將泥鰍倒入孔隙很小的裝菜藍子中，然後用自來水沖洗幾次。再將菜藍傾斜，將泥鰍倒入水桶或臉盆中，把菜藍翻轉，輕輕敲動或放在水龍頭下衝洗，除去附在上面的汙泥。再將泥鰍倒入藍中，重複操作2一3次，就可洗乾淨了，且非常方便！

謝謝邀答！首先泥鰍營養豐富，藥食兩用，很多人都會喜歡吃泥鰍，泥鰍是很受歡迎的一種美食。泥鰍的營養豐富，含有豐富的蛋白質、維生素以及其它營養元素。那麼泥鰍怎麼洗乾淨呢？下面讓我們具體來看看吧！ 正文 泥鰍的清洗方法 方法一 在想吃的時候就把泥鰍買回來，多放點清水在盆子裡，然後把泥鰍也放進去，這樣泥鰍肚子裡的泥汙什麼的就會漫漫吐也來。期間要經常換水，而且不要喂泥鰍任何食物。時間越久吐的越乾淨，當盆子裡的水不再混濁時就可以下鍋烹飪了。一般廣東人吃這東西不專門去腸，只是洗淨後加點白酒（要蓋好蓋子防止其跳出）放5-10分鐘再用清水沖洗乾淨，使之煮好後沒泥味同時又多了酒香。 方法二 取大泥鰍500克，放到方便袋中紮緊，下到沸水中大火煮20秒拿出，稍沖洗一下，然後按照方法一中的步驟取出內臟，最後用涼水沖洗乾淨即可。注意：宰殺泥鰍時不能開膛太大，否則影響成菜的美觀；不要將魚籽去掉，只將膽部位切掉就能帶出腸。 方法三 這裡向大家介紹一種鹽漬方式：首先把養泥鰍的水瀝乾倒入有蓋器皿，按500克泥鰍放入5—8克食鹽，並立即蓋上器皿，20分鐘後就ok了(注意：如果泥鰍大，時間可稍長點)。此時，用水將泥鰍沖洗乾淨，瀝乾後就可以安全地任你烹調了。鹽漬方式可謂是方便、快捷，方法十分簡便、操作特別容易。最重要的是，透過鹽漬，能夠使泥鰍主動把體裡的泥土和髒物全部吐(生理嘔吐)出來，這樣既保持了泥鰍的外觀完好無損，又保證了泥鰍的營養價值絲毫不變。 方法四 當然，也可以放辣椒。烹飪前，在裝水的碗裡放進兩根辣椒，泥鰍就會吐出肚中的泥，待泥鰍吐完泥以後放入少許酒，再搖動一下，等泥鰍醉了，再用鹽和水去黏汁。 01 泥鰍怎麼清洗體內淤泥 泥鰍體記憶體在一定的淤泥，清洗有一定的難度，並且也有一些巧妙的方法可以清洗。 方法：取面盆一個，注入清水，加麵粉（40克），滴上幾滴芝麻油，放入泥鰍，放置兩小時，任其吐去汙泥，再取出放入清水中養著，再養2天左右即可清洗掉體內的汙物。 02 泥鰍怎麼洗不滑溜 很多人清洗泥鰍都很煩惱，這泥鰍表面的涎怎麼洗都洗不乾淨，其實只要在清洗之前先用食鹽水將泥鰍搓洗一遍就能很好清理乾淨。 方法一：將靜養好的泥鰍用盆裝好，加適量的食鹽，用力搓洗，再用清水沖洗即可清除表面的滑膩物質。 方法二：將泥鰍放入開水中，燙十幾秒，在用冷水搓洗，雖說這樣做泥鰍死掉了，但是這樣的確清洗掉了。 03 泥鰍需要去內臟嗎 泥鰍需要經過幾天的放置靜養，以達到其突出體內的汙漬，但是這麼靜養往往吐不乾淨，因此，殺泥鰍時需要清除掉體內的內臟，並且泥鰍的鰓也需要清洗乾淨，都含有一定的汙漬。 04 泥鰍怎麼殺 泥鰍活著的時候很難抓穩，可先用力將泥鰍摔一下，使其昏迷，再大泥鰍的頭部下2cm處，用刀切一刀，取出體內的內臟，保留下魚籽；若是沒有長時間的靜養，還需要將頭也去掉。 05 吃泥鰍的注意事項 1.泥鰍屬於高蛋白食物，因此，吃泥鰍不能過量，也不能和其他高蛋白食物一起食用，以免消化不良。 2.泥鰍生長在淤泥地，因此，需進行充分的烹飪熟透方可食用，以免感染到寄生蟲。

我們要洗淨泥鰍首先是將清水泡一段時間約四小時，然後換水加少許鹽並倒入幾滴清油讓其吐淨體內汙物，此亦要三、四小時左右或一天時間完成。再取出泥鰍放入盆中加麵粉充分攪拌，以退出其身上滑涎，用清水退去面水後再用約五、六十度熱水燙下即可放置備用了！謝邀！