受非洲豬瘟影響，吃豬肉製品的人減少，轉向吃雞肉和牛肉。那牛肉價格相對於雞肉價格來說還是偏貴的，所以，市場上雞肉銷路就會增大，價格自然也會水漲船高。

感謝邀請。 民以食為天，對於飲食，恐怕沒有那個國家有中國的熱衷。且中國地廣物博，人口眾多，光菜系可分，魯、川 、粵、湘等等，每個菜系基本包括有雞肉系列。 近段時間，再加上非洲 豬瘟的橫行，使得吃豬肉的人更少。相對其他肉品，雞肉的價格相對 便宜，且加工雞肉的方法多種多樣，無論是個人家庭還是企業商戶，對於雞肉的需求還是很大的

回答:

2018年肉雞行業行情一片大好，雞苗、毛雞價格、雞產品價格更是居高不下，那麼2019年肉雞行業將會如何呢？養雞產業鏈的業績反彈能否持續呢？

目前父母代雞苗價格仍然維持高位，可見供應依舊緊張。去年10月以來祖代雞引種顯著增加，但兌現到商品代預計要到2019年底至2020年，因此雞價反彈週期將至少貫穿2019年上半年。

據業內人士判斷，2018年國內H7N9流感的感染案例極少，禽肉消費轉向正常；同時下游庫存持續處於低位，有望拉動補庫需求。供需兩旺格局下，看好雞肉價格繼續上漲，預計2019年雞價中樞繼續上行。

2018年，祖代進口引種量約65萬套，國內繁育約23萬套，國內祖代雞更新量升至約89萬套，種源來自紐西蘭、波蘭以及國內繁育。

另外，祖代更新量相比2017年，增加超過30%，2018年9-11月份祖代引種量大幅增加，對2019年下半年父母代雞苗供應量有直接影響。

受2018年上半年祖代引種量影響，預計2019年上半年，父母代雞苗產量將逐漸回升，生產效能將回升，價格或保持堅挺，高位震盪。

但在2018年9-11月份祖代引種量大幅增加的直接影響，預計2019年下半年，父母代雞苗產量將大幅回升，價格將回落至中位水平。

父母代存欄量回升，預計2019年商品代雞苗供應低位的局面將緩解，雞苗供應量增加，2019年毛雞出欄量將逐漸回升。供應增加，需求不減，市場供需或處於寬平衡，預計2019年雞肉產品存在激烈博弈。供應的增加會帶來市場預期中的回落。

屠企方面，2018年末，受產品價格成本影響，市場抗拒高價，屠宰場分割品庫存水平不高，經銷商庫存水平不高。預計2019年或維持低庫存水平執行。

2018年，受到非洲豬瘟影響，因疫情撲殺生豬導致未來存在生豬空欄。預計2019年，生豬供應量會出現下降，在消費端，雞肉消費在一定程度上替代豬肉。

另外，環保查處力度的加大，也將會給毛雞的供應帶來很大的壓力，促使毛雞養殖規模化，集中化！

現在肉雞三黃雞價格在市場基本就沒怎麼高過 我們這邊三黃雞按個賣才20多塊錢一隻 這個肉雞市場它價格起不來原因就是 現在人都注重養生這塊 有些地方出欄的肉雞三黃雞 都是都是段時間就出欄銷售了，肉質都不是很好 而且這種雞肉對人也不是很好 現在養殖什麼樣的雞可以吧！土雞 散養雞這都可以有很大的市場 雞肉好吃 營養價值高 而且土雞散養雞價格也很穩定 像我們這邊散養雞一公斤可以賣到20元 而三黃雞一隻才買到二十多塊錢 差別很大