紐西蘭的工作簽證通常有以下的種類：

a.特殊類別工作簽證：China Working Holiday Work Visa 也就是中國工作假期工作簽證。這個是針對高中的學歷，年齡不超過30歲，英語要求5.5（G類或者A類）的年輕人可以赴紐西蘭工作的一種簽證類別。

b.季節類工作簽證：凡是持有旅遊簽證赴紐西蘭的人，只要無犯罪記錄，可以在指定地區和季節從事農業採摘等季節性工作，工作時間大致是3個月以上。

c.特色職業的工作簽證：比如廚師類時點工作簽證/TCM醫生及護士/漢語助教老師/武術教練/中國導遊

d.技術類工作簽證：你要有相關工作經驗，和實際運用的技術，赴紐西蘭開展技工類工作。主要行業集中在汽車修理，建築等相關行業和領域。

這類技工的最大有利，是不要求申請者英語水平，這對於中國的申請者是非常有利的，不像諸如土澳等發達國家，辦理工作簽證的首要就是，要求有英語技能。通常這類僱主招聘華人的程式就是：1.現在當地釋出招生廣告（以證實沒有符合條件的當地人勝任這個工作）2.經過當地政府的審批 3.紐西蘭僱主和你的僱傭合同，其中工資的時薪等都有詳細的規定 4.在中國辦理工作簽證

針對你的情況，你的最大的短板是，你能否證明你在這個行業的技能及工作經驗。（這也是所有華人赴紐西蘭辦理工籤的最大障礙。當然做假材料的飄過。）通常是用中國的社保來“卡”，大家都知道，以往開個工作證明就預示著你在這個行業的經驗，紐西蘭移民局是不認可的，或者用社保來證明或者用海外的相關工作經驗來證明。

祝你成功下籤。（如果需要進步的幫助，請私聊。）