很榮幸回答您的問題
老乾媽沒有遇到對手？錯，老乾媽的壯大過程中有太多的對手，只是全部都被“消滅”了。
一、親身試煉
家住貴州湄潭縣八姐妹她最小，無錢再讀書就在家做飯。好學的她，嘗百家味討眾家技，做出一手好菜，尤其是調味品，更顯其長，只因具備著天生的好味覺。賣涼粉冷麵之初為贏得顧客自制麻辣醬。
企業之初，在城郊一個村委會的小院，生產辣椒醬，產品還是溫熱的，就被一輛一輛汽車拉走了。先款後貨，商家要排隊一兩週，才拉得了貨。
二、嚴格要求、身先士卒
她所用辣椒原料，主產地在遵義，遵義辣椒，曾為出口免檢產品。當地供貨商說：只有我們欠過她的錢，她從不欠我們。給她的辣椒，卻誰也不敢大意，只要出一次錯，以後再想與她交道就難了。當地給她的辣椒，全部要剪蒂，一隻只剪，這樣揀剪過的辣椒，再分裝，就沒有雜質了。所有產品原料，要求非常嚴格。
生產初期手工操作，切辣椒搗辣椒辣的眼淚直流，她自己帶頭幹，跑市場搞推廣，學財務、稅務等等，大字不識幾個的她憑藉著記憶力和心算竟然全部搞定。
三、親情化管理
“土政策”“講感情”，一直在企業發展到1300多名員工的時候，所有員工一律包吃包住。陶華碧明白：幫一個人，感動一群人；關心一群人，肯定能感動整個集體。公司擁有1300多個員工，她竟然能叫出60%的人名，並記住了其中許多人的生日；每個員工的生日到了，都能收到她送的禮物和一碗長壽麵加兩個荷包蛋；每個員工結婚時，她必定要親自當證婚人；每當有員工出差，她還總是像老媽媽送兒女遠行一樣，親手為他們煮上幾個雞蛋，一直把他們送到廠門口，直到他們坐上了公交車後，才轉身回去…… 這種親情化的“感情投資”，果然使“老乾媽”公司具有了超強的凝聚力。
四、誠信經營
三年半的時間，“老乾媽”到2000年末就迅速壯大到1200多人，產值近3億元，上繳國家稅收4315萬元。不懂廣告的她知道，做生意要誠信為本。2001年，一家玻璃製品廠給“老乾媽”公司提供了800件（每件32瓶）醬瓶，銷售到市場卻因封口不嚴出現漏油，她要求所有貨品當眾銷燬，絕不回收重新封口。
自己省吃儉用，因銷售商完成任務，直接兌現承諾獎勵轎車。對產品本身的質量要求更不用多說。
五、打假決心，不“講感情”
企業壯大，因誠信在業內取得美譽，一時間各地市場每年都出現幾十種假冒的“老乾媽”。終於對這事不再“講感情”，開始花大力氣打假。她派人四處臥底調查，但假冒的“老乾媽”就像韭菜一樣，割了一茬又一茬。最典型的就是與湖南的“老乾媽”打了三年的官司。吃一塹長一智，2003年5月“老乾媽”獲得了國家商標局的註冊證書。
六、堅守底線，勇往直前
“沒有國債，不欠國家稅收，也沒有貸款，貼息貸款我都不要，該賺的錢我就賺，不乾淨的錢不要。不欠員工一分錢。和代理商、供貨商之間也互不欠賬，收購農民辣椒，把辣椒醬賣給經銷商，永遠是現款現貨，我不欠你的你也別欠我的，用我的質量保證我的市場。對顧客，從原材料到每一道工藝，我們都認認真真去做，保證質量。我教育兒子，就好生生做人，好生生經商。千萬千萬不要入股、控股、上市、貸款，這四樣要保證，保證子子孫孫做下去。”
總結：快消品，口味大眾化，品牌影響力根深蒂固，嚴控質量，精細化現場管控，上下游產業鏈配套成熟。對手要麼模仿，要麼特色不到位，更沒有成熟企業強大。
關於老乾媽的故事還有很多很多，值得學習和借鑑。以上拙見，我是尋找回家的路。
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老乾媽沒有遇到對手？錯，老乾媽的壯大過程中有太多的對手，只是全部都被“消滅”了。
一、親身試煉
家住貴州湄潭縣八姐妹她最小，無錢再讀書就在家做飯。好學的她，嘗百家味討眾家技，做出一手好菜，尤其是調味品，更顯其長，只因具備著天生的好味覺。賣涼粉冷麵之初為贏得顧客自制麻辣醬。
企業之初，在城郊一個村委會的小院，生產辣椒醬，產品還是溫熱的，就被一輛一輛汽車拉走了。先款後貨，商家要排隊一兩週，才拉得了貨。
二、嚴格要求、身先士卒
她所用辣椒原料，主產地在遵義，遵義辣椒，曾為出口免檢產品。當地供貨商說：只有我們欠過她的錢，她從不欠我們。給她的辣椒，卻誰也不敢大意，只要出一次錯，以後再想與她交道就難了。當地給她的辣椒，全部要剪蒂，一隻只剪，這樣揀剪過的辣椒，再分裝，就沒有雜質了。所有產品原料，要求非常嚴格。
生產初期手工操作，切辣椒搗辣椒辣的眼淚直流，她自己帶頭幹，跑市場搞推廣，學財務、稅務等等，大字不識幾個的她憑藉著記憶力和心算竟然全部搞定。
三、親情化管理
“土政策”“講感情”，一直在企業發展到1300多名員工的時候，所有員工一律包吃包住。陶華碧明白：幫一個人，感動一群人；關心一群人，肯定能感動整個集體。公司擁有1300多個員工，她竟然能叫出60%的人名，並記住了其中許多人的生日；每個員工的生日到了，都能收到她送的禮物和一碗長壽麵加兩個荷包蛋；每個員工結婚時，她必定要親自當證婚人；每當有員工出差，她還總是像老媽媽送兒女遠行一樣，親手為他們煮上幾個雞蛋，一直把他們送到廠門口，直到他們坐上了公交車後，才轉身回去…… 這種親情化的“感情投資”，果然使“老乾媽”公司具有了超強的凝聚力。
四、誠信經營
三年半的時間，“老乾媽”到2000年末就迅速壯大到1200多人，產值近3億元，上繳國家稅收4315萬元。不懂廣告的她知道，做生意要誠信為本。2001年，一家玻璃製品廠給“老乾媽”公司提供了800件（每件32瓶）醬瓶，銷售到市場卻因封口不嚴出現漏油，她要求所有貨品當眾銷燬，絕不回收重新封口。
自己省吃儉用，因銷售商完成任務，直接兌現承諾獎勵轎車。對產品本身的質量要求更不用多說。
五、打假決心，不“講感情”
企業壯大，因誠信在業內取得美譽，一時間各地市場每年都出現幾十種假冒的“老乾媽”。終於對這事不再“講感情”，開始花大力氣打假。她派人四處臥底調查，但假冒的“老乾媽”就像韭菜一樣，割了一茬又一茬。最典型的就是與湖南的“老乾媽”打了三年的官司。吃一塹長一智，2003年5月“老乾媽”獲得了國家商標局的註冊證書。
六、堅守底線，勇往直前
“沒有國債，不欠國家稅收，也沒有貸款，貼息貸款我都不要，該賺的錢我就賺，不乾淨的錢不要。不欠員工一分錢。和代理商、供貨商之間也互不欠賬，收購農民辣椒，把辣椒醬賣給經銷商，永遠是現款現貨，我不欠你的你也別欠我的，用我的質量保證我的市場。對顧客，從原材料到每一道工藝，我們都認認真真去做，保證質量。我教育兒子，就好生生做人，好生生經商。千萬千萬不要入股、控股、上市、貸款，這四樣要保證，保證子子孫孫做下去。”
總結：快消品，口味大眾化，品牌影響力根深蒂固，嚴控質量，精細化現場管控，上下游產業鏈配套成熟。對手要麼模仿，要麼特色不到位，更沒有成熟企業強大。
關於老乾媽的故事還有很多很多，值得學習和借鑑。以上拙見，我是尋找回家的路。