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    飲食也是長高的一個不可忽視的因素,以下食物可以幫助長高:1、魚類:其中沙丁魚含的蛋白質最為豐富。另外也可以食用魷魚、鮑魚、鯉魚和含鈣、磷比較豐富的魚鬆等。2、牛奶:牛奶中含有豐富的蛋白質、氨基酸、鈣、磷等,對增高極為有利。4、柑桔類水果:柑桔中含豐富的維生素A、B1、C含量分別是蘋果的3倍,每天吃二個新鮮的柑桔類水果,是很好的。5、菠菜:菠菜含豐富的維生素,另外也可多吃含維生素比較多的油菜、萵苣和辣椒等。需要注意的是,上述食物均不可過於單一食用、不可過於超量。牛奶:對人類來說是營養最全面的食品。牛奶不僅含有豐富的蛋白質和氨基酸,還含有很多鈣、磷等礦物質。不僅有利於生長髮育,特別是對長個最為關鍵的骨骼生長有好處。   魚:是蛋白質的寶庫和磷的含量也遠遠超過肉類。對人體的生長髮育和維持身體的正常活動很有幫助。   菠菜:含有豐富的維生素A和維生素C,含有比圓白菜多3倍、比茄子多17倍的維生素B1和維生素B2。所以菠菜被譽為維生素的寶庫,。除菠菜外,富含維生素的蔬菜還有生菜、青椒等。另外也可多吃含維生素比較多的油菜、萵苣和辣椒等。   胡蘿蔔:這是大家公認的紅色寶貝。胡蘿蔔中含有大量的維生素A、B、C等和煙酸。在孩子的食譜中每天加入胡蘿蔔100克,會茁壯成長。   橙子:富含維生素A、B、C和鈣。每天吃兩個橙子對長個很有幫助。   合理的飲食習慣是長高個的秘訣之一   1.細嚼慢嚥:即使營養豐富的食物也要細嚼慢嚥,否則會給胃增加負擔,導致消化吸收障礙,甚至引起胃腸疾病。更嚴重的還會出現腹痛、腹瀉、嘔吐等。2.適當補鈣:鈣一般是在血液裡,多餘的會儲藏於骨骼之中,幫助成長,而骨骼中鈣的吸收率很低,也是一個重要的特徵。能夠幫助提高鈣的吸收率的是維生素D,也多含於動物肝臟和蛋黃中。所以這兩樣也要儘可能一起吃。為了促進鈣的吸收,還要避免鈣製品與碳酸飲料同時飲用。因為碳酸飲料中磷的含量過高,會破壞鈣的吸收。最為合適的比例——2:1(鈣:磷)。   3.含鹽分高的食品要儘量少吃:各種醃製食品和香腸,以及燻肉等,因為品味俱佳,孩子們特別喜愛。可是,這些食品當中鹽分較高,又是熏製食品,對胃腸黏膜有較大的刺激性。長期食用不僅容易誘發胃潰瘍、胃癌、高血壓等。而且由於這類食品中維生素含量很低,對孩子成長也不利。如果特別想吃,最好和蔬菜沙拉或牛奶等一起吃。   4.對偏食和零嘴說“NO!”:蔗糖在大腸中會迅速被吸收到血液中,提高血糖水平,導致生長大量的有機酸,分解骨骼和牙齒當中的鈣,由此妨礙骨骼的形成。另外,糖分在體內還會生長酸性物質,導致滯脹,破壞食慾,不想吃飯。偏食也會妨礙營養的均衡攝入。   5.飯後休息一小時左右:飯後讓大腦和全身都休息一下,對消化系統的正常運轉是很重要的。一般來說,飯後休息一小時左右比較合適。   6.吃飯時少喝水:吃飯時喝很多水會沖淡胃中消化液,妨礙食物的消化吸收。另外,飯前喝水會降低食慾,所以要儘量避免。湯泡飯容易囫圇吞棗,也是妨礙消化的一個原因。這不是說吃飯的時候絕對不能喝水,只是說少喝一點為好。飯後喝適量的蔬菜湯或牛肉湯等,會對長個有幫助。   7.愉快地用餐:吃飯時保持愉快的心情會促進消化液的分泌以及胃腸蠕動。在愉快的氣氛中進食,腦的中樞神經也會變得積極,使得迴圈系統和其他器官能積極酚消化系統的功能,有助於食物的消化吸收。

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