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酒店裡大家聚餐,為了衛生起見,應該每個人都配兩雙筷子比較好,一雙只用來夾菜,另一雙只用來進食。為了區分兩雙筷子,可以一雙長的一雙短的,或者一雙白的一雙黑的。同時為了使用方便,可以參照擱毛筆的筆架做一個筷子架。 別跟我說可以用公筷,公筷一般只有一雙,一桌那麼多人輪流使用,吃個飯得累死。
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回覆列表
  • 1 # 勝在農業

    入鄉隨俗,我們國家的飲食習慣和文化就這樣,公筷可以多加幾雙,說實話,你的提議不錯,比方說公筷和私筷的長度顏色分開,說心裡話,這樣感覺太累了,我掐指一算,最適合您去的地方應該是西餐廳。

  • 2 # 紅粉南星

    這個問題,根據個人習慣來,我家從小就沒有用公筷的習慣,但是我表姐家一直都是用公筷吃飯。別人請我吃飯我會尊重對方的習慣來,沒覺得有什麼不妥,只是我可能會……吃著吃著就……哈哈,大家懂滴

  • 3 # 50242562095伊人浮雲

    請客和被請客是很多人的生活常態,但估計每個人面前擺兩雙筷子,這個場景沒幾個人見過:這麼有創意的點子是誰腦洞大開想出來的呢!嘴巴只有一個,要兩雙筷子幹嘛?一個人用兩雙筷子,你覺得吃飯還熱情嗎?為什麼要嫌人家髒!難不成你是皇帝命?

  • 4 # 崎峻戰史

    吃烤肉時我會用兩雙筷子,那麼有一個問題,我用著用著就會把兩雙筷子弄混了,不是分不清,而是不知不覺會用夾熟食的筷子去翻生肉,畢竟順手嘛。

    而在某些豪華一些的飯店吃飯,你會發現每一盤菜都會配一個匙羹或者叉子,或者叉勺,那就是給大家用的公勺。不用擔心需要排隊使用,因為是每一碟菜都會配一個勺的。

    這個值得推廣。

  • 5 # 一幟說說

    每一個華人的印象當中,“除夕、中秋”,一家老少圍桌而坐,觥籌交錯、舉箸共食,才顯得這家人其樂融融。 “圍桌而坐、舉箸共食”,這就是中國與其他國家在餐飲形式上的最大不同,因為它代表著中國當前主流的吃飯儀式:合餐制。其實中國早以前也是“分餐制”的,究其源頭恐怕要追溯到史前氏族文化。由於生產力低下、食物匱乏只能嚴格按份分配,這時候的“分餐制”是一種很無奈的選擇。

    那麼是什麼原因讓元代以後的華人徹底放棄了傳承千年的“分餐制”呢?

    一、烹飪手段的進步、食材的極大豐富,大部分菜品已不適合分食;到宋代,炒菜的出現,“合餐制”的發展趨勢已經無可阻擋;畢竟只有不炒的菜才更適合分餐,譬如:香腸、牛排、炸雞等。

    二、家居裝置的變化,高腿桌椅的普及造就了“合餐制”的流行。之前用的几案,太窄,放不下多少菜;只有桌子的出現,才能實現“合餐制”裡上一大桌子菜又每個人都能夾到現象。

    三、外族文化的入侵,若沒有五胡亂華對中華文化的衝擊、沒有唐朝開國皇帝的胡族血統、沒有元清對中國的統治,華人是難以接受“合餐制”這種遊牧民族們的主流吃飯方式的。

    進入明清後,這種人情連帶的“合餐制”延續下來並完全成熟了。我們感覺到再也沒有什麼比一起合桌吃飯聊天更利於促進感情和活躍氣氛了。同飲同食是一種情感連帶的象徵,吃飯從果腹演變成了一種人情交際。但“合餐制”雖然拉近了人與人之間的距離,缺點卻是讓可惡的細菌有機可乘,侵入我們的身體。“合餐制”共用菜盤、碗筷的方式,造成了很多傳染性病毒的交叉感染,嚴重影響了當代華人的健康。根據各大衛生、醫療組織釋出的資料顯示,目前中國已經是世界上乙肝、胃癌等腸胃疾病發病率最高的國家,遠遠超過世界平均水平,其中的罪魁禍首就是“合餐制”。日常生活中多數華人都會認為共餐是中國的傳統,應該繼承傳統,突然改變由共餐改成分餐會很不習慣,家庭的其樂融融的氣氛也會減少!其實,為了大家的健康,我們可以實行“半分餐制”,即還是坐一桌,菜品也沒有分成份,但是用公勺、公筷夾菜,每個人再用另一雙筷子吃自己的飯。

    提倡分餐,只是為了健康;尊重別人,也是為了更好地保護自己。

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 第1次玩騎馬與砍殺,覺得很無聊,不知道要不要堅持下去有什麼有意思的玩法嗎?