我們這過年要殺過年豬，打餈粑，掛燈籠，舞龍燈，春節晚會。初一清早家家放開門炮十二個大炮，說的是每個月一個。十二個全響預計全年順利，如有不響第幾個也預示著那一個月可能有不順。放炮後渴早茶包括有米花及很多精美食品，但米花不得少，其它可以隨便點。年初一不掃地，不掛衣服，不做不吉利的事，不講不吉利的話。還有長輩給小輩發紅包，也叫進財。

無論是必要的習俗還是一定要做的食物，這些其實都已經在改變了，也就是說，曾經必要的，或是一定要的，到了現在，它們的存在也就變得無關緊要了。所以說，要過年，必要的習俗或是一定要做的食物是不存在的。

當然，如果說曾經的話，那肯定是有的。我們這裡，曾經的習俗是在除夕那晚，每一戶人家都需要擺弄好一個糖果盤，裡面放著一些糖果紅包以及橘子等，然後晚上拿去祠堂那裡放。在祠堂那裡放一個晚上，到了大年初一去給祖先拜年的時候才把它拿回家。這算是一種與祖先共享新年的方式吧，可是現在已經沒人這麼做了，同時也是少了這一步，所以年味也就跟著淡了很多。

還有一定要做的食物就是粽子跟年糕，年糕的話，很多地方都很類似，但是粽子的話，就我們這地方的比較特別，因為在大家的印象中，粽子都是相對較小的，而我們這裡的粽子，正常的話，足足走五六斤那麼重，一家人（5個）需要吃兩頓才能把它吃完。

不過過年要做粽子的話，那是有規定的，比如說在半年內，自己家附近或是有親戚過世的話，那粽子跟年糕都是不能做的，所以自己想要吃的話就只能等別人送過來。

春節在中國延續已有數千年，已成全民皆慶的傳統大節，每年的農曆新年凝聚著深厚的風習俗和民族文化之慶。舊時從農曆12月23日起就進入“過年"了，一直要延續到正月十五的元宵節始告終,還形成了一套固定程式。下面讓我們來看看是如何“過年"的。

農曆臘月廿三，為“灶神”上天奏事之日，故廿三之夜，家家戶戶要“送灶”、“祭灶”，慶新年由此拉開序幕。晚上每家每戶祀灶神，在貼著灶神像的廚房灶頭上，供酒、果及好魚、好肉。

臘月廿四，是諸神下界之日。按傳統，各家各戶裡裡外外撣塵掃除，清除一年的積灰，清理平時亂堆的雜物等，展露出清新之貌，像換年的樣子。

緊接著，家家戶戶開始忙著過年的各方面的緊張張羅。首先是要購買、備足新年所用的各色食品。其次是準備新衣新帽、新鞋。人們在新年中是一定要翻翻“行頭”的。再次是開始買春聯、買年畫、買"門神”，以張貼於門上戶首、樓上樓下。

除夕終於來到，新年的慶祝也就進入了高潮。各家長幼齊集戶內，即使是遠出在外者，也要儘量在此前歸家與家人一起過年。大家在燈火下團坐一起，同吃“年夜飯”。在年夜飯後，大家圍爐守歲，邊說邊笑，邊吃雜食。雞初鳴、天微明時，各戶男女老少皆穿上新衣新帽新鞋，在早已安好供品的堂上，拜天地、祭祖先。少幼齊向家長拜年，家長向小孩散給年前已準備好的壓歲錢。接著開門放爆炸迎新，鄰里相見互道新禧。

自初一以後各日，是親戚朋友往還拜年之期。客來多攜禮品，互道祝福。

到了十五元宵節，是時月滿，正好合團團圓圓之意。此日每家必吃“元宵”，即湯圓，也是取團圓、吉利之義。元宵之盛還在於“燈”，所以又名“燈節”。家家戶戶、各店各鋪懸燈門前,寺廟、園林、廣場等公共處所，更是大張燈綵。燈綵造型五花八門，有各色花燈，各種植物燈、動物燈、人物燈、故事燈等，還燃放花筒煙火。

在即將到來的黎明晨曦中。這一年的春節之慶落下帷幕。