沙棘的營養：含量豐富的維生素和礦物質，脂肪類、黃酮類、在所有的植物中人體所需的營養成分最多為426種，是我們所知的螺旋藻中的總量的兩倍多呀！它的高溫提取物果素是人參含量的6倍呀！它的維生素C的合量是奇異果的二2一3倍，維生素E含量也很多，特有的SOD含量也好多呀！吃沙棘的好處：一：它主要作用活血散瘀促進血液迴圈，降低膽固醇，心血管病人長吃能預防心血管疾病。

二：VE含量高，再加上特有的SOD成份有抗氧化，抗衰老作用，長吃養顏美容，減少雀斑，增加身體的免疫力，能讓人身體更加強壯。三：它還能調節胃腸功能，對肝臟有保護作用的。平時吃點對肺不好也有止咳平喘好用處的。四：它含36種黃酮類對抑制腫瘤生長有用的。看到了吧，長喝沙棘茶的好處可不少吧！

沙棘果實中維生素C含量高，素有維生素C之王的美稱。沙棘是植物和其果實的統稱,是藥食同源植物。沙棘果實入藥具有止咳化痰、健胃消食、活血散瘀之功效。

沙棘茶的好處如下：

1、對心腦血管疾病有防治作用；對改善心功能、緩解胸悶、心悸、氣短等症狀也有很好的作用。

2、對糖尿病有輔助治療作用。從沙棘中提取的有效成份（沙棘黃酮、維生素、礦物質、微量元素、SOD等）能降低血糖、穩定糖尿病的病情。

3、能養胃健胃。喝沙棘茶能治療胃病和十二指腸潰瘍以及消化不良等問題，對慢性淺表性胃炎、萎縮性胃炎、結腸炎等病症療效顯著。

4、能祛痰止咳。飲用沙棘茶有祛痰、止咳、平喘和治療慢性氣管炎的作用。

5、對免疫系統有作用。沙棘中含有大量的維生素C、維生素E、類胡蘿蔔素、SOD 、沙棘黃酮等，對體液免疫和細胞免疫具有明顯的調節作用，還有一定的抗過敏作用、增強人體抗病能力，這些有效成份能清除人體自由基，提高機體免疫功能作用。

6、可增強體質。沙棘油含有206種對人體有益的活性物質。

7、對各種炎症有效，如咽喉炎、扁桃體炎、前列腺炎等作用明顯。

8、對癌症有預防保健作用。沙棘中的生物活性成份白花青素、苦木素、香豆素、5—羥色胺、β胡蘿蔔素等具有明顯的抗癌作用。對人體內的癌細胞具有一定的抑制及殺傷作用，還具有阻斷致癌因素的作用。而且可以透過提高癌症患者的自身免疫功能，增強人體對癌症的抵抗能力，另外能減輕放療及化療的毒副作用，促進癌症患者康復。

9、具有增進膽汁分泌，增強毛細血管功能的作用。

10、能治療便秘。

沙棘茶雖好，但也不可貪杯哦，要根據自身體質酌情飲用。

溫馨提示

對沙棘茶感到腸胃不適者不宜飲用。

孕婦不建議飲用沙棘茶。

不要和杏仁一起吃。

沙棘是一種很健康的水果，尤其是維生素C含量很高，被稱為“維生素C之王”，有一定的保健作用。

查詢營養成分表可知，100克沙棘含有204毫克的維生素C，而同樣有“維生素C之王“美譽的獼猴桃100克只含有62毫克的維生素C。僅從維生素C的含量來看，沙棘完爆獼猴桃。普通成人每天只需要100毫克的維生素C，這隻需要50克沙棘即可滿足。以上資料很容易看出，沙棘維生素C含量確實很高。維生素C作為一種水溶性維生素，有很好的抗氧化抗衰老作用，能提高食物中鈣鐵鋅的吸收率，還可以促進身體中膠原蛋白的合成。除了富含維生素C之外，沙棘還富含多種維生素、礦物質、有機酸和多種植物活性成分（如類胡蘿蔔素和黃酮類），其中有機酸和水溶性維生素（包括維生素C）都是溶於水的。

沙棘茶維生素C和有機酸多數也會溶於水被喝進去，有一定的健康價值，直接吃或者榨汁也很不錯。

先講一個老白馬的故事：

老白馬跟著主人很久，已經是瘦骨嶙峋，主人把馬籠頭摘下來，拍了拍老白馬，讓牠自己走了。

半年以後，老白馬跑回來，主人看見老白馬又胖又精神，馬毛錚亮，騎上老白馬，老白馬知道主人的想法，把主人帶到一片沙棘林，主人明白是沙棘救了老白馬。

沙棘在西藏叫＂聖果＂，藏民吃了聖果不會有高原反應。

前蘇聯的宇航員上天，要服用沙棘的提取物。

德國的一位科學家說過，21世紀誰掌握沙棘，誰就掌握世界。沙棘裡有200多種有效成分，抗氧化，抗衰老。

沙棘沙棘是陽性樹種 ，需Sunny充足，在樹林稀鬆的環境下可以生長，但對密閉度大的林區不能適應。按兩種分的話，可分為一種野生的，一種就是人工種植的。如果按地理分佈分類，沙棘可以分為六個種和十二個亞種。在歐亞兩洲溫帶地區都有分佈。我們中國就是沙棘分佈區面積最大，種類也最多的國家。目前國內19個省和自治區都能尋到沙棘的身影。中國天然生長的沙棘亞種，包括有沙棘。中亞沙棘、西藏沙棘、肋果沙棘、蒙古沙棘、柳葉沙棘、雲南沙棘以及江孜沙棘。它們主要分佈在黃河中游地區。在我老家四川，阿壩州地區小金、黑水也有種植。

沙棘就是沙棗，還有的人稱之為醋柳果，沙棘中不僅有很多的維生素，而且還含有大量的微量元素和氨基酸，是一種藥用食物，這種食物的果肉非常的油潤，而且質地也很柔軟，它的種子表面是褐色的，還非常的有光澤，一些人會用其進行製作果汁飲用，那麼沙棘果汁的功效與作用有哪些?

第一，沙棘果汁的功效與作用有哪些?健脾養胃、疏肝利氣。由於沙棘中含有大量氨基酸、有機酸等多種營養成分，可以促進胃酸的生物合成，刺激胃液分泌，因而具有消食化滯、健脾養胃、疏肝利氣的作用。對於消化不良、腹脹痛、胃炎、胃及十二指腸潰瘍、腸炎、慢性便秘等都有一定作用。

第二，促進智力發育。沙棘含有多種氨基酸、多種維生素、微量元素和不飽和脂肪酸，對兒童的智力發育及身體生長均有很好的促進作用，但是要注意小孩的腸胃比較敏感，沙棘汁比較刺激，建議少喝。

第三，改善肝功能。沙棘中含有的蘋果酸、草酸等有機酸具有緩解抗生素和其它藥物毒性的作用，可保護肝臟。沙棘中卵磷脂等磷脂類化合物是一種生物活性較高的成分，可促進細胞代謝，改善肝功能，抗脂肪肝，抗肝硬化。

沙棘果汁的功效與作用有哪些?增強免疫力、提升抗氧化能力。沙棘本身就含有大量的維生素C、維生素E、類胡蘿蔔素、SOD 、沙棘黃酮等營養元素，沙棘汁也是如此，具有很強的抗氧化作用，在對體液免疫和細胞免疫具有明顯的調節作用，還有一定的抗過敏作用、增強人體抗病能力，這些有效成份能清除人體自由基，提高機體免疫功能作用，因而臨床對多種免疫系統疾病如免疫功能低下等有很好作用。沙棘中的沙棘總黃酮有直接捕獲氧自由基和羥自由基作用，同時又能增強免疫功能，有利於提高人體抗衰老能力。

沙棘的吃法有很多，有直接加工和包裝好的，直接加水就成了沙棘飲料，也可以將沙棘做沙棘果醬和沙棘酸奶西米露...總之，沙棘對身體很有益處！