栽種茶葉，首先土壤必須是弱酸性土壤！土層厚度要求也很高！可以夾雜一部分碎石無憂！如果海拔低一些，可以考慮栽種無性系的白茶品種，海拔高就栽種扦插時生苗，品種也很多！當然，栽種茶葉必須遠離汙染源，這才是至關重要的！

對於曾經種植過茶樹的茶園，要進行換種改植的話，需要對茶園土壤進行一定的農業管理，才能夠獲得較好的種植水平。

1.深耕翻土

對於老茶園改造，首先必須將土壤挖開深耕翻土，將底層土壤翻出來晾曬一下，這樣可以殺滅深層土壤中的某些病菌，保持土壤的疏鬆性和透氣性。同時可以清理土壤中的樹根雜物亂石，利於新栽茶樹的生長髮育。

2.適當輪作

對於比較貧瘠的老茶園，有機質含量較低，不是核心茶樹的栽種，可以進行一定的能做，透過種植其他的作物來改善土壤的有機質含量，改善土壤中微生物的種群數量。這樣做也可以適當的休養生息，儲存土壤的營養元素均衡。

3.增施有機肥

在茶園翻耕的時候可以適當的增加有機肥，特別是農家的廄肥和餅肥，從而達到改善土壤有機質含量，增加腐殖質的效果。

4.增施客土

有一些茶園在長期的種植栽培管理中，過量的使用了化肥，使得土地的酸鹼度，不適宜茶樹生長。因此可以從周邊調運一些客土，來中和土壤的酸鹼度，改善土壤不良的狀況，形成更加適合茶樹生長髮育的肥沃疏鬆土壤。

以上這幾個部分是對於已經種植過茶樹的老茶園，在重新栽種新茶樹的時候需要準備的一些工作。只有把各項農業管理措施運用到位，才能種出高產優質的茶樹。

1. 土地的選擇與培土

茶葉樹對於土質的要求比較高，一般要求都是土地肥沃的，所以種植的時候一般都要翻兩次的地，第一次翻地的時候10到20裡面，然後加入農家肥進行養土，第二次的時候就在40裡面以上，再次釋放農家肥。地裡的一些草根還有雜草石頭什麼的都要清理掉不能堆積到地裡面，這會影響到茶樹根對土養分的吸收。當清理完之後就將地裡挖好一個個成壟裝，分為一條條的，沒個大概的寬度為1米到1.2米左右。

2. 幼苗階段的管理

茶葉一般種植的幼苗會同時種植3到4種，按照土地的面積大小來選擇，50畝地以上就是選擇四種，幼苗在移植到地裡的時候一定要將根部沾染一些土，可以保證幼苗不會死那麼快。3種幼苗按照接收的時間來進行早晚分割槽種植，比例差不多就是1比1比1.一般幼苗在初次種植的時候都會需要進行防凍傷，就是在根部加一些乾草之類的東西，給剛入土的幼苗進行保溫保溼。種植完以後一定要澆水，把土地都澆溼了就行了，這樣前期茶葉樹就會吸收的特別快。

3. 後期的管理工作

茶葉樹由於根部比較淺，所以對於乾旱和澇災的抗性都比較弱。一般到夏天的時候一定要經常澆水，但是澆水的時候一定要注意的是就是不能夠從頂部澆水，一般都是從中間的過道往兩邊進行甩水的，這樣會直接的淋到根部，雨季的時候要時刻防水。施肥要進行多次噴灑但是每次噴的量比較少為主，最好就是用混合肥來進行施肥。一般施肥的時間都在每次採摘茶葉的前三天左右開始，這樣有利於下次新芽再次成長。

4. 每天的日常管理

茶樹每天要乾的工作也不多，除草一般是比較平常的一種工作了，不過這裡的除草一般都是清理 比較旺盛的還有長得比較大的草，畢竟幾十畝地的草清理也不是一件容易的事情。剩下的就是將茶樹落下來的葉子儘量也要清理走，因為茶樹的葉子不是肥料，長期堆積在旁邊會影響到茶樹對營養的吸收，最後就是一些病害的一些植株，一般如果處理不好的話就要快速移植走，避免更多茶樹被感染。