渦陽物產豐富，土沃田肥，歷史悠久，聰明的渦陽人，也就依據當地資源，開發出許多名吃、名物、名優特產.
高爐系列酒
渦陽也是安徽酒鄉之一，著名的高爐品牌系列酒就產在渦陽縣的高爐鎮。如今，高爐品牌系列酒已走出安徽，邁向全國，佔領東南西北各大市場，遠銷亞歐十幾個國家和地區，成為全國白酒行業五強之一、安徽省輕工三巨頭之一。據史志記載：東漢末年，曹操在高爐沿渦一帶屯兵數十萬，在渦河兩岸訓練水軍，準備進攻吳國，掃平蜀漢，統一中國。為犒勞三軍，曹操又將各地酒師召來，利用本地甘泉釀造美酒。於是高爐鎮因鍛鍊兵器的“高爐”而得名，高爐的酒業也因此發地起來，在當時便有“漢三傑聞香下馬，高爐酒十里飄香”的美譽。高爐酒採用傳統釀造工藝，選用渦陽本地優質高粱、小麥、大麥、豌豆等糧食作物為原料，精心釀造而成。具有“清澈透明、綿甜淨爽、窖香濃郁、回味悠長”等特點，深受廣大消費者喜愛。因此，高爐酒早在清乾隆年間在南洋評酒會獲獎。如今，安徽高爐雙輪集團又在傳統工藝的基礎上加大科技投入，生產開發出“高爐家酒”、“老高爐”、“五味雙輪王”等高爐品牌系列酒。並榮獲 “中國馳名商標”、首食品博覽會金獎、巴黎第40屆國際名酒大賽金獎等榮譽稱號。
貢菜薹幹
渦陽縣義門鎮沿渦一帶。苔幹是一種由萵苣狀的植物加工成半乾品蔬菜。由於在清乾隆年間曾作為貢品納入宮廷，故得名為貢菜。義門苔幹不僅營養價值高，還有食療價值經專家鑑定，苔幹含有17種氨基酸以及糖、粗蛋白、鈣、鉀等多種礦物質，是稀有天然綠色食品。原來苔幹原是一種野生植物，傳說最早只有老子故里太清宮流星園種植，不做菜吃，專為醫病所用。太清宮與義門鎮僅有15公里之遙。明清時期，太清宮毀於戰亂，這種植物便流入民間，成為宮廷菜餚。苔幹生長較為嬌貴，需立秋育種、霜降收穫、生長期僅有75天、井中泡芽、育苗、打壟移栽，至於加工技術，那是一絕，打葉刨皮、利刀出菜，把握時光，通風晾曬。所以外省外埠想移栽這種植物，發展苔幹，結果十種九敗。義門苔幹在民國時期就在湖廣、南洋一帶享有盛名。到了苔幹收穫季節，南洋、湖廣商人便來到義門古鎮收購苔幹，晾曬苔幹需要藍天裡日，為防老天爺下雨，影響苔幹質量，商人們便籌資大唱苔幹戲。義門古稱廟集，集上有廟宇一百多座，座座廟宇香菸縈繞，鑼鼓喧天，不分晝夜。據說這樣以來龍王只顧看戲，便顧不得生雲播雨了。目前渦陽義門苔幹已經開發成十幾個系列產品，產品出口遠銷南韓、新加波、日本、香港等國家和地區。
中藥材
亳州是中華藥都、神醫華佗故里，又是全國最大的中藥材市場之一，而渦陽縣也正是這個藥材市場的中藥材生產基地之一。沿渦及渦河經濟帶二十餘個鄉鎮，特別是義門、陳大、牌坊一帶，藥材種植面積達十餘萬畝，品種多達上百個，主要產品有白芍、紫菀、白芷、菊花、薄荷、牡丹等。其中白芍是該地區的拳頭產品。由於白芍是多年生植物，有利於高效農業的發展。目前，該地的區為了提高土利用率，在果樹行裡套種白芍，白芍壠裡間作苔幹，逐漸形成果—藥—苔的農業發展模式，從而形成渦陽的地域特色。每逢春夏交接之時，沿渦兩岸，先是梨桃蘋果等果樹開花，接著是白芍、牡丹開花，紅紅的一片，很是壯觀，也為發展觀光農業和鄉村旅遊業打下了良好的基礎，創造了條件。
1-高爐酒
2-渦陽苔幹
3-渦陽幹扣面
4-義門燻牛肉
5-熱蒸洋槐花麥飯
6-義門羊肉湯
7-渦陽紅富士蘋果
8-高公糖醋蒜
9-曹市黃金梨
渦陽物產豐富，土沃田肥，歷史悠久，聰明的渦陽人，也就依據當地資源，開發出許多名吃、名物、名優特產.
高爐系列酒
渦陽也是安徽酒鄉之一，著名的高爐品牌系列酒就產在渦陽縣的高爐鎮。如今，高爐品牌系列酒已走出安徽，邁向全國，佔領東南西北各大市場，遠銷亞歐十幾個國家和地區，成為全國白酒行業五強之一、安徽省輕工三巨頭之一。據史志記載：東漢末年，曹操在高爐沿渦一帶屯兵數十萬，在渦河兩岸訓練水軍，準備進攻吳國，掃平蜀漢，統一中國。為犒勞三軍，曹操又將各地酒師召來，利用本地甘泉釀造美酒。於是高爐鎮因鍛鍊兵器的“高爐”而得名，高爐的酒業也因此發地起來，在當時便有“漢三傑聞香下馬，高爐酒十里飄香”的美譽。高爐酒採用傳統釀造工藝，選用渦陽本地優質高粱、小麥、大麥、豌豆等糧食作物為原料，精心釀造而成。具有“清澈透明、綿甜淨爽、窖香濃郁、回味悠長”等特點，深受廣大消費者喜愛。因此，高爐酒早在清乾隆年間在南洋評酒會獲獎。如今，安徽高爐雙輪集團又在傳統工藝的基礎上加大科技投入，生產開發出“高爐家酒”、“老高爐”、“五味雙輪王”等高爐品牌系列酒。並榮獲 “中國馳名商標”、首食品博覽會金獎、巴黎第40屆國際名酒大賽金獎等榮譽稱號。
貢菜薹幹
渦陽縣義門鎮沿渦一帶。苔幹是一種由萵苣狀的植物加工成半乾品蔬菜。由於在清乾隆年間曾作為貢品納入宮廷，故得名為貢菜。義門苔幹不僅營養價值高，還有食療價值經專家鑑定，苔幹含有17種氨基酸以及糖、粗蛋白、鈣、鉀等多種礦物質，是稀有天然綠色食品。原來苔幹原是一種野生植物，傳說最早只有老子故里太清宮流星園種植，不做菜吃，專為醫病所用。太清宮與義門鎮僅有15公里之遙。明清時期，太清宮毀於戰亂，這種植物便流入民間，成為宮廷菜餚。苔幹生長較為嬌貴，需立秋育種、霜降收穫、生長期僅有75天、井中泡芽、育苗、打壟移栽，至於加工技術，那是一絕，打葉刨皮、利刀出菜，把握時光，通風晾曬。所以外省外埠想移栽這種植物，發展苔幹，結果十種九敗。義門苔幹在民國時期就在湖廣、南洋一帶享有盛名。到了苔幹收穫季節，南洋、湖廣商人便來到義門古鎮收購苔幹，晾曬苔幹需要藍天裡日，為防老天爺下雨，影響苔幹質量，商人們便籌資大唱苔幹戲。義門古稱廟集，集上有廟宇一百多座，座座廟宇香菸縈繞，鑼鼓喧天，不分晝夜。據說這樣以來龍王只顧看戲，便顧不得生雲播雨了。目前渦陽義門苔幹已經開發成十幾個系列產品，產品出口遠銷南韓、新加波、日本、香港等國家和地區。
中藥材
亳州是中華藥都、神醫華佗故里，又是全國最大的中藥材市場之一，而渦陽縣也正是這個藥材市場的中藥材生產基地之一。沿渦及渦河經濟帶二十餘個鄉鎮，特別是義門、陳大、牌坊一帶，藥材種植面積達十餘萬畝，品種多達上百個，主要產品有白芍、紫菀、白芷、菊花、薄荷、牡丹等。其中白芍是該地區的拳頭產品。由於白芍是多年生植物，有利於高效農業的發展。目前，該地的區為了提高土利用率，在果樹行裡套種白芍，白芍壠裡間作苔幹，逐漸形成果—藥—苔的農業發展模式，從而形成渦陽的地域特色。每逢春夏交接之時，沿渦兩岸，先是梨桃蘋果等果樹開花，接著是白芍、牡丹開花，紅紅的一片，很是壯觀，也為發展觀光農業和鄉村旅遊業打下了良好的基礎，創造了條件。