首先，恢復正常飲食是可能突破平臺期，但是並不建議使用。容易造成熱量攝入過多，剎不住車啊！

在減肥平臺期，身體一邊儘量將身體的各項指標（如脂肪含量、肌肉含量等）調回原來的數值，一邊又會重新設定新的調定點的新標準。當新標準在被重新設定前，減肥者會感覺比平時更容易產生飢餓、更容易產生疲勞、更容易產生懈怠和放棄的情緒等。所以，在這個階段一定要採用科學的方法再加一份毅力。

一旦調定點被重新設定，身體就很難再反彈回原來的體重。所以，當進入減肥平臺期後，減肥者應該警覺，因為這個是有效防止反彈最好的時期；還應該用更長的時間來維持平臺的這種狀態，直到身體承認現在的狀態是正常的以後，才能開始下個階段的減肥計劃。

突破平臺期是需要多方面調解的，運動，飲食等等因素相結合，才能達到效果。一般來說，進入平臺期意味著減肥者已經取得了一定的成績，身體進入到了自我適應期（平臺期）。需要注意的是，只有度過了平臺期才能算是階段性的勝利。

一：運動

保證運動總量與前期一致。比如之前每天能消耗掉500千卡熱量，那麼在平臺期運動的消耗量也不能低於這個數值，當然也沒有必要超越。改變運動內容，比如將原來有氧運動調整為衝刺跑1分鐘，慢走1分鐘，迴圈交替。力量練習同樣要使用新的動作和新的動作組合。改變運動時間。比如，過去訓練時間是每週的一、二、四，現可換為二、五、六。具體安排要視個人時間進行調整。

  二：飲食

食物的總熱量保持不變。原理同上。改變食物的餐數。比如原來一天三餐，現在則可在保證全天食物熱量總值不增加前提下，改為五餐或六餐，少食多餐主要是避免飢餓感。經常變換食物的種類，搭配不同食物。

  三：保證休息

保證每天睡眠7~9個小時。在減肥平臺期，不要睡得太晚和起得很早。身體很多機能都是在晚上調整的，所以身體調整也需要充足的休息保證。

平臺期是在減肥期間大家都會遇到的，單純通過恢復正常飲食是無法完全解決的，首先需要保持良好的心態，其次調整飲食結構，最後增加運動，同時還需要保障充足的睡眠質量！

1、調整飲食結構

因為之前的減肥期間，我們的飲食攝入量一直低於消耗能量，現在達到了平衡，我們需要重新調整飲食的結構，增加蔬菜和蛋白質的攝入量，同時降低碳水和脂肪的攝入，同時保障優質脂肪的攝入。

2、增加運動

增加運動強度，如果之前沒有運動，那現在可以進行低中強度的運動。如果之前本身就有運動，那就進行中高強度的運動，提高運動強度和運動時間，無氧運動和有氧相結合，提高我們的能量消耗。

3、保持良好的心態

我們的情緒心態很容易影響我們的減肥效果，平臺期作為減肥期間必須經歷的過程，我們一定要意識到這一點，否則當你看到自己的體重沒有變化，甚至有所反彈，會極大影響我們的情緒和心態，會導致身體的激素髮生紊亂，抑制我們的代謝。所以，減肥期間保持良好的心態，控制好自己的情緒至關重要。

4、充足的睡眠

保障足夠的睡眠，能夠讓我們的身體機能處於健康正常的狀態，糖脂代謝會正常執行。

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可以是可以，但是對突破平臺期比較慢。平臺期期間需要在調整飲食結構的基礎上才能快速的突破平臺期。如果平臺期恢復正常飲食的話，體重和體脂也會出現始終不掉秤。所以，平臺期恢復正常飲食並不能解決現在的問題。

減少糖分食物的目的就是促進脂肪燃燒和體重下降，通過減少主食和水果的攝入量，即主食每天減少四分之一的攝入量，水果每天保持200克即可，通過這樣的調整，讓脂肪供能從而促進體脂和體重下降。

2，增加蛋白質攝入量。

蛋白質是增肌和燃脂的原料。減肥期間補充足量的蛋白質，既能提升代謝又能增加飽腹感，同時還能避免減肥以後面板鬆弛和下垂。富含蛋白質的食物有哪些，如魚蝦肉，雞胸肉，雞蛋，豆製品，牛奶，牛肉等食物。

喝水能提升代謝和促進脂肪，同時還能補充人體需要水。因為燃燒脂肪需要水的參與。還能滋養面板和維持面板的彈性。建議每天保持1500~1700毫升的溫水，更利於突破平臺期和促進脂肪燃燒。

4，保持充足的睡眠。

充足的睡眠身體能分泌瘦體素，瘦體素具有提升代謝和抑制食慾及促進脂肪燃燒的作用。平臺期間建議每天保持8個小時左右的睡眠，更利於突破平臺期和維持身體健康。

進入平臺期由之前的低強度運動，調整為高強度運動，如HIIT運動，HIIT運動能促進脂肪燃燒和代謝脂肪，對突破平臺期有很好的輔助幫助。建議每天保持30分鐘左右的HIIT更利於減脂和瘦體重。