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維生素是人體必需的營養物質。對一般平衡膳食的人來說,都不會缺乏維生素。維生素既無治療、也無預防冠心病的作用,無須盲目地補。
維生素B群主要功能
1、幫助糖類、脂肪、蛋白質代謝以釋放出能量。
2、製造血液所需的營養素。
3、幫助消化吸收的輔助。
4、幫助肝臟解毒功能。
5、緩解生活壓力,令人精神充沛。
6、消除疲勞、解酒。
7、維護神經系統正常及健康所需的營養素。
8、幫助預防血管閉塞,維護心臟及血管健康。
維生素包含很多,維生素B族就是其中一類1、維生素B族都包含哪些?維生素B包括維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、煙酸、泛酸、葉酸等。B族維生素是推動體內代謝,把糖、脂肪、蛋白質等轉化成熱量時不可缺少的物質。2、缺乏維生素B族會引起的問題:如果缺少維生素B,則細胞功能馬上降低,引起代謝障礙,這時人體會出現怠滯和食慾不振。此外喝酒過多等導致肝臟損害,在許多場合下是和維生素B缺乏症並行的。補充維生素B族可舒緩情緒。3、維生素B族的作用:B族維生素是維持人體正常機能與代謝活動不可或缺的水溶性維生素,人體無法自行製造合成,必須額外補充。而緊張的生活、工作壓力中,不當的飲食習慣或因某些特定藥物的使用,加上B族維生素本身溶於水的屬性,均會使人體內的B族維生素快速被消耗。B族維生素可以幫助維持心臟、神經系統功能,維持消化系統及面板的健康,參與能量代謝,能增強體力、滋補強身。4、維生素B族種類和作用:
維生素B1:又叫抗神經炎素,有助於改善腳氣病和帶狀皰疹;我們攝入熱量越多,需要的B1越多,因為它能幫助碳水化合物的消化,從而為我們提供足夠的能量。B1也有助於改善精神狀況,精神經常處於緊張狀態的人尤其需要它。維生素B2:又叫核黃素,幫助消除口腔、唇、舌的炎症;促使毛髮、面板、指甲正常生長;與B6一起還有助於緩解疲勞及提神醒腦。維生素B3:又叫煙酸,有助於促進消化系統健康,改善腸胃功能障礙和腹瀉;有助於降低血液中膽固醇和甘油三酯水平;醫學上還用於改善口腔炎,防止口臭。維生素B5:又叫泛酸、抗壓維生素,因為它有助於腎上腺素(幫助人體應對緊急情況的激素)的產生,從而有效緩解壓力和疲勞。泛酸與維生素C一起食用,還有助於保持肌膚活力,加快傷口癒合。維生素B6:又叫吡哆素,維生素B6在蛋白質的代謝過程中起調控作用,它有助於能量的產生,讓人感覺精力充沛,被稱為提神營養素。B6缺乏往往與其他B族維生素缺乏伴隨,其症狀與B2缺乏有相似性,也是一些炎症的表現,兒童受的影響可能較大,表現為煩躁、肌肉抽搐、驚厥等症狀。維生素B9:又叫葉酸是一種重要的維生素,它與B12一起有利於血紅細胞形成,減少貧血。孕婦缺乏葉酸會導致胎兒的脊柱裂和無腦畸形。此外,葉酸還有助於保持血液正常的同型半胱氨酸水平(衡量心臟病的重要指標),減少心臟病的發生。維生素B12:又叫鈷胺素,可以促進血紅細胞形成和再生,減少惡性貧血;可以消除煩躁,幫助集中注意力和增強記憶力;有助於兒童生長髮育,增進食慾。