種植方法

1.在網上買現成的小型菌袋，許多商家現在推出了家用菌袋，易於學習並稱之為傻瓜式種菌。

2.收到細菌包後，取出細菌包，細菌包末端的刀分開密封，然後在密封處切一個十字。

3，將細菌包放在陰涼處，每天早晚噴水，保持細菌包溼潤，但水分不宜過多。

4，根據當地的溫度，溼度等環境影響，採蘑菇的時間不一樣，生產蘑菇約需5-10天，10-20天后就能收穫。

謝謝邀請，平菇是一種對人體十分有益的菌類，其肉質肥厚，蛋白質含量高，含有多種氨基酸、維生素和微量元素。種植平菇，其技術含量較高，種植要求較高，不同季節生產不同的品種，溫度、溼度、配料等均有差異。建議透過學徒或身邊有相關的種植戶，進行系統的學習才能掌握相關的種植技術。

一般家庭種植大概要2-3萬菇包，各種原材料裝置（打包機，接種箱，搭架等等）啟動資金需要6-8萬元。需要提醒的是從來沒有從事過平菇生產的話，如果盲目去啟動這個專案風險比較大，若有技術人員或朋友指導，風險相對較小。平菇的生產一年四季都可以進行，不同的季節生產不同的品種，有抗低溫型，也有耐高溫型。

種平菇用什麼種？一般是購買母種或者是二級種比較合適，回去之後可以自己培育。平菇的原種是試管種，栽培種是袋裝的。農戶需要自己買二級種或者一級種，再自己去培育三級種，需要有一級種變二級種，二級種變三級栽培種。

平菇和其他食用菌一樣，喜歡陰涼潮溼的環境，其按溫度可分為低溫、中低溫、中高溫和廣溫等四類，目前大多選養廣溫品種。其在20°～35°的溫度之間均可正常生長。但最適宜的溫度是22°～25°之間，在這個溫度下的菇體生長速度適中，菌蓋厚實，顏色厚重，高產高質。超過28°生長的平菇，菇柄變長，菇傘變薄，顏色變淺，影響商品性。

平菇不同的生長時期對溼度有要求。養菌階段，基質溼度在60%～65%之間最適宜，空間相對溼度50%即可，過溼容易產生雜菌，易感染菇床或菇袋。出菇期，以70%～75%為宜，空間溼度需保持在85%～95%之間，如低於80%，容易造成菇傘邊緣開裂，影響品質。

平菇為好氧型食用菌，但有一定濃度的二氧化碳的條件下，可刺激子實體的形成，所以密閉空間養殖的應該注意通風時間，對空間含氧量做好調節。

平菇對Sunny的要求很低，菌絲髮育階段，黑暗中即可生長。子實體生長過程中，封閉空間養殖的100平米，十五度燈泡的強度即可滿足其生長的需要。也可敞開遮光設施，使其接受光照，這樣可以刺激子實體的生長，但不能時間過長，一般幾分鐘即可。

根據以上所述平菇生長對環境的要求，利用自家農業作業中的廢物，玉米芯、棉籽殼、木屑麥麩，再加上生石灰等輔料，按一定的配方混合，自己按實際選擇熟料或發酵料中的一種，接種平菇菌種，即可進行養殖。養殖場地可選擇用擺袋方法室內養殖。也可選擇發酵料平鋪或袋裝覆土兩種方法進行室外養殖。

目前選用平菇品種最多的是：平菇28、黑平一號和豐平5號，這三種都是廣溫品種。

都說平菇好養，但養起來可不是那麼簡單，囉嗦了這麼多，可能只是養殖操作的十幾分之一，篇幅所限，暫停筆，謹供題主參考。

平菇為好氧型食用菌，但有一定濃度的二氧化碳的條件下，可刺激子實體的形成，所以密閉空間養殖的應該注意通風時間，對空間含氧量做好調節。 平菇對Sunny的要求很低，菌絲髮育階段，黑暗中即可生長。子實體生長過程中，封閉空間養殖的100平米，十五度燈泡的強度即可滿足其生長的需要。也可敞開遮光設施，使其接受光照，這樣可以刺激子實體的生長，但不能時間過長，一般幾分鐘即可