紫陽位於陝西南部，大巴山北麓，漢水之濱。南鄰四川，北靠秦嶺，因道教紫陽真人悟道，而得名。

紫陽富鹼茶，唐代做為貢品敬獻，而到了清代，紫陽毛尖已成全國十大名茶之一。

明清時，紫陽就以茶易馬，開劈了中國第一條古道一一陝甘茶馬古道。

自昔關南春獨早，

清明已煮紫陽茶。

隨著獨特的地理環境。常言說，一方水土，養一方人，這話不假。

紫陽銀針茶沖泡時，以山泉山和純淨水最好，如自來水會破壞茶的口感。

全國有71%的縣硒，而紫陽是富鹼地區。微量元素硒被茶葉樹吸輸轉化為有機蛋白。

紫陽銀針茶屬於綠茶，茶中含很高的茶多酚，有抗氧化性，是人體自由基的清除劑。經科學檢定，具抗衰老比微生素E高18倍。

由於茶中的咖啡能提高胃液的分泌量，助消化，增加分解脂肪能力。

茶多酚有抵抗毒菌作用，起殺滅病原菌，病毒有效，可消炎止瀉。

可刺激腎臟，促使利尿，消除疲勞療效。具有強心，解痙，松馳平滑肌功能。氣官痙攣及促使血液迴圈，治療哮喘，止咳化痰，心機梗塞，良好的輔助藥物。

咖啡鹼能促人體中樞神經興奮，增強大腦皮層興奮過程中，起到提神益思，清心，可緩解偏頭疼，也有一定功效！

紫陽的茶雖然不如武夷山岩茶、西湖龍井、黃山毛峰那麼出名，但是因為茶種煙油豐富的硒元素而被茶友們喜愛，尤其很多喜歡養生的朋友，對紫陽茶更是喜歡，長期飲用對人體確實有一些不錯的效果，有些人還喜歡用紫陽茶來送禮。

紫陽銀針是紫陽茶裡比較高檔的一款茶，是1990年研製而成。取紫陽茶的一芽一葉作為茶青，經單手滾揉、搓緊、搓直、烘乾焙香定型製成。

紫陽銀針外形挺直似針，翠綠顯毫；湯色清澈，花香高長，滋味鮮嫩、滿口回甘。

紫陽銀針沖泡後，芽頭在杯內徐徐展開，慢慢葉片會齊齊向上，立在杯中，和長在茶樹上的芽頭一樣，會讓大家想到蘇東坡的一首詩，“從來佳茗似佳人”，確實屬於色香味俱全了。

泡紫陽茶，至少要過三道水，這樣才能品出真味。初品，會覺得味較淡，淡過之後，又有些小苦，再品，苦中含香，味極濃郁，放在舌上有點捨不得下嚥，入肚之後，一股沁人的涼意油然而生，再品一次，茶味更是越來越香，絲絲縷縷繞鼻旋肺，讓人越發回味無窮。