謝邀。兩家刀法各有長處和短處。學得精益求精就厲害，學得“半瓶醋”，名刀法也要失敗。世界上武器就是矛和盾，矛能破盾，盾能擋矛，各有優劣，長處和軟肋，沒有絕對破不了的事物。我們看武俠了小說，不可天真幼稚，迷信和盲從。其實，作者創作的時候，就無永勝和永敗的情節，只是分開武藝高低的層次和級別罷了，正義一定戰勝邪惡。

我認為胡家刀法不僅比血家刀法厲害，而且遠遠超過血家刀法。一、什麼是血家刀法

血家刀法是金庸的武俠小說《連城訣》中的，使用血家刀法的主要是血刀老祖，他門下弟子都是和尚一樣的打扮，但是，他和他的門下都是無所不為的淫僧。

胡家刀法是金庸的小說《飛狐外傳》和《雪山飛狐》中的武功，有精奇的招數，不是以力碰力，在它綿綿刀法之中，有陰陽之道，是陰和陽，剛猛亦和柔和相濟的一種刀法。

1.從使用刀法人的死因看：血家刀法使用者寶象，中金波旬花的毒而死；善勇和勝諦，都被丁典殺害。而胡家刀法使用者胡一刀，當時和苗人鳳互換兵器，胡一刀被劃傷中毒死了，也就是說，胡一刀是被自己的刀殺死的……

2.從自然法則上看：陰陽互補，剛柔相濟，必定是無堅不摧，這是法則之一；邪不勝正這是法則之二。胡一刀是一個武功極高、為人豪邁、俠骨柔情的正面人物；血刀老祖是十惡不赦的反面人物。如果如此淫僧惡僧都能好好活著，那豈不是逆天了？

所以，綜合PK，胡一刀勝！

胡家刀法當然要比血刀刀法要厲害得多了！因為：

一，胡家刀法。

（1）相傳胡家刀法是明末大俠“飛天狐狸”胡一刀（胡斐的父親）所創的。胡家刀法堪稱是金庸先生武俠小說當中最厲害的刀法了。然後胡一刀憑藉著胡家刀法，是戰平了號稱“打遍天下無敵手”的金面佛苗人鳳了！

（2）胡一刀去世之後，胡一刀的兒子胡斐僅僅是憑藉著家傳的“胡家刀譜”，依靠自學以及平四叔的點撥。在《飛狐外傳》和《雪山飛狐》原書當中，胡斐就用胡家刀法，先後戰平了紅花會的無塵道長和金面佛苗人鳳了！

（3）在《飛狐外傳》原作小說的最後，胡斐又憑藉著家傳的胡家刀法，力挫了天龍門掌門人田歸農，及其事先埋伏在一旁的數名一流武功高手的圍攻。

二，血刀刀法。

（1）其實嚴格地說，”血刀刀法”不能算是一門純粹的刀法武功的。這裡所謂的“血刀刀法”只是血刀老祖（《連城訣》當中的人物），用來殺人的一種技巧而已。

（2）在《連城訣》原作小說當中，血刀老祖的真實武功水平，其實和“落花流水”等人是在伯仲之間的。血刀老祖之所以最後能夠勝出，依靠的是陰謀詭計而不完全是靠真實武功的。

所以說，胡家刀法要比血刀刀法要厲害得多了！

大家全庸的功夫小說裡描繪的十大刀法中數第一的是夫妻刀法。它數第一不是因刀法功力強而是因刀本身強勁鋒利，論威力是最差的。

第二是胡家刀法。胡家刀法功守平衡、只有苗家劍與它抗衡。胡家人憑著這刀法幾輩人不衰。

第三是血刀刀法。血刀老祖憑藉這套刀法馳騁天下、鮮有敵手。可以說是邪派中第一刀、書中邪派第一武功、狄雲有幸學會了這套刀法。

第四是獨臂刀法。獨臂刀法是袁承志傳給羅立如的，這套刀法其實是蓑承志從夏雪宜的《金蛇秘笈》中所得到的。其他刀法就不一一介紹了，金庸大家所描述的十大刀法各有所長、各有千秋。

應該是《雪山飛狐》裡的胡家刀法更勝一籌。

首先，在《連城訣》裡，血刀老祖的武功定位雖然高強，但不是最高的。

“鐵骨墨萼”梅念笙和練成神照經的丁典、狄雲都比他強，而且還有四個武功和他不相上下的“南四奇”。

其次，胡家刀法在《雪山飛狐》和《飛狐外傳》裡，是頂級武功的存在。

尤其是在胡一刀的手裡，和打遍天下無敵手的金面佛苗人鳳打成平手，是最高的設定。