南瓜要怎麼栽培才能高產，南瓜是一個人人愛吃又好種的一種蔬菜，如果摸不到竅門種出來的南瓜不好賣，怎樣種出來的南瓜又大又甜呢，南瓜就是不喜歡化肥，一沾化肥就不甜，首先深耕土地上腐熟透了的有機肥，如人糞，羊糞，牛糞一畝5000斤，翻勻，清明節前後播種，現在勉強可以，株距1.5米行距2米，一株留3至4個側蔓，離苗1尺加一點餅肥瓜更甜。注意除草鬆土，發現黃螢蟲用殺蟲咪500至800倍液噴殺。

　雜交無蔓無殼籽用瓜新品種，畝產200-250公斤，抗枯病性極強。裸仁南瓜，形狀扁圓，嫩瓜色綠，老熟後呈赭黃色，每個瓜有裸仁種籽100多粒，種仁片大，每千粒裸仁瓜子比同等數量去皮瓜仁重13．4克。這種裸仁瓜子，外包一薄層綠色外衣，食用時無需剝皮，沒有殘渣。適口性好，風味與一般白瓜子沒有區別。　　南瓜子既可作為茶點、乾果品用，又可作為糕點的配料，是上乘食品配料之一。無殼瓜子的育成，為喜食瓜子的人和食品加工廠帶來了福音，為食品生產提供了方便條件。南瓜子含有蛋白質35.1％、脂肪37.8％、糖23．3％、每100克含熱量21.8萬焦耳，鈣235毫克，鐵6.7毫克，還含有大量維生素。南瓜子還有消炎止痛、解毒殺蟲的作用。　　無殼南瓜為一年生草本植物。葉深綠色，有毛刺，呈闊卵形，寬大而繁茂。主根粗壯，矮生型，節間短，每節5~10釐米。分權力強，從第三葉開始，葉腋中均有分權。花鮮黃色，呈喇叭形，為蟲媒花。蔓長2、3米，主蔓5~7節開始結瓜，以後每隔二節再結瓜，每株結瓜3、4個。瓜長園形，嫩瓜綠色或乳白色，老瓜赤黃色，間有綠色條紋;單瓜重2~3公斤，摺合畝產4000~5000公斤，肉厚3~4釐米，平均每個瓜有籽200、400粒，籽有一層很厚的綠色組織，千粒重165克。