問題所問：‘’一家餐飲店如何透過硬體升級獲得盈利？‘’
問題關鍵詞：硬體升級、盈利。
在回答問題前，我從經營角度闡明觀點。
如下：
①餐飲店的成本：固定成本+變動成本。
②固定成本：租賃成本（租金）、裝飾裝修折舊攤銷、裝置折舊攤銷。
②餐飲店的利潤：
營收×毛利率—固定成本—人工
我從餐飲經營角度闡明問題觀點。
①控制門店規模。
⑴計劃單日流水額度。
⑵明確就餐高峰時間節點。
⑶秉承穩健原則（就餐翻檯率為一次）。
綜上三項，推導門店合適經營面積。
（注：輕餐飲前廳後廚比為3：1為宜，重餐飲前廳後廚比為2：1為宜。）
②提升單位面積產出。
⑴極致裝修，增加餐位。
⑵後廚面積壓縮（間接提升前廳面積）。
①收銀系統。
⑴自助點餐/預約核銷/後廚同頻出品。
（注：間接減少人工，同時提升就餐效率）
②後廚裝置。
⑴集約化裝置組合。
（注：減少後廚面積，減少裝置損耗，提升後廚出品效率）
⑴製冷（熱）設施。
使用節能降耗設施（空調）
⑵照明設施。
按就餐區域分割槽設定（可獨立開關）
問題所問：‘’一家餐飲店如何透過硬體升級獲得盈利？‘’
問題關鍵詞：硬體升級、盈利。
在回答問題前，我從經營角度闡明觀點。
如下：
①餐飲店的成本：固定成本+變動成本。
②固定成本：租賃成本（租金）、裝飾裝修折舊攤銷、裝置折舊攤銷。
②餐飲店的利潤：
營收×毛利率—固定成本—人工
開宗明義：將固定成本的組成部分拆分，提升效率，從而讓固定成本投入帶來更多營收，在毛利率一定前提下，從而產生盈利。我從餐飲經營角度闡明問題觀點。
第一點，首先提升租賃成本效率。①控制門店規模。
⑴計劃單日流水額度。
⑵明確就餐高峰時間節點。
⑶秉承穩健原則（就餐翻檯率為一次）。
綜上三項，推導門店合適經營面積。
（注：輕餐飲前廳後廚比為3：1為宜，重餐飲前廳後廚比為2：1為宜。）
②提升單位面積產出。
⑴極致裝修，增加餐位。
⑵後廚面積壓縮（間接提升前廳面積）。
第二點，提升裝置使用效率。①收銀系統。
⑴自助點餐/預約核銷/後廚同頻出品。
（注：間接減少人工，同時提升就餐效率）
②後廚裝置。
⑴集約化裝置組合。
（注：減少後廚面積，減少裝置損耗，提升後廚出品效率）
⑴製冷（熱）設施。
使用節能降耗設施（空調）
⑵照明設施。
按就餐區域分割槽設定（可獨立開關）