春天萬物復甦，也是一些疾病多發期，喝茶也確有些講究。

從季節特點和茶的特性看，“春捂秋凍”，要提高免疫力，適應春天的忽冷忽熱春天比較適合喝點紅茶，尤其對體質寒的人來說紅茶是不錯的選擇，紅茶有暖胃的作用，在泡紅茶時可以加上一小片檸檬，俗話有“春乏秋困”之說，加一小片檸檬能抗疲勞、消炎殺菌。

體質熱的人喝綠茶也可以，綠茶性微寒。

有胃病的人建議喝一些養胃的花茶。

俗話說春捂秋凍，相對來說如果你寒性體質的話，建議喝點發酵的紅茶，新綠茶不發酵寒性，可以根據自己的喜好喝茶，適口為珍

春天冷熱交替，要把茶喝好，喝得科學，必須要明茶性，因時而異，因人而異！

明茶性

綠茶：涼性，無發酵，易傷胃

白茶：涼性，微發酵，體寒腸胃不好不能喝新白茶

烏龍茶：半發酵茶，不寒不熱，大部分的人皆可飲用

紅茶：全發酵茶，性溫，腸胃不好，體寒的人適合飲用！

黑茶：全發酵茶，性溫和醇厚，有暖胃、降血壓、降血脂的作用

因時而異

早上：紅茶（每個人早上起床，屬於空腹不宜喝綠茶，鐵觀音等會傷胃，對身體有一定的刺激性，而紅茶，紅茶屬於暖胃型別的）

中午吃完飯：適合綠茶，青茶（烏龍茶：鐵觀音，單叢等），人體在中午時分會肝火旺盛，此時飲用綠茶或者青茶可使這一症狀得到緩解。青茶(如鐵觀音)性甘涼，入肝經，能清肝膽熱，化解肝臟毒素，且維生素E含量豐富，能抵抗衰老；綠茶則入腎經，利水去濁，令排尿順暢。另外，綠茶中茶多酚含量極高，抗氧化、消炎效果好。

晚上：白茶（福鼎白茶）和黑茶（熟普），茶性比較溫和，不影響睡眠！

“因人而異”每個人的體質不一樣，所以對茶性的要求也不一樣

涼性，體寒腸胃不好的人，可以少喝綠茶、鐵觀音、新白茶、新生普;可以多喝紅茶、老白茶、老鐵觀音、熟普，可暖胃，驅寒，降血壓，降血脂等

談及時令與飲茶，要遵循「天與人合，茶因人適，器為茶伺」的準則，應根據天、人、茶、器的應時詳情來具體臻選以待：

天與人合「春三月，此謂發陳，天地俱生，萬物以榮.....此春氣之應，養生之道也」：

陽春三月所謂發陳，也就是生命萌發推陳出新之際，天地萬物向榮而富有生氣，人當遵循保養生氣之法而與天時相合；而涉及到品茶，不應以寒熱溫涼考量，當取其茶性平和，茶氣充足，內含豐富，香韻悠揚者與之相適，滋陰而益氣，陰生而氣長，發越以助生髮。

茶因人適「知己知茶方能茶因人適」：

千萬不要以為綠茶屬於非發酵茶品就一定性屬寒涼，殊不知新工藝烘青提香的綠茶燥性十足，無論茶人體質存異，品飲之無異於鼎烹而傷津耗氣之虞；更千萬不要以為紅茶屬於發酵茶品就一定性屬溫熱，發酵並非茶性溫熱的銘牌，謹遵傳統工藝精製而成的古樹紅茶，茶氣充足同時果膠果糖以及多種益生微量元素富含，茶性平和而飲之如甘飴益氣而滋陰，香韻悠揚亦應發陳春月，體質偏寒亦或偏熱皆宜。

器為茶伺「茶非所器而所損者半」：

即知茶性宜人，茶性是否能夠泡之而極致釋放則全在茶器之選適，伺茶之器莫過紫砂，而對於內含豐足香韻悠揚的茶品並非所有泥料的紫砂壺都適合，當以泥性偏重，赤鐵礦富含的結晶度高的更適合，之如朱泥類屬的紫砂壺集激香、聚香、凝香、香湯水韻融合之功與一壺，不因茶非所器而所損者半，以致茶性釋放不足而宜人之效亦半。