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1 # 毛毛愛美食
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2 # 唐師竹
如果有啤酒的話可以加進去拌飯醬一點 攪勻會有不同味道 把圓蔥 黃瓜 豆芽 鮮蘑 也可以加一些愛吃的青菜 用少許的色拉油炒一下 放少許的胡椒粉就好 因為醬本身就很鹹 有砂鍋最好 鍋內抹點香油不愛吃的話橄欖油和色拉油也可以的 把鍋燒熱加熟的大米飯 再把青菜放入上面 最後煎個糖心雞蛋 再把拌飯醬放入 這樣拌著吃就可以了 如果家裡只有醬和飯 那以上說的都是廢話 建議你點個外賣吧
先蒸一鍋香噴噴的米飯。然後準備材料
菠菜洗淨控水切段。胡蘿蔔洗淨去皮,切成細絲。香菇洗淨切掉尾部,只留傘葉,香菇切片。豆芽摘去尾部,洗淨控水。西葫蘆洗淨鮮切片再切絲,別切得太細。
拌飯醬的比例在上面
加入一些白熟芝麻
攪勻,拌飯醬即成,他可是南韓拌飯的靈魂
平底鍋燒熱加少許油煸炒蔬菜,不要混在一起,要分次煸炒
蔬菜炒好盛在盤中
剪幾個荷包蛋,單面煎或者雙面煎根據個人喜好
米飯盛在碗中
咩飯上擺上蔬菜
中間夾一個煎荷包蛋,澆上拌飯醬[圖片]
蘑菇豆腐湯,蔥花爆鍋,炒蘑菇至軟,加水煮十五分鐘,加入豆腐再煮五分鐘,調味即可。
好了,南韓拌飯和豆腐蘑菇湯都做好了
開拌