主要要看是什麼魚，看看原產地的水域的水質。有些魚喜歡弱酸水，有些喜歡強酸。有些就需要鹼性水。坦鯛類的魚就需要鹼性水。

南美洲出產的各種觀賞魚喜歡酸性水質，非洲出產的熱帶魚喜歡鹼性水質，東南亞地區的熱帶魚適合於中性水質。

養金魚最好用綠水(老水)。 金魚飼養前輩很早就有“養魚先養水”的經驗之談，這說明水質的好壞是會直接影響金魚正常的生長髮育。換水的目的也就在於清除水中汙物(垃圾、魚便及剩餘飼料、陳腐雜質)，保持水的清潔，調節水溫，增加水中氧氣，從而刺激金魚的生長髮育。 想養好金魚，必須對養魚水有一個初步的認識：

1．生水 指剛放出而未經晾曬處理過的自來水或井水。其水溫常與養魚池(缸)中的水溫相差較大，裡面含的氯氣較多，這種水對金魚危害極大。

2．新水 就是自來水或井水、泉水，經過晾曬靜置沉澱2—3天左右的，並且與魚池(缸)水溫相等或相似的乾淨水。

3．陳水 就是魚池(缸)中底部含有糞便、汙物的髒水。包括池(缸)中長期未換的飼水。

4．老水 就是魚池(缸)中清潔而呈嫩綠色、綠色、老綠色或綠褐色的水的統稱。其中以嫩綠色水為最佳。在老水中浮游的綠藻較多，它們也是金魚很好的輔助飼料。這種水中腐敗分解的有機質少，溶氧較多，常以嫩綠色而清潔的老水養魚，養出來的魚食慾最為旺盛，魚體健壯，色澤鮮豔，發育很快。 5、回清水 如果發現原來池(缸)中的老綠水突然變成了澄清水，許多綠藻沉澱缸底，這種現象稱之回清水。這種水容易引發魚病，需全部更換。 其它飼養方法可以看這裡：

一般來說，水成茶褐，黃綠，草綠，青色，水都比較適合垂釣，魚可食用。水成黑褐，藍綠，灰黃，均勻淡紅，有異味，不適合垂釣，魚不可食用。然而從科學的角度來說，養魚是酸性水還是鹼性水呢?　　水的酸鹼，實際就是水的肥瘦，酸水肥、鹼水瘦。魚生活在水中，水質的優劣反映出的是酸鹼程度和水色，水中的溶解物(多種礦物質，鹽類，氣體等)，懸浮膠體物(汙染物，腐殖質膠體等)，懸浮物(藻類，浮游生物等)直接關係水質的好壞，和是否適合魚類的生活。　　瘦水即我們說的瘦水，此種水水質清淡浮游生物較少，透明度一般在30釐米以上，水底往往有絲狀藻類植物(水質清瘦的體現)。暗綠色。此種水水中浮游植物較多，團藻類、裸藻類居多(對魚屬有害類藻)藍藻，綠藻數量還不算太多，透明度一般在20-30釐米之間，水錶層往往有少量黃綠色懸浮細末。　　中肥水，水色呈草綠色，較“亮”的黃綠色，感覺混濁度較大。但水中多數是魚類可消化及易消化的浮游植物。淺灰白色水(灰水)油清色，。此種水浮游原生物較多，各種幼蟲，浮游動物眾多。常規季節垂釣這種水域用素餌要好於葷餌。果香效果明顯。　　綠色水，褐色水，水中含有大量的浮游植物，浮游動物。褐色水中往往有一些有機肥料或水中腐殖質較多(往往呈酸性)。大肥水出現“水華”，即呈現出綠色、藍綠色或黃綠色帶狀或雲狀水華。是水質惡化的前兆，浮游植物數量巨大，水色渾濁，溶氧量低。　　其實不同的水族品種對水質的具體要求都是不一樣的。比如說海水魚與淡水魚對水質的酸鹼度要求就不一樣。所以，養魚是應該用酸性水還是鹼性水，要根據實際的水族品種來確定，不要盲目的認定是酸性水好還是鹼性水好哦。

中性就好，帶點弱鹼性也行。金魚的最適pH值7~7.5，7是中性，7.5是弱鹼性不過很接近中性。所以中性和弱鹼性都可以。可以直接用中性的水，也可以在魚缸裡放幾塊石灰岩，這樣是弱鹼性。