可以給員工從超額、在職虛擬股做分紅，讓員工享受分紅帶來的價值，在轉註冊股激勵，這樣效果會更好，但一定要設定目標考核、分紅額度、考核條件、退出機制，不然會引起法律糾紛

你好，你描述的問題有點不太清楚啊！你的意思是飯店開業以後，如何用員工向股東一樣有積極性嗎？還是說，咱們股東做的激勵制度如何讓員工去執行，然後如何讓員工去把這個制度落地呢？

設計一個非常好的一個員工激勵方案，咱是需要參考很多很多的因素的，比如說你公司的人員數量，公司的人員結構有多少員工有多少管理層勞務公司的部門設立，咱們是分為什麼部門，就是你們這個店面有多少個部門？一般情況下來講，咱們給員工做激勵方案做激勵制度，，要從三個階段入手，

第一階段，從提成制度的最佳化入手如果咱們公司沒有提成制度的話，一定要先建設好一個非常不錯的提成制度，提成制度是適合全公司所有人的一個制度，他是一個公司激勵方案的一個基礎。當公司的提成方案沒有問題的時候才會考慮下一個階段，一般情況下，咱們在設計員工提成制度的時候了，又要考慮到五個非常重要的維度，第一，我們提成方案的依據是什麼？第二對於我們的新老客戶，應該如何去區分提成？第三，我們做提成的目的是什麼？是側重點在哪裡？第四，有提成制度後，我們的基本工資怎麼去計算是給高底薪低提成還是給低低薪高提成？第五，根據人員職能的不同，我們的提成應該如何來設計？

第二階段，用身股分紅激勵方案，在公司的提成制度，形成一定的作用之後，此時，我們可以選擇用身股分紅方案，做我們的第二期激勵方案，身股分紅主要來源於幾百年前以前的山西晉商，身股激勵就是分紅激勵，身股分紅方案對於老闆的好處是，可以最大限度的激發員工的積極性，培養公司的模擬老闆，培養公司的骨幹員工成為公司的接班人和負責人，老闆，可以抽身去做其他的事情，而同時呢，參股分紅方案又不會影響老闆對公司的控制權，老闆的股權該是多少還是多少，只是把股權當中的分紅全拿出來，被員工做分紅激勵，身股分紅方案對於員工的好處是，雖然沒有出錢，但是呢，有了更高更高更高的平臺，從為老闆打工，給老闆掙錢變成為自己打工，為自己掙錢，公司盈利了，可以拿到分紅拿到錢，公司如果虧損了，也不需要承擔任何的責任，所以在這種制度下呢，咱們的員工就會積極努力的去工作，因為沒有任何風險，只要只要肯努力，就會有成果和收入。

第三階段，第二期參股分紅激勵方案做完以後，公司會產生巨大的推動力，此時的公司呢會急劇飛速的發展，當公司發展到一定的瓶頸的時候，需要公司需要突破，需要裂變，需要開設分公司分門店，的時候，此時呢，我們可以用內部合夥人制度來進行操作，讓員工投資入股公司或者不需要投資入股公司，我們以期權的形式給到員工股權，讓員工成為真正的公司老闆，老闆成為投資者，老闆成為戰略佈局者，從表面上來看，老闆分出去的是錢，分出去的是股份是股權，那對於公司實際意義上來講，老闆分出去的是員工的未來，員工跟著老闆幹，就有未來，就有希望，那麼，在這種合理的制度，有效的激勵制度之下，店裡的員工的工作積極性，就會變得不可思議。

在中國的中小企業裡面，餐飲企業可以說是所有企業裡面當中最多的一些企業，餐飲企業投資低門檻低進入進入行業比較容易，可能花三萬五萬就能做一家餐飲公司，所以，在餐飲行業裡面永遠不缺的都是競爭者，那我們老闆如何讓自己的公司充滿活力，充滿動力，這就需要我們投入更大的經歷來學習，好了，今天就說這麼多吧，希望可以幫助到你，如果你還有什麼問題的話，可以單聊我，咱們可以做一個詳細的溝通。