第一次聽說熬小米粥放新增劑的！

我們早上在外邊吃的早餐，喝的小米粥，店老闆最多也就是多加些食用鹼或者澱粉，增加粥的濃稠度，沒有聽說過加新增劑。

小米粥的熬製方法：

1.將小米清水洗淨，稍微泡下。

2.鍋里加夠足量的水燒開，

4.下小米大紅棗，火不用太大，慢熬。

5.約半小時後小米煮開花後盛出即可

小米含有多種人體所必需的營養成分，有很高高營養價值。

小米粥能健脾養胃，促進消化，滋陰補血！！

煮小米粥不用新增，新增劑，

1，先把小米清洗乾淨

2，燒開水，把洗好的小米放到開水裡面煮，

3，等到水開後撇去面上的浮沫，再用小火慢慢熬煮一個半小時，

4.煮到小米膨脹，粥有點粘稠，用勺子不斷的攪動鍋底，不讓小米粥粘鍋，大概挍動10分鐘，

5，關火，蓋好鍋蓋炆氣半小時，

這樣熬煮的小米粥，不用新增劑，也很夠稠，夠滑的。

首先明確的說，我們在煮小米粥的時候，不需要新增，任何的新增劑的，要真放了什麼新增劑的話，那反而有種畫蛇添足的感覺，應為純粹的小米粥，本身就是最有營養的

但我們在煮小米粥的時候，要想盡可能的多保留一些小米的營養，那我們在煮小米粥的時候還是要注意以下幾點的第一個點需要注意的就是：

洗米只洗一次，通常我們在洗小米的時候，往往多會把小米洗上好幾次，感覺只有把淘米水，洗的清晰了才好，殊不知這樣的做法，在科學的角度上來說是不正確的

應為要是反覆的清洗小米，會把小米的表面營養成分，多給洗流失掉的，應為小米本來的營養成分就不多，這樣在流失掉一點的話，那麼我們在喝小米粥的時候，能得到補充的營養就越少了第二個點需要注意的就是：

開水下鍋，正常我們大部分人在煮小米粥的時候，多是冷水下鍋的，就連我自己以前也是這樣做的，後來偶爾發現，等鍋裡的水開了後，在把小米下鍋的話，那樣會有二個好處的，第一個好處就是，可以避免小部分小米，出現粘鍋底的現象

還有一個好處就是，可以增加小米的香氣，也就說，要是等鍋裡的水開了，在把小米下鍋的話，那我們煮出來的小米粥，聞起來就有一股香味，吃起來也比較好吃點

煮小米粥不需要新增任何新增劑，眾所周知！小米粥養胃，更是養生膳食，跟南瓜搭配甚至是紅豆搭配都是很好的膳食！對於不懂煮粥的人來講，小米粥有可能做不出養生的最佳效果，幸好，西安唯典小吃培訓中心小編總結了一些經驗，想學習的就一起看看吧下面的分享吧！

很多人在熬製小米粥時，喜歡搭配紅薯、藜麥、豆類、棗、南瓜、龍眼、桂圓等各類食材，不僅提升了小米粥的營養成分，更是滿足不同人的口感！悄悄告訴你哦，小米對腎也是有益的，並且在穀類的食物當中，小米是其中補腎最強的，一些腎存在一些問題的可以喝小米粥來緩解，同時小米可以幫助人的睡眠，提升咱們的睡眠質量，具有安神醒腦的功效，對睡眠的治療有很不錯的幫助哦