我在辦公完準備一個小電飯煲，煮飯的同時連菜一起蒸。(所有原料在家備好裝盤，帶公司跟米飯一起蒸）

每週按以下食譜做午歺：

第一天，欖菜肉沫蒸豆腐

原料：嫩豆腐、豬肉餡、橄欖菜、姜、香蔥、生抽、雞精、玉米澱粉、白糖、油

做法：

1.生薑、蔥切成末，生抽1小匙、雞精1/8匙、清水1/2匙、玉米澱粉 1小匙 把肉碎醃製起來，攪攔均勻，再放入1.5匙的橄欖菜，生薑蔥白攪拌均勻

2.將豆腐平放在盤中，用利刀在表面橫豎劃上口子，將醃好的肉末平鋪在豆腐上

3.放入鍋，加蓋大火蒸10分鐘，將生抽、開水、砂糖調成汁，淋在蒸 好的豆腐上即可。

第二天 ，清蒸蠔油鮑菇夾

原料：杏鮑菇、豬肉餡、鹽、醬油、雞精、蔥、姜、蠔油、澱粉、五香粉

做法：

1.肉餡加蔥薑末、鹽、雞精、醬油、蠔油、五香粉、少許清水和幹澱粉調勻

2.杏鮑菇洗浄，切成兩片相邊的夾，把攔好的肉餡填到鮑菇夾裡，碼盤

3.放蒸鍋裡，開鍋後蒸12-15分鐘，取出，把盤子裡的湯汁倒進放有蠔油、鹽、雞精的碗內調勻，然後淋在蒸好的鮑菇夾上即可.

第三天 ， 剁椒金針菇

原料：金針菇300克，剁椒2湯匙，細香蔥2根，植物油1湯匙，蒸魚豉油1匙

做法：

1.金針菇去掉根部，清洗乾淨瀝乾水

2.將洗乾淨的金針菇擺入盤中，放入剁椒，開鍋蒸5分鐘

3.蒸好後，將盤中的餘水倒入放有鼓油和油的碗中，灑上蔥花再將料汁倒入金針菇上

第四天 ，蒸茄子

原料：紫皮長茄3根，小蔥，香油，醬油，食鹽，白糖

做法：

1.茄子去蒂切條洗淨入蒸鍋，隔水蒸10分鐘左右

2.將蔥花、香油、涼拌醬油、鹽和糖拌勻

3.將料汁淋在茄子上即可

第五天 ，臘腸蒸蛋

原料：香腸、雞蛋、鹽、料酒

做法：

1.臘腸切片，擺在盤子裡，擺兩層

2.中間打一個雞蛋，在周圍淋一些料酒，在蛋黃上撒一小撮鹽，上鍋蒸至香腸流油即可

第六天 ， 清蒸平魚

食材：平魚1條，油、鹽、蔥、姜、白酒、蒸魚鼓油

做法：

1.魚身打花刀，用鹽、白酒抹在魚身醃製入味，蔥姜放入魚身和膛裡醃製10分鐘

2.開鍋後放入蒸制7分鐘

3.碗中放入蒸魚豉油和食用油調勻，淋在魚身即可

身體好，離不開一日三餐要吃好，外加適當的體育鍛煉。現在生活節奏很快，工作壓力也很大，有些人，忙於工作忽略了自身的飲食健康，熬夜、不吃早餐、中午快餐、晚餐喝酒應酬。長久下去，肯定身體是吃不消的，沒有一個健康的身體，什麼榮華富貴、快樂享樂，都只能是空談。要合理的搭配飲食，要做一個精緻而細膩的人，即使在忙碌也不能在吃的上面偷懶。之前，我們單位只有一個微波爐，所以我都是晚上在家做的飯，晾涼放在冰箱中，第二天帶到單位加熱吃。我很少吃外賣，外賣一方面沒有家裡做的衛生、調味品也是比較重，每次吃完都會口渴。外賣吃起來也是油油的。之前的辦公室到期，又新租一個可以做飯的辦公室，這下可方便多了，避免了隔夜菜，又能吃上熱乎新做的乾淨可口飯菜。自己做飯，消費上也比吃外賣省下好多，現在我的廚藝都增進了不少呢。