鈣是人體需求量最多的礦物質。

缺鈣會引起很多種疾病。

像骨質疏鬆和骨質增生，高血壓，動脈硬化，和心臟血管病，老年痴呆症，糖尿病，各種結石症，各種過敏性疾病，肝臟疾病，腎病綜合症，性功能障礙，經前綜合症以及一些癌症等。

人體中的鈣1%在血液和軟組織中，99%的鈣是構成牙齒和骨骼的主要成分，鈣可以降低神經細胞的興奮性，強化神經系統的傳導功能，降低和調節毛細血管通透性、參與血液的凝固。

（2018年4月30日 曾醫生有問必答）幼兒缺鈣，青年腿怪；中年缺鈣，老來腰壞。鈣是人體含量最多的一種無機物，其中有99%以碳酸鈣的形式儲存在骨骼和牙齒中。鈣離子參與幾乎一切生命現象的細胞功能，是維持細胞正常生理狀態所必須的礦物質。中國的居民普遍攝入不足，鈣缺乏較常見。為什麼會導致缺鈣？

攝入量不足：我們平常的膳食中，鈣的含量遠達不到每日供給需要的一半，華人大部分沒有需要補鈣的概念。

吸收障礙：老年人對鈣的吸收功能降低、體內缺乏維生素D等都會影響鈣的吸收；我們日常所說的蔬菜含鈣高，但是一半蔬菜裡也含有草酸、磷酸等，會與鈣離子結合成固體，影響吸收。

排洩和儲存障礙：長期高蛋白飲食可導致鈣的排洩增加，此外哺乳期、甲亢等也會讓鈣流失。

嬰兒缺鈣：嬰幼兒缺鈣並伴有維生素D缺乏，可引起生長緩慢、骨骼畸形、哭鬧不止、枕禿等，嚴重者可引起佝僂病；

少年缺鈣：會出現多汗、夜驚、煩躁、骨骼發育不良（O型腿、X型腿等）；

青壯年缺鈣：一般表現不明顯，可偶有抽筋等表現，但會增加中老年以後骨質疏鬆症的發生，從而誘發頸肩痛、腰腿疼、椎間盤突出等；

中老年人缺鈣：最直接的就是導致骨質疏鬆，長期缺鈣也會誘發甲狀旁腺功能亢進。還可引起、手腳麻木、抽筋等。

孕產期缺鈣：可引起牙齒鬆動、抽筋、腰痠腿疼、手腳麻木、關節疼痛、胎兒先天性缺鈣等；

婦女缺鈣：主要表現為經前期綜合徵，表現為憤怒、抑鬱、焦慮、頭痛、乳房脹痛等。

多曬太陽：建議每週戶外運動至少3次，多曬太陽可促進面板合成維生素D，有益於鈣的吸收；

嚴重缺鈣者，可採用鈣強化產品，如各種鈣片、液體鈣等。

我是營養師：胡安雲．從08年開始從事慢性病的健康管理至今．首先鈣的缺乏直接影響的是骨質疏鬆．

說到骨質疏鬆大家並不陌生．但很少有人去深究是什麼原因導致的．很多人會說是鈣不吸收所致．所以長年補鈣還是缺鈣．

真正的原因是鈣透過胃腸吸收進入血液．而從血液到骨頭才是重點．無論補充多少鈣片最後到不了骨頭．對疏鬆沒有意義．

要想讓鈣到骨頭需要一種關鍵的物質維生素K2．維生素K2又稱為鈣的搬運功．如果骨質疏鬆會直接影響關節軟骨的退化．提前導致關節炎的發生．

其次鈣的缺乏也會導致面板鬆弛．高血壓．結石等．