骨折病人不能吃菠菜，這是有科學依據的。由於菠菜中含有較多的草酸，而草酸會和鈣結合生成不溶的草酸鈣，這種物質難以被人體吸收。因此，菠菜會讓機體對鈣的吸收量減少，間接影響到了骨折的癒合。

骨折病人在恢復期若想要吃菠菜，也可以吃一點，但要注意菠菜的烹飪方式，先要將菠菜在沸水裡焯一下，再炒，這樣可以去掉草酸。同樣，含有大量草酸的蔬菜還有紅覓菜、竹筍、茭白、芋頭等，這些儘量少吃。

骨頭的生長需要膠原、鈣、磷以及維生素C、D，這些都是成骨要素。所以骨折病人需要多吃以下食物：

1. 富含維生素C的花椰菜、苦瓜、青莧菜等蔬菜，和鮮棗、桂圓、柑橘等水果。

2. 富含維生素D的蛋黃、沙丁魚、牛奶、酸奶等，除此之外，還可以透過多曬曬太陽獲得維生素D。

3. 骨折後兩週多吃些高能量、高蛋白的膳食，如骨頭湯、動物肝臟等，有助於恢復元氣。

4. 骨折五週後可以喝些老母雞湯、鹿筋湯、燉水魚等。

另外，骨折病人應該多喝水，由於久臥病床容易便秘，多飲水可以讓腸道暢通，排出體內毒素。

骨折病人飲食要均衡，忌偏食，機體修復肌肉組織損傷需要各種營養，保持營養均衡有利於骨骼的再生和康復，並且富含鈣的食物能促進骨折的癒合，但骨折病人前兩週忌食肉骨頭，因為會阻礙骨折的早期癒合。

在平時，部分人會由於各種原因，可能出現骨折的情況，通常骨折後或許都要2-3個月才可以慢慢恢復正常。對於骨折患者，有人說不能吃菠菜，但這句話有科學依據嗎？想知道答案的，繼續往下看吧！

一、骨折患者真的不能吃菠菜嗎？

其實骨折是可以吃菠菜的！

並且所含有物質會參與人體電解質平衡的維護，幫助清理腸道，同時含參與人體其他多種系統功能活動。建議每天食用量在130克以內，有助於減少膳食纖維對其他營養素吸收的干擾，同時搭配其他根莖類蔬菜，滿足人體對維生素的一部分需要。

二、吃菠菜的好處

1、營養心肌

菠菜含有豐富的輔酶Q10，它能啟用人體細胞和細胞能量的營養，營養心肌，為心臟供血，是目前醫學上常用來作為心臟病輔助治療的一種藥物。

2、控制血糖

它含有一種和胰島素十分類似的成分，可以幫助人體控制血糖、維持血糖穩定。因此，血糖不穩的人群，可以適當吃菠菜！

3、助消化清腸胃

菠菜含有大量的酶，攝入人體後可以幫助刺激腸胃，助消化，而且菠菜葉富含膳食纖維，潤腸通便、清除腸毒的作用會更大。

另外，適當吃菠菜，還能起到輔助治療痔瘡、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等效果。

4、預防骨質疏鬆

由於它富含維生素K，這種物質可參與到骨的生理過程中，補充足夠的維生素K，有助於減少和預防骨質疏鬆，而且還能減少骨折的可能性。

三、骨折後期怎麼調理能使骨頭快速生長

1、手術後注意抬高患肢，患肢低下放置個枕頭，高於心臟方便血液的迴流，利於骨痂形成，不要用患肢下床負重活動，可以在床上活動患肢的各個關節及腳趾彎曲鍛鍊，以免引起肌肉萎縮及關節粘連。

2、飲食方面，注意別吃辛辣和刺激性的食物，建議多吃些能轉化為有機質骨膠的食品，如瘦肉、魚、雞蛋、牛奶、豆類食品以及新鮮蔬菜、水果等。

肝火旺盛以及備孕、溼氣重、腎虛、衰老、三高、肝病、面板病等等，應該怎樣調理最有效？