枸杞，可以說是現階段大家吹捧起來的一種“養生食材”，無論老少，無論男女，對於枸杞可以說都是偏愛有加。

枸杞中，含有較為豐富的胡蘿蔔素、維生素C、甜菜鹼、煙酸以及礦物質磷等物質，經常食用有著適當的補充營養的作用，但是其實沒有大家所想的那樣神奇。

相比其他的一些口袋零食而言，比如說話梅、果脯、薯片、口香糖等食物，枸杞還算是一種不錯的東西，建議大家吃，也建議大家泡水；從另外一個角度講，用枸杞方面來講也可以督促自己喝水，用這樣的心理作用增加自己的飲水量，這樣也可以較好的促進新陳代謝，預防便秘、上火等症狀。

枸杞雖然不錯，但是也不可食用過量，建議每天嚼著吃的量不超過20克，泡水，建議10粒左右即可。

對於青少年和正在生長髮育的小朋友而言，或者是每天用腦較多的上班族、白領來說，建議每日吃20粒左右，可以適當增加。

中老年人，本身代謝功能下降，不建議多吃，否則會增加負擔。

對於本身對枸杞過敏的人群，不建議吃枸杞；另外，如果有高血壓、糖尿病的患者，也應該少吃枸杞，減少枸杞水的飲用量。

枸杞加紅棗，泡水更養顏；枸杞加麥冬，適當能明目；枸杞加菊花，降火又清肝；枸杞加薏米，去溼還健胃。

說到養生，怎麼能少了枸杞呢？枸杞中含有活性成分枸杞多糖，具有抗氧化、養肝護肝、活血補血、防止輻射等多種作用，是藥食兩用的食物。

紅枸杞的營養成分豐富，是當今營養全面的天然原料枸杞子多糖成分具有不可代替的藥用價值對人體具有改善新陳代謝、調節內分泌、抑制膽固醇和甘油三酯的功能，並且對肝臟的脂質過氧化損傷有明顯的保護和修復作用

注意一下，紅枸杞的功效哈。寧夏中寧紅枸杞產地是國家承認的藥用紅枸杞，是糖尿病人也能吃的紅枸杞。並且有降血壓，降血糖，降血脂的功效。以前做的不深入的時候不覺得什麼，現在認真仔細的研究了紅枸杞，發現原來人人都應該喝點～比如

1，上班族每天面對電腦需要保養視力，紅枸杞可以明目。我以前就是做設計的，深知其苦，紅枸杞抗疲勞，增強免疫力建議喝點。

2，中老年，人到中年，各方面都感覺不如年輕的時候。建議吃點紅枸杞，喝著水就把養生養完了。

3，整天喝酒應酬的，血壓，血脂，血糖，這三個非常影響健康指標的，必須得正視啊，把紅枸杞喝上，先好好調節，酒不能不喝，但是養生該養還得養。

枸杞子是一種非常好的養生食物，它含有豐富的營養物質，其中維生素C、β-胡蘿蔔素的含量是非常高的，這些營養物質對人體健康是非常有好處的。

我們從小就常聽說父母說，胡蘿蔔和枸杞對眼睛有好處，其實這也是有科學依據的！

這對長期對著電腦的一族是非常有好處的，可以常常備一罐枸杞，幹吃泡水都是不錯的選擇

有的人會經常感覺到口乾舌燥的感覺，尤其是北方的冬季，這個時候可以適當地吃一些枸杞，可以起到緩解作用！

女孩子平時也可以適當地吃一些枸杞，慢慢地可能會發現自己面板可以變得白皙！

都說藥補不如食補，枸杞就是食補的不錯選擇，其實枸杞的食用方法還是挺多的，除了幹吃和泡水，我印象最深刻的就是煮粥，以前自己還在上學的時候，小米枸杞粥可是我家早餐的常客了，在這裡也建議大家試一下！

不過最好不要天天食用的，因為整個枸杞子屬於不虛藥中，補陰藥的範圍的，補陰藥長期食用，有可能會有滋膩礙胃之嫌疑的，可能時間久了，會有食慾下降等。