一年只需要禁食8天，就可以提高身體的免疫系統功能。這是美國一個研究小組針對禁食療法的最新研究結果。現代意義上的禁食療法起源於18世紀的歐洲，但實際上禁食的概念在中國道教的古老辟穀術以及其他一些世界性宗教中都有涉及。作為一種綠色的自然療法，近年來，禁食療法在許多歐美國家漸成風尚，中國民間也一直有人鼓吹禁食的好處。那麼，除了提高免疫力之外，禁食療法還有哪些神奇功效？如何科學地禁食？禁食有哪些風險和禁忌？帶著這些問題，記者採訪了有關專家。
禁食可再造免疫系統
英國《每日郵報》近日報道稱，美國南加州大學研究者發表研究成果稱，每年禁食8天就可以提高免疫系統功能。研究發現，禁食兩天或兩天以上即可有助於啟動人體的免疫系統，尤其是當免疫系統因為衰老或接受癌症治療而出現受損的情況下。研究者稱，禁食會鼓勵身體用新細胞取代舊的受損的細胞。
領導此研究的南加州大學長壽專家沃爾特·朗戈解釋說：“當人捱餓時，人體系統會竭力節省能量，而節省能量的一個辦法就是重複利用大量不被需要的免疫細胞，尤其是那些可能已經受損的免疫細胞。”
朗戈的小組發現，每半年禁食2~4天可以迫使身體調節到生存模式，消耗掉體內儲存的脂肪和糖分，分解大量舊細胞。朗戈說，在禁食狀態下，人體會發出訊號，“命令”幹細胞再造白細胞，重建整個免疫系統。“當身體免疫系統因為化療或者衰老而被嚴重破壞時，可以說，透過禁食週期能夠產生一個新的免疫系統。”
在試點試驗中，研究者發現，如果癌症病人化療前禁食72小時，那麼就可以降低他們體內白細胞的受損程度。研究人員在攝入化療藥物的小鼠身上的試驗還顯示，禁食能降低化療藥物的副作用以及患癌小鼠的死亡率，而在老年小鼠身上的試驗則顯示，禁食可以提高其免疫力。這一研究成果發表在最新一期的《幹細胞》上。
禁食療法：
古已有之 歐洲重新興起
禁食能提高身體免疫力？廣州中山大學附屬第一醫院中醫科主任教授、博士生導師秦鑑告訴記者，他和他的團隊在研究中發現：禁食不但能讓體內白細胞水平升高，從而殺滅腫瘤細胞和病毒，還可以降低炎症反應水平，調節身體對胰島素的敏感性，不過，美國南加州大學的這一研究進一步揭示了其中的原理。
一年只需要禁食8天，就可以提高身體的免疫系統功能。這是美國一個研究小組針對禁食療法的最新研究結果。現代意義上的禁食療法起源於18世紀的歐洲，但實際上禁食的概念在中國道教的古老辟穀術以及其他一些世界性宗教中都有涉及。作為一種綠色的自然療法，近年來，禁食療法在許多歐美國家漸成風尚，中國民間也一直有人鼓吹禁食的好處。那麼，除了提高免疫力之外，禁食療法還有哪些神奇功效？如何科學地禁食？禁食有哪些風險和禁忌？帶著這些問題，記者採訪了有關專家。
禁食可再造免疫系統
英國《每日郵報》近日報道稱，美國南加州大學研究者發表研究成果稱，每年禁食8天就可以提高免疫系統功能。研究發現，禁食兩天或兩天以上即可有助於啟動人體的免疫系統，尤其是當免疫系統因為衰老或接受癌症治療而出現受損的情況下。研究者稱，禁食會鼓勵身體用新細胞取代舊的受損的細胞。
領導此研究的南加州大學長壽專家沃爾特·朗戈解釋說：“當人捱餓時，人體系統會竭力節省能量，而節省能量的一個辦法就是重複利用大量不被需要的免疫細胞，尤其是那些可能已經受損的免疫細胞。”
朗戈的小組發現，每半年禁食2~4天可以迫使身體調節到生存模式，消耗掉體內儲存的脂肪和糖分，分解大量舊細胞。朗戈說，在禁食狀態下，人體會發出訊號，“命令”幹細胞再造白細胞，重建整個免疫系統。“當身體免疫系統因為化療或者衰老而被嚴重破壞時，可以說，透過禁食週期能夠產生一個新的免疫系統。”
在試點試驗中，研究者發現，如果癌症病人化療前禁食72小時，那麼就可以降低他們體內白細胞的受損程度。研究人員在攝入化療藥物的小鼠身上的試驗還顯示，禁食能降低化療藥物的副作用以及患癌小鼠的死亡率，而在老年小鼠身上的試驗則顯示，禁食可以提高其免疫力。這一研究成果發表在最新一期的《幹細胞》上。
禁食療法：
古已有之 歐洲重新興起
禁食能提高身體免疫力？廣州中山大學附屬第一醫院中醫科主任教授、博士生導師秦鑑告訴記者，他和他的團隊在研究中發現：禁食不但能讓體內白細胞水平升高，從而殺滅腫瘤細胞和病毒，還可以降低炎症反應水平，調節身體對胰島素的敏感性，不過，美國南加州大學的這一研究進一步揭示了其中的原理。