一、“新茶、中期茶”價格為何倒掛？❶“中期茶”價格一路上漲原因。（什麼是“中期茶”尚無最終定義，廣義指陳放十年左右的茶）。因為有較多的儲存量，加之當年購買時的價格不高，使得如今的價效比高漲。是時間產生的價值。❷“新茶”價格一路上漲，原因有四。❶供求關係的失衡。2018年茶業曾分享過一組資料，普洱茶的供應量和產量只是佔全國六大茶類的8%左右，但是它的市場份額和收藏份額達到15%到18%，並且每年都在增長，因此，隨著普洱茶的第一輪火熱，導致“供不應求”造成早期新茶和中期茶價格倒掛。❷資本大手筆進駐。這幾年，無論新式茶飲還是傳統茶企都受到資本方的青睞。

由此可見，資本的進入讓普洱茶從源頭到市場越發熱鬧起來。一定程度將普洱茶原料的價格推得更高了。❸山頭、古樹、純料概念的過度炒作。從2008年左右開始，關於名山、百年古樹、純料等概念炒作鋪天蓋地，席捲整個普洱茶市場。❹從宏觀經濟來看，通貨膨脹和貨幣貶值也有一定影響。當然，這也遠遠沒有趕上普洱茶價格的上漲。二、如何鑑定老茶的真假？從五個方面去識別。外包裝、茶餅形狀、內飛小票、湯色、口感、❶外包裝。以上世紀八十年代做一個切割。八十年代以前，計劃經濟，雲南本地所生產的茶葉，都是由進出口公司統一管理，外包裝使用的棉紙也都是進出口公司提供。到了八十年代中期，市場經濟，各大茶廠都有了自己的包裝。特點：大廠的老茶，都有大票，上面詳細的標明瞭嘜號、年份、批次。可以透過上網查詢你想要買的那一款老茶的包裝是怎麼樣的，如果包裝相差的很明顯那一定是假的老茶。❷茶餅形狀。手工壓制與機械壓制的區別。九十年代之後才有機械製茶，使得每個茶餅的外形統一規矩整齊。而手工的石模壓餅，使得茶餅外形沒有那麼規矩，形狀各有差異，不會完全相同。太整齊、統一、規矩、的茶餅絕不會是老茶。❸內飛小票。每一餅茶裡都有“內飛小票”，小而薄的長方形紙條。是該茶餅的“出生證”。是在壓制的時候，壓在茶餅中間，不能取出，不能隨便更換。“內飛小票”鑑別的方法主要從：紙張質地、油墨顏料、印刷版式三個方面。當時的紙張大多較粗糙、不太細膩，顏色不白淨微微發黃。❹湯色。老普洱生茶：茶餅顏色紅中帶綠、陳香味（幹倉）、葉底油亮溫潤，黑中帶綠，條索清晰可見。在此提醒：不要單獨看湯色。溼倉倉儲兩三年也能產生深湯色。老的普洱熟茶：茶餅顏色紅中帶黑、有棗香、花香、參香、樟香、等其它香味，香味較淡。葉底紅亮，黑中帶紅，條索比較模糊。❺口感。老普洱生茶：在正確的陳放條件下的普洱生茶，入口有微微的苦澀感，能迅速回甘，之後生津、口腔能頓感如泉而湧，喉嚨深處韻感飽滿，讓人感覺舒服、舒展、放鬆。老普洱熟茶：在後期轉化後，似乎沒有生茶那麼優秀。但是，經過渥堆發酵，使得茶性更溫和，口感更醇厚、甜香更濃郁。（圖片來自網路）

新茶、中期茶、老茶都是商家自己的分類，以及市場的約定俗成，沒有很準確標準的定義，一些被大師洗腦的童鞋，常說什麼多少年多少年是老茶，多少年是中期茶，這個觀點很片面。

茶的好壞，價格是多種因素促成的，茶葉自身的好壞，加工的好壞，倉儲的好壞，等等。一直在漲價的是少數優質的茶葉，大多數都是普通的茶葉，被沒有什麼升值的空間。

內行看門道，外行看熱鬧就是這個意思。就像房價，核心區的房價從來都是堅挺的，降價是都是條件位置差一些的，房價下行的時候，率先降價的可都是價效比不高的郊區房，紙板房等。

老茶不說絕，基本百分之99%以上都是假的，請問什麼是老茶？什麼是老人？