說一下水果酵素的做法。

酵素可以促進消化，美容減肥，促進新陳代謝，抗炎，抗菌。說起來酵素的作用真是不少。真是個好東西。製作方法也是比較簡單的。下面說一下蘋果酵素的製作方法。

原材料:蘋果1000克，冰糖600克，密封玻璃瓶

製作方法:1.蘋果洗乾淨，擦乾，不能有水。玻璃瓶用開水燙過，並且烘乾。切蘋果的案板，刀具均洗乾淨，保持乾燥。

2.將蘋果去皮，去核，切成大小均勻的小塊，然後放進玻璃罐裡，一層蘋果，一層冰糖的鋪，裝到罐子的八分即可。將蓋子擰緊。

3.放置陰涼通風處，隔幾天搖一下瓶子，以便蘋果可以充分發酵。大概需要放置一個月，觀察瓶子裡面充滿氣泡，酵素就算做好了。

4.將玻璃瓶裡面的液體倒出另外的瓶子裡，就可以慢慢食用了。

食用方法，每次可以一到二湯匙，可以兌涼白開水喝，最好不要兌熱水，會破壞酵素的營養成分。空腹也可以食用。飯後喝酵素有助於促進消化。

蘋果酵素做好了。希望可以幫到大家變美，變更健康。

水果酵素要做好消毒，儘量用涼開水清洗，無油。早上來一杯酵素兌水，清腸開胃

娟子來為大家分享一道懶人版的水果孝素的做法；

1；檸檬和甜橙用水加鹽洗淨，控幹水分

2；切成薄片，準備一個已消毒控幹水的瓶子底下鋪滿白糖

3；開始碼放水果，一層水果一層白糖

4；檸檬和甜橙分層碼放，封瓶

5；後期常翻動一下水果，均勻發酵。

6；過2-3周後翻動有氣泡產生，水果浮上來就說明酵素做成功

食用酵素:

蜂蜜1斤，水果3斤，純淨水IO斤。

即是1:3:IO的比例。

將蜂蜜與水融合後，將水果放入，水果品種越多越好(勿放榴蓮)，水果需洗淨，可保留表皮與籽，切成自己喜歡的大小後放入蜂蜜水中。合上蓋子。

發酵三個月後可服用。

環保酵素同上

把蜂蜜換成紅糖。水果可用無油無油的果皮菜皮。

李子酵素

李子味道偏酸，能夠促進胃酸和胃消化酶的分泌，並能促進腸胃蠕動，因而有改善食慾的作用。富含抗氧化劑的李子也是延緩衰老、潤滑肌膚的“超級水果”。

酵素汁做法

材料（4升瓶）

李子……500克

綿白糖……500克

做法

1、李子在流水下刷洗乾淨，晾乾。

2. 將晾乾的李子對半切開。

3. 取消毒並晾乾的玻璃瓶，鋪放上一層綿白糖。

4. 放入一層李子，再放入一層綿白糖，壓緊。

5. 將最後一層綿白糖均勻地鋪在李子上，擰上瓶蓋即可。

蜂蜜可以潤腸、開胃，搭配李子酵素汁和李子果肉，可以排毒、美白，是一款非常適合女性的飲品。

李子酵素汁蜂蜜水

材料（1～2人份）

李子酵素汁……20毫升

純淨水……150毫升

李子酵素果肉……適量

蜂蜜……適量

做法

1、杯中倒入純淨水，再倒入李子酵素汁，攪拌均勻。

2. 加入少許蜂蜜，用勺子調勻。 3. 將李子酵素果肉放入杯中即可。