(一) 飲食方面
1、忌食豬肉、動物血液、自死之物和一切非誦安拉之名宰殺的動物
穆斯林禁食豬肉(豬身體的各個部分都包括在內)、溢流的血、自死物和“非誦安拉之名而宰殺的動物”(穆斯林吃按照伊斯蘭教規定方式宰殺的牲畜)。在所有的自死物中,魚類是例外的。聖訓中還規定了一些不可以食用的動物,主要包括猛禽猛獸和不反芻的畜類。例如:虎、貓頭鷹、蛇、狗等。伊斯蘭教對植物性的食物沒有任何禁忌。中國穆斯林對禁食豬肉(油)的遵守是特別嚴格的,並已成為他們的一種習俗。且進食時,只能用右手,忌用左手。
2、忌飲酒
伊斯蘭教嚴禁飲酒,也禁止飲用一切與酒有關的致醉物品。因此,穆斯林在接待客人的時候一般用果汁和茶。也不宜向穆斯林客人“祝酒”、“敬酒”,可改為“敬茶”。
3、忌與非清真食品混雜
運輸清真禁忌食品的車輛不能載運清真食品;要將清真食品與非清真食品隔開一定距離,不能混在一起;用於存放清真禁忌食品的冰箱不能再存放清真食品;用於烹煮、盛放非清真食品的一切廚具、餐具、茶具,均不得再用於烹煮、盛放清真食品。伊斯蘭教的清真餐館裡外菜莫入。
因此,運輸清真肉類或食品的車輛必須保證專用,採購清真肉類要保證清真來源,或從確保清真的清真肉店訂購肉類。提供清真飲食的酒店要設定清真廚房或清真專灶,與漢餐隔離,確保不互相干擾,還要聘請回族等少數民族人員或外籍穆斯林廚師,購置或使用全新餐具、廚具、冰箱,並保證專用。
(二)衣著方面
女性穆斯林須戴蓋頭,在外面一般不能與男性單獨會面、打招呼和談話。在家中,在家長陪同下,她們可以會見男性客人,但一般不交談。因國家不同,其規矩也有所不同。穆斯林男性要戴禮拜帽(不同地區款式有不同)。穆斯林女性要戴頭巾,有黑色、白色、咖啡色等顏色。有的國家要求婦女要穿連衣裙,且必須要長袖的,不能穿緊身的,不能露出身體線條,而且要穿素色的。穿裙子的話,要穿深色的長筒襪,如果是淺色的,不能是太通透的。一些伊斯蘭教國家的穆斯林喜歡穿長袍。還要注意,不得隨意品評穆斯林服飾特點。
(三) 婚俗方面
伊斯蘭教規定結婚的男女雙方都必須為穆斯林,婚禮儀式要以伊斯蘭教形式進行。
(四)喪俗方面
穆斯林逝世後要速葬、土葬和薄葬。所謂速葬,是指逝世後三天內必須安葬。土葬就是指不用棺材,只以白布裹屍入土安葬,並不得火葬。薄葬是指墓穴內不得有任何陪葬品,地面上也不得有封丘。
(五)方位、顏色方面
伊斯蘭教尚右,以右方為尊;伊斯蘭教尚白、黑和綠色。
(六)社會交往方面
與穆斯林見面,女士應儘可能避免穿著無袖、超短裙或透明的衣物,男士避免穿背心和短褲。未經本人許可,不得給穆斯林婦女拍照。不能將酒類作為禮物送給穆斯林。在穆斯林做禮拜時不要打擾,也不要駐足觀看。
按穆斯林習俗,男士不應與婦女有任何身體接觸,一些受過西式教育的穆斯林婦女可能會主動伸手,此時可以輕握一下。按穆斯林習俗,盯著看婦女的臉是不禮貌的舉動。遊覽清真寺應獲准後方可進入,進入禮拜殿需脫鞋,女士進大殿要圍頭巾遮住頭髮,並穿長褲。穆斯林一般都認為左手是髒的,因此與穆斯林接、送東西時,要注意用右手或者雙手,切忌用左手,為穆斯林倒水送餐時只能用右手。
星期五中午1時30分是穆斯林到清真寺做禮拜時間,日程儘可能避開這個時間,如果正好碰到星期五要注意人家的這個習俗,注意安排時間讓他們做禮拜。
(一) 飲食方面
1、忌食豬肉、動物血液、自死之物和一切非誦安拉之名宰殺的動物
穆斯林禁食豬肉(豬身體的各個部分都包括在內)、溢流的血、自死物和“非誦安拉之名而宰殺的動物”(穆斯林吃按照伊斯蘭教規定方式宰殺的牲畜)。在所有的自死物中,魚類是例外的。聖訓中還規定了一些不可以食用的動物,主要包括猛禽猛獸和不反芻的畜類。例如:虎、貓頭鷹、蛇、狗等。伊斯蘭教對植物性的食物沒有任何禁忌。中國穆斯林對禁食豬肉(油)的遵守是特別嚴格的,並已成為他們的一種習俗。且進食時,只能用右手,忌用左手。
2、忌飲酒
伊斯蘭教嚴禁飲酒,也禁止飲用一切與酒有關的致醉物品。因此,穆斯林在接待客人的時候一般用果汁和茶。也不宜向穆斯林客人“祝酒”、“敬酒”,可改為“敬茶”。
3、忌與非清真食品混雜
運輸清真禁忌食品的車輛不能載運清真食品;要將清真食品與非清真食品隔開一定距離,不能混在一起;用於存放清真禁忌食品的冰箱不能再存放清真食品;用於烹煮、盛放非清真食品的一切廚具、餐具、茶具,均不得再用於烹煮、盛放清真食品。伊斯蘭教的清真餐館裡外菜莫入。
因此,運輸清真肉類或食品的車輛必須保證專用,採購清真肉類要保證清真來源,或從確保清真的清真肉店訂購肉類。提供清真飲食的酒店要設定清真廚房或清真專灶,與漢餐隔離,確保不互相干擾,還要聘請回族等少數民族人員或外籍穆斯林廚師,購置或使用全新餐具、廚具、冰箱,並保證專用。
(二)衣著方面
女性穆斯林須戴蓋頭,在外面一般不能與男性單獨會面、打招呼和談話。在家中,在家長陪同下,她們可以會見男性客人,但一般不交談。因國家不同,其規矩也有所不同。穆斯林男性要戴禮拜帽(不同地區款式有不同)。穆斯林女性要戴頭巾,有黑色、白色、咖啡色等顏色。有的國家要求婦女要穿連衣裙,且必須要長袖的,不能穿緊身的,不能露出身體線條,而且要穿素色的。穿裙子的話,要穿深色的長筒襪,如果是淺色的,不能是太通透的。一些伊斯蘭教國家的穆斯林喜歡穿長袍。還要注意,不得隨意品評穆斯林服飾特點。
(三) 婚俗方面
伊斯蘭教規定結婚的男女雙方都必須為穆斯林,婚禮儀式要以伊斯蘭教形式進行。
(四)喪俗方面
穆斯林逝世後要速葬、土葬和薄葬。所謂速葬,是指逝世後三天內必須安葬。土葬就是指不用棺材,只以白布裹屍入土安葬,並不得火葬。薄葬是指墓穴內不得有任何陪葬品,地面上也不得有封丘。
(五)方位、顏色方面
伊斯蘭教尚右,以右方為尊;伊斯蘭教尚白、黑和綠色。
(六)社會交往方面
與穆斯林見面,女士應儘可能避免穿著無袖、超短裙或透明的衣物,男士避免穿背心和短褲。未經本人許可,不得給穆斯林婦女拍照。不能將酒類作為禮物送給穆斯林。在穆斯林做禮拜時不要打擾,也不要駐足觀看。
按穆斯林習俗,男士不應與婦女有任何身體接觸,一些受過西式教育的穆斯林婦女可能會主動伸手,此時可以輕握一下。按穆斯林習俗,盯著看婦女的臉是不禮貌的舉動。遊覽清真寺應獲准後方可進入,進入禮拜殿需脫鞋,女士進大殿要圍頭巾遮住頭髮,並穿長褲。穆斯林一般都認為左手是髒的,因此與穆斯林接、送東西時,要注意用右手或者雙手,切忌用左手,為穆斯林倒水送餐時只能用右手。
星期五中午1時30分是穆斯林到清真寺做禮拜時間,日程儘可能避開這個時間,如果正好碰到星期五要注意人家的這個習俗,注意安排時間讓他們做禮拜。