一年生草本，高15-50釐米。莖直立，與葉柄均有伸展的淡黃色糙毛。葉為三出複葉，基生葉和下部葉具長柄;葉片寬卵形.

主要價值

藥用價值

全草藥用，外敷引赤發泡，有消炎、退腫、截瘧及殺蟲之效。[1]

全草入藥，有消炎、止痛、截瘧、殺蟲等功效，治肝炎、肝硬化、瘧疾、胃炎、潰瘍、哮喘、瘡癩、牛皮癬、風溼關節痛、腰痛等;內服需久煎，外用可用鮮草搗汁或煎水洗

全草有毒。誤食後會致口腔灼熱、噁心、嘔吐、腹部巨痛，嚴重者呼吸衰竭而致死亡

油菜田茴茴蒜多發在稻茬油菜田，該雜草喜歡溼度較大的環境，一般發生較輕，為害較小，但也有部分地區發生較為嚴重，是油菜田的惡性雜草之一。

茴茴蒜屬毛莨科，多年生草本，株高15-70釐米，莖和葉柄均密被伸展的淡黃色糙毛。葉位三出複葉；葉片寬卵形，中央小葉具長柄，長8-16毫米，3深裂，裂片狹長，上部生少數不規則鋸齒，側生小葉具短柄，不等2-3深裂，莖上部葉變小；基生葉和下部葉具長柄，長達12釐米。單岐聚傘花序，具疏花；花梗貼生糙毛，萼片5，淡綠色，船形；花瓣5，黃色，寬倒卵形。花托在果期伸長。聚合果橢圓形。

茴茴蒜喜生於潮溼環境，多見於水田邊、溪邊、湖旁及溼草地，一般花果期在5-9月，適應性較強。

茴茴蒜可以歸為闊葉雜草，油菜田能用於防治闊葉雜草的農藥主要有草除靈、二氯吡啶酸、異丙酯草醚、氨氯·二氯吡等，根據田間雜草的發生情況選用以上藥劑，闊葉雜草型別較多（牛繁縷、稻搓菜、泥胡菜等也是喜溼性雜草），可以用草除靈+二氯吡啶酸的配方，基本上大多數闊葉雜草都能被防除。

用藥時期：直播油菜在5葉後，移栽油菜在返青後，闊葉雜草有2-5葉期施用，均勻噴施。低溫時不能施用除草劑，避免發生藥害。

除莖葉防除外，在油菜播種前或移栽前施用異丙甲草胺、精異丙甲草胺、乙草胺等封閉處理劑，可有效防治多種一年生禾本科雜草和薺菜、牛繁縷、藜、莧、茴茴蒜等闊葉雜草。