俗話說：早上要吃好，中午要吃飽，晚上要吃少，晚餐應儘量少吃一點，可以起到保護脾胃，安撫神經等，可以喝一些易消化的湯、粥等有助於良好的睡眠。

建議大家晚上吃清淡點，一定不要吃太油膩辛辣的食物，吃這兩種食物的話，有可能會刺激到我們的胃黏膜，它會影響胃部消化的能力，而且吃素食的話，可以有效的，促進消化吸收，晚上不容易出現胃脹的情況，對我們的胃好，也許有人會說我無肉不歡，其實肉晚上可以適當的吃一點，不過千萬不要多吃，喝湯的話最好飯前喝，而且入睡前兩三個小時最好不要吃東西。

人們總是會對吃什麼有一定的疑惑，比如早上吃什麼？中午吃什麼？晚上吃什麼？直接並列成世界三大難題這個美食會結束我們不知道吃什麼的煩惱，製作不麻煩，味道還非常好吃

人們常常會被吃什麼給難倒，去菜市場買菜發愁買什麼？去餐館點菜也發愁點什麼菜好吃？叫個外面也發愁這個重複吃了好幾次下一次吃什麼？所以我今天暫時終結一次發愁吃什麼，推薦一個既美味又能吃飽的家庭美食，而且營養很高，特別是蛋白質的含量，那是一個相當的高

這個超營養的美食就是肉沫蒸蛋，好吃的同時還保障了營養，關鍵一餐吃一份這個，就不用再吃其它食物了，下面介紹這個肉沫蒸蛋的做法

食材有雞蛋四個、五花肉200克、小蔥一小把、生薑、大蔥（雞蛋的數量主要看有多少人，能吃幾個雞蛋，就放幾個，推薦是一人一個）

調料有食鹽、3克蒸魚豉油、2克香油

接著處理食材，先把小蔥切細段

把五花肉去皮後剁成肉沫

肉沫剁好後再加入生薑和大蒜剁碎，去腥入味

把肉沫放入碗內加一勺食鹽調味，然後把食鹽攪拌均勻

準備一個較深的盤子，盤底滴幾滴植物油抹勻，可以防止肉沫粘在盤子上

然後把肉沫鋪平在盤底

接著打入四個雞蛋

然後把整理好的食材放入蒸鍋內

上面蓋一個較大的盤子，可以防止水蒸氣進去

蓋上鍋蓋，大火蒸15分鐘即可

出鍋後在表面撒一些蔥花，點綴的同時增加蔥的香氣

淋入3克的蒸魚豉油，調色調味

最後把2克的芝麻油淋到表面，這份美味又營養的肉沫蒸蛋就做好了

不知道這份肉沫蒸蛋能否勾起你的食慾？希望每天都有一個好心情，總不能每天對吃什麼而發愁

都說早上要吃好，中午要吃飽，晚上要吃少。這樣的說法是很有道理的，因為很多時候一天的工作量多數集中在上午，經過一夜的休息會感覺肚子餓，不宜大量進食，這是要多補充營養。經過上午工作，中午要吃飽，以保證下午的能量供給。晚上吃完飯就要休息了，這個時候就不能吃太多了，第一吃多了影響睡眠，第二容易造成脂肪的堆積。

那麼晚上要如何合理的進食呢，關於晚上吃飯走幾個原則，首先少油少鹽，其次低脂肪攝入，還可以選擇一些易於消化的食物，然後可以吃一些高維生素和粗纖維的食物，比如蔬菜、瓜果、雜糧稀飯等等，如果想要搭配肉食可以選擇牛羊肉這樣脂肪含量低的，或者可以搭配一些魚蝦之類的食物。或者選擇這樣麵條這樣容易消化的食物作為主食，儘量不要選擇米飯作為主食，第一，米飯相對不容易消化，第二，米飯含有酸性。

晚餐要要怎樣合理的搭配呢，下面阿浩給大家推薦幾組晚餐的搭配方案。

1，炸醬麵+小蔥拌豆腐+小米粥

2，清燉鯽魚+涼拌西藍花+雜糧稀飯

3，清炒平菇木耳+青椒土豆絲+饅頭

總之晚餐要以清淡為主，而且吃個6層飽就可以，不過有不怕胖的就請隨意了。還一種咋吃都不胖的體質，這個就讓人羨慕了，忙了一天的工作，晚上就咯一稍微飽一下口福，