-
1 # 薇健康
-
2 # 李愛琴營養師
血脂高得人是可以吃橘子的!
不知提主為什麼會這樣問,是有人說血脂高不能吃橘子嗎?
高血脂症是血漿中某一類脂蛋白水平升高的表現,主要分為高膽固醇血癥、高甘油三酯血癥和混合型高脂血症。高脂血症飲食原則除了限制膽固醇、脂肪、能量、碳水化合物以外,要適當補充不飽和脂肪酸的攝入和脂溶性維生素的攝入,比如維生素A、維生素E,除此之外,還可補充維生素C,維生素C可以促進膽固醇降解,轉變為膽汁酸,從而降低膽固醇,增加值蛋白酶的活性,還可以防止脂質過氧化反應。
橘子胡蘿蔔素、含維生素C、果膠、以及檸檬酸、鉀、鈣等礦物質。
橘子中去含的檸檬酸能刺激人體消化腺分泌,增進食慾,有利於食物的消化,同時有機酸對維生素C的穩定性有保護作用。
橘子中所含的果膠為可溶性膳食纖維具有降低膽固醇作用,有利於預防動脈硬化,從而對心腦血管疾病有益。
所以說,高血脂症患者是可以吃橘子的,但是要記得:
一次不要吃太多橘子,可以調換著吃其他的水果。橘子性溫,吃多了,容易引起口角開裂,咽喉幹痛,類似上火的症狀。
-
3 # 王桂真營養師
血脂高的情況如今並不少見,很多人在做體檢的時候就會自己的血脂早已不知什麼時候出現了問題。對於血脂高的人來說,吃點橘子是否可以?
血脂高其實是指血脂水平過高,也就是我們常說的高脂血症,會引起一些嚴重危害人體健康的疾病,如動脈粥樣硬化、冠心病、胰腺炎等。對於高脂血症患者來說,飲食結構會直接影響其血脂血脂水平的高低。如果飲食中含量大量的飽和脂肪酸會增加膽固醇的合成,引起血脂出現問題。
橘子是冬季常見的水果,酸酸甜甜的口感頗受大眾喜愛。高脂血症的患者是否可以吃點橘子呢?橘子中不含有脂肪,也不含有膽固醇,高脂血症患者完全可以食用橘子。並且橘子中含有較多的維生素C,維生素C對於高脂血症患者有著意想不到的效果。
維生素C能夠促進類固醇的羥化,促進類固醇轉變為膽汁酸,從而降低膽固醇,增加值蛋白酶的活性,還可以防止脂質過氧化反應。橘子中含有較多的維生素C,並且還含有對於高脂血症患者非常有利的膳食纖維,有利於降低血清膽固醇的含量,適合高脂血症患者食用。
很多人吃橘子後會出現上火的症狀,其實原因在於您吃錯了橘子。橘子表面有一層白色的橘絡,吃橘子的時候帶著橘絡一起食用,就不用擔心上火的問題。對於高脂血症患者來說,每天吃上兩個橘子對於身體健康是非常有利的。
回覆列表
血脂是血漿中的中性脂肪(甘油三酯)和類脂(磷脂、糖脂、固醇、類固醇)的總稱,其主要成分為甘油三酯和膽固醇。高血脂是指血脂水平升高,臨床表現為脂質在真皮內沉積所引起的黃色瘤和脂質在血管內皮沉積所引起的動脈硬化,可直接引起一些嚴重危害人體健康的疾病,如動脈粥樣硬化、冠心病、胰腺炎等。
血脂高,要首先分析是高膽固醇血癥還是高甘油三酯血癥,或是兩者皆高。其中高膽固醇血癥同自身膽固醇合成水平相關,生活方式干預效果較差,應遵醫囑臨床治療控制,而高甘油三酯血癥則同生活方式,尤其是飲食,密切相關,應注意改善自身不良的生活方式。
不過,無論屬於哪種情況,都是可以吃桔子的。作為水果的桔子富含維生素、礦物質及膳食纖維,以及一些植物化學物質,是適合血脂高的人群食用的,當然,雖適合亦是要適量吃。
針對於高甘油三酯血癥我們在日常生活中要注意以下幾個方面:
戒菸戒酒
避免攝入高糖、高脂食物,如甜點心、甜飲料、肥肉、油炸食品等,避免過量攝入堅果
增加富含膳食纖維的蔬菜的攝入,綠色蔬菜要佔蔬菜總量的一半
每日6000步,每週至少3-5次,每次至少連續20分鐘以上的一定強度的有氧運動,如快走、慢跑、游泳等,血脂高更建議每日運動2次,早晨運動提高新陳代謝率,晚上運動減少脂類合成
生活規律,避免暴飲暴食,不熬夜,保持心情愉悅