其實古人比我們想象的要聰明得多。春秋戰國時期，人們就已開始用器具燒炭取暖，用具的名稱叫燎爐。燎爐一般附有炭箕，用來轉移火種和新增木炭。
秦朝的貴族則用“壁爐”和“火牆”等取暖。壁爐裡主要用燒炭來禦寒，並且將出煙孔放在室外，避免炭煙中毒。
漢時，漢武帝建立了一座溫室殿，這座溫室殿和皇后的宮殿一樣，主要透過花椒和泥塗抹來取暖。注意，是花椒和泥！普通百姓享受不起，就在家裡置一些簡易的火炕。
火炕歷史悠久，在北方家庭比較普遍。《宋文鑑》記載，北方女真族“環屋為土床，熾火其下，而飲食起居其上，謂之炕，以取其暖”。清代學者顧炎武在其《日知錄》中對炕有專門描述，稱“北人以土為床，而空其以發火，謂之‘炕’。”清代道光年間有《土炕》詩，稱“莫以牙床耀錦茵，聊依炕暖便安身”，由此可見，土炕是低調簡樸的取暖辦法。
唐代取暖裝置有了較大改進。《開元天寶遺事》記載“西涼國進炭百條，各長尺餘。其炭青色，堅硬如鐵，名之曰瑞炭。燒於爐中，無焰而有光。每條可燒十日，其熱氣逼人而不可近也。”可以看出，那時的炭，質量十分傲嬌！
宋時官員和皇帝使用的炭更加考究。《宋史·食貨志》中記載，“京西、陝西、河東運炭至京師，薪以斤計一千七百一十三萬，炭以秤計一百萬”。不僅如此，進貢的炭還要製作成野獸的形狀。南宋時更加是紙醉金迷，宋高宗甚至要求進貢的炭必須是“胡桃文鶉鴿色”，炭火除了用來燒，竟還成了把玩物件，可見宋朝對於器物的迷戀。
炭火可以放置於爐中，也可以放置於火盆，比如這樣：
話說回來，現代人烤炭火，最常見的也應該就是用火盆了。
瞭如三舍-火盆
除了炭火，地爐也是宋人冬天取暖的得力設施。地爐修建也很簡單，在屋子裡挖出小坑，四周用磚石墊壘，在當中生火取暖。歐陽修在湖北夷陵當縣長時，因為新修了地爐，冬天不再受寒凍之苦，於是作詩《新營小齋鑿地爐輒成五言三十七韻》慶祝：“霜降百工休，居者皆入室。墐戶畏初寒，開爐代溫律。規模不盈丈，廣狹足容膝。”
南宋、遼金時期燒炕已經使用煤炭。金代學者趙秉文長住北方，有《夜臥炕暖》詩，說“近山富黑瑿，白金不難謀。地爐規玲瓏，火穴通深幽……門前三尺雪，鼻息方齁齁”，黑瑿指的是煤炭，由於設計得當，煤煙燻不到人，即便屋外積雪三尺，屋裡也暖氣融融，在暖炕上睡得很舒服。
到了明清，手爐的樣式開始變得繁多起來，也愈發小巧，可放在袖中。明朝時人們越來越懂得享受與養生，在手爐中除了放置取暖的炭灰，還會放些香薰和藥材，手爐逐漸成為貴族把玩的藝術品，材料和做工也逐漸考究起來。
清朝時手爐已經是工藝品，輕便小巧，可以裝袖子裡。《紅樓夢》裡，林黛玉還曾經拿手爐調戲薛寶釵——薛寶釵剛勸賈寶玉別喝冷酒，林黛玉就嗔怪丫頭特意給她送手爐來，指東打西的說：誰叫你送來的？難為她費心，哪裡就冷死我了？
除了利用工具取暖，古代由於詩詞興盛，大多數的詩人士子們也會圍爐夜話，以聊天、吟詩作對的方式驅散寒意。當然這個時候如果擺上一席茶，茶席上暖暖的陶爐燒著炭火，那自然是再應景不過了。
瞭如三舍-“豐盛時光”茶席
其實古人比我們想象的要聰明得多。春秋戰國時期，人們就已開始用器具燒炭取暖，用具的名稱叫燎爐。燎爐一般附有炭箕，用來轉移火種和新增木炭。
秦朝的貴族則用“壁爐”和“火牆”等取暖。壁爐裡主要用燒炭來禦寒，並且將出煙孔放在室外，避免炭煙中毒。
漢時，漢武帝建立了一座溫室殿，這座溫室殿和皇后的宮殿一樣，主要透過花椒和泥塗抹來取暖。注意，是花椒和泥！普通百姓享受不起，就在家裡置一些簡易的火炕。
火炕歷史悠久，在北方家庭比較普遍。《宋文鑑》記載，北方女真族“環屋為土床，熾火其下，而飲食起居其上，謂之炕，以取其暖”。清代學者顧炎武在其《日知錄》中對炕有專門描述，稱“北人以土為床，而空其以發火，謂之‘炕’。”清代道光年間有《土炕》詩，稱“莫以牙床耀錦茵，聊依炕暖便安身”，由此可見，土炕是低調簡樸的取暖辦法。
唐代取暖裝置有了較大改進。《開元天寶遺事》記載“西涼國進炭百條，各長尺餘。其炭青色，堅硬如鐵，名之曰瑞炭。燒於爐中，無焰而有光。每條可燒十日，其熱氣逼人而不可近也。”可以看出，那時的炭，質量十分傲嬌！
宋時官員和皇帝使用的炭更加考究。《宋史·食貨志》中記載，“京西、陝西、河東運炭至京師，薪以斤計一千七百一十三萬，炭以秤計一百萬”。不僅如此，進貢的炭還要製作成野獸的形狀。南宋時更加是紙醉金迷，宋高宗甚至要求進貢的炭必須是“胡桃文鶉鴿色”，炭火除了用來燒，竟還成了把玩物件，可見宋朝對於器物的迷戀。
炭火可以放置於爐中，也可以放置於火盆，比如這樣：
話說回來，現代人烤炭火，最常見的也應該就是用火盆了。
瞭如三舍-火盆
除了炭火，地爐也是宋人冬天取暖的得力設施。地爐修建也很簡單，在屋子裡挖出小坑，四周用磚石墊壘，在當中生火取暖。歐陽修在湖北夷陵當縣長時，因為新修了地爐，冬天不再受寒凍之苦，於是作詩《新營小齋鑿地爐輒成五言三十七韻》慶祝：“霜降百工休，居者皆入室。墐戶畏初寒，開爐代溫律。規模不盈丈，廣狹足容膝。”
南宋、遼金時期燒炕已經使用煤炭。金代學者趙秉文長住北方，有《夜臥炕暖》詩，說“近山富黑瑿，白金不難謀。地爐規玲瓏，火穴通深幽……門前三尺雪，鼻息方齁齁”，黑瑿指的是煤炭，由於設計得當，煤煙燻不到人，即便屋外積雪三尺，屋裡也暖氣融融，在暖炕上睡得很舒服。
到了明清，手爐的樣式開始變得繁多起來，也愈發小巧，可放在袖中。明朝時人們越來越懂得享受與養生，在手爐中除了放置取暖的炭灰，還會放些香薰和藥材，手爐逐漸成為貴族把玩的藝術品，材料和做工也逐漸考究起來。
清朝時手爐已經是工藝品，輕便小巧，可以裝袖子裡。《紅樓夢》裡，林黛玉還曾經拿手爐調戲薛寶釵——薛寶釵剛勸賈寶玉別喝冷酒，林黛玉就嗔怪丫頭特意給她送手爐來，指東打西的說：誰叫你送來的？難為她費心，哪裡就冷死我了？
除了利用工具取暖，古代由於詩詞興盛，大多數的詩人士子們也會圍爐夜話，以聊天、吟詩作對的方式驅散寒意。當然這個時候如果擺上一席茶，茶席上暖暖的陶爐燒著炭火，那自然是再應景不過了。
瞭如三舍-“豐盛時光”茶席