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1 # 生活三百六十五天
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2 # 蛋黃派他哥哥呀
這個看情況，如果你家庭富裕，可以找個好點的培訓機構，像網上就有很多學習烘焙的培訓機構，價格一般5000-10000不等，時間為三到四個月左右，如果經濟比較不富裕，可以考慮找一下賣麵包店學，剛開始做學徒工資可能會比較低，但是可以學到東西就可以。學完後自己再勤加練習，學會之後開店或者創業都是不錯的。
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3 # 菜菜遲
這個建議先到培訓學校學習一下，多瞭解一點麵包的種類做法方便之後自己開店有更多的選擇賣點，培訓學校出來後找一家店做學徒，學習和實操一下，重點是可以體驗自己開店會遇到的情況，打下基礎。
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4 # 忠緣女子
因為想自己開一家蛋糕店，前幾個月有到我表哥的蛋糕店去學過蛋糕和麵包類的，學了差不多一個月後來因為某些因素就半途而費了，直到前幾天無意間在百度看到一個比較有創意的慕巴夫鮮花蛋糕店，個人覺得挺不錯，想加盟它到實地去考察了一下，感覺要做出更美味的蛋糕，決定要到專業的烘焙學校好好培訓一下，才能越做越遠
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5 # 舌尖上的廈門
麵包店做學徒，找師傅教你，或者去烹飪學校學習，這些都是方法。有條件的話當然是跟著專業的老師學，一對一教會進步更大，沒有條件的話，建議去烹飪學校學習，專業的學校，教的東西也會更靠譜一些，可以選擇自己身邊比較正規專業的學校去諮詢看看。
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6 # 福建新東方烹飪學校
西點師是一份很不錯的工作，工作環境優美，工作也較為輕鬆。西點這份工作不分男女哦！男生一樣可以心靈手巧，一樣可以很有創意。只要你掌握好技術，就不愁找不到工作。現在人們的生活水平也大大提高了，對於麵包甜品的需求量也很大，吃得越來越精緻。而且西點師的工作選擇有很多除了在蛋糕房、連鎖甜品店、大型酒店工作外，還可以自己創業，開蛋糕房麵包店，做蛋糕店的投資小，風險小，非常適合創業。而且你是在小城市，小城市開店競爭壓力小，容易成功。總體來說是很不錯的一份職業選擇！
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7 # 第三回合
西點培訓機構和學校很多，水平參差不齊，找到適合自己“定位”的很重要！ 如果是想以後開實體店，做私房，做微商創業，威利旺卡國際烘焙，就非常合適。威利旺卡 · 國際烘焙 ，是全國連鎖的烘焙創業服務機構。將當下熱賣的前沿的烘焙技術和具有實踐意義的創業經驗，帶給學員。總部位於中國的經濟之都——上海。並在全國多個城市設有連鎖的分支機構。透過在威利旺卡的學習，學員們可以收穫前所未有的專業能力的提升、以及更廣闊的烘焙視野！
蛋糕行業如今市場很好，很多人奔著高工資去的，也確實，如今的蛋糕行業工資是真的挺高，基本上都是有5K以上的，當然，剛入行的除外，剛入行的時候工資是比較低的，所以大家入行後前期也別太抱怨。
蛋糕和西點還是比較好學習的，不會太難，一般的情況下，1-3個月的時間是可以掌握的，而且難不難學主要還是需要看你學的款式，如果你學習的是蛋撻，那麼是比較簡單的，1-2天就可以學會，如果你學習裱花或者慕斯的話，那就沒有這麼容易咯，想自己單獨做出一個，需一週的時間去慢慢鞏固。
在一家烘焙學校裡你除了要學習技術外，配方和技巧你也是需要學習的，這樣對你以後也會有很大的幫助！學烘焙不難，主要是看你有沒有用心的去學習，只要你稍微的用心點，那學習西點都是沒啥！
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8 # 愛烘焙很簡單
根據自己的實際情況決定
去正規培訓機構接受培訓，一般幾個月，幾千元到一萬左右學費，優點無保留，都能學會，缺點更新換代慢
或者直接去麵包店實習學習，這個比較慢，畢竟現在師傅不會白白教你，都知道你學會就跑的道理，所以學習時間會比較長
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這個我知道，因為我有一個老鄉去做過這個，這個有高點的學校可以去學的，幾千塊錢好像15天就可以出來了。還有一個那所謂的畢業證。有了這個畢業證之後再去麵包房或者是你喜歡的麵包房去當實習生或者是去當學徒，這樣的話你會成長的更快。