把檸檬的皮和籽去掉，加冰糖和蜂蜜就可以了。如果泡水後覺得是苦的，可能因為放多了，或是泡的方法不對。
1、先將檸檬切片，厚度在1.5MM左右最佳。
2、然後用溫水泡。切勿用開水泡。最好在42度左右的溫水即可。因為青檸檬的香味，出汁及酸味一般比黃檸檬的要濃很多，一旦用開水泡就會變成苦的了。
3、之後再適當加入一點蜂密，根據你自已的口味輕重。
4、另外還有要注意的，一杯250ML的溫水加1片青檸檬就行了，黃檸檬的話加3-4片都可。擴充套件資料：1、青檸檬較之黃檸檬，酸味更濃，並且略苦。不適應的可以改用黃檸檬。2、蜂蜜檸檬水雖有美白排毒抗輻射之效，但任何事都是過猶不及，所以，根據自己的身體情況，適量飲用就好。3、蜂蜜可以多一點，更能中和檸檬的酸味。兩三天之後，檸檬會出一些汁水，上層的蜂蜜會變清，是正常現象，不用擔心。我感覺醃漬四五天之後再衝水飲用，口感更好。1、抗壞血病：青檸檬汁中分離出的“已糖醛酸”(即維生素C)是抗壞血酸的要素。2、解暑開胃：青檸檬果皮富含芳香揮發成分，可以生津解暑，開胃醒脾。3、預防心血管疾病：青檸檬富含維生素C和維生素P，能增強血管彈性和韌性，可預防和治療高血壓和心肌梗塞症狀。青檸檬中含有一種近似胰島素的成分，可以使異常的血糖值降低。4、清熱化痰：青檸檬皮的?痰功效比柑橘還強。將青檸檬汁加溫水和少量食鹽，可將喉嚨積聚的濃痰順利咳出。
5、抗菌消炎：青檸檬富含維生素C，對人體發揮的作用猶如天然抗生素，具有抗菌消炎、增強人體免疫力等多種功效，平時可多喝熱青檸檬水來保養身體。
6、延緩衰老抑制色素沉著：青檸檬中含有維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營養成分，還含有豐富的有機酸、青檸檬酸，青檸檬是高度鹼性食品，具有很強的抗氧化作用，對促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等十分有效。
7、消除晨吐：兩廣地區中醫著述《粵語》記載：“青檸檬，宜母子，味極酸，孕婦肝虛嗜之，故曰宜母。當熟時，人家競買以多藏而經歲久為尚，汁可代醋。”
把檸檬的皮和籽去掉，加冰糖和蜂蜜就可以了。如果泡水後覺得是苦的，可能因為放多了，或是泡的方法不對。
1、先將檸檬切片，厚度在1.5MM左右最佳。
2、然後用溫水泡。切勿用開水泡。最好在42度左右的溫水即可。因為青檸檬的香味，出汁及酸味一般比黃檸檬的要濃很多，一旦用開水泡就會變成苦的了。
3、之後再適當加入一點蜂密，根據你自已的口味輕重。
4、另外還有要注意的，一杯250ML的溫水加1片青檸檬就行了，黃檸檬的話加3-4片都可。擴充套件資料：1、青檸檬較之黃檸檬，酸味更濃，並且略苦。不適應的可以改用黃檸檬。2、蜂蜜檸檬水雖有美白排毒抗輻射之效，但任何事都是過猶不及，所以，根據自己的身體情況，適量飲用就好。3、蜂蜜可以多一點，更能中和檸檬的酸味。兩三天之後，檸檬會出一些汁水，上層的蜂蜜會變清，是正常現象，不用擔心。我感覺醃漬四五天之後再衝水飲用，口感更好。1、抗壞血病：青檸檬汁中分離出的“已糖醛酸”(即維生素C)是抗壞血酸的要素。2、解暑開胃：青檸檬果皮富含芳香揮發成分，可以生津解暑，開胃醒脾。3、預防心血管疾病：青檸檬富含維生素C和維生素P，能增強血管彈性和韌性，可預防和治療高血壓和心肌梗塞症狀。青檸檬中含有一種近似胰島素的成分，可以使異常的血糖值降低。4、清熱化痰：青檸檬皮的?痰功效比柑橘還強。將青檸檬汁加溫水和少量食鹽，可將喉嚨積聚的濃痰順利咳出。
5、抗菌消炎：青檸檬富含維生素C，對人體發揮的作用猶如天然抗生素，具有抗菌消炎、增強人體免疫力等多種功效，平時可多喝熱青檸檬水來保養身體。
6、延緩衰老抑制色素沉著：青檸檬中含有維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營養成分，還含有豐富的有機酸、青檸檬酸，青檸檬是高度鹼性食品，具有很強的抗氧化作用，對促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等十分有效。
7、消除晨吐：兩廣地區中醫著述《粵語》記載：“青檸檬，宜母子，味極酸，孕婦肝虛嗜之，故曰宜母。當熟時，人家競買以多藏而經歲久為尚，汁可代醋。”