因為真的很好吃呀！！！

吃多一時爽，一直吃，一隻爽。就像喝酒，吸菸，明知有壞處，可就是很爽呀

首先當然是好吃，因為好吃才想吃，慾望形成之後就是自制力和慾望的對抗了。慾望是起點是動力，那對健康的危害就是阻力，最終就看哪個更強了。

然後就看看對健康的傷害，這是很微弱，漸進，不會及時顯現的。因為這種屬性，更多的人選擇視而不見。而這樣的例子不勝列舉。

比如熬夜，比如抽菸，比如肥胖，甚至是毒品，這些誘惑慾望可以讓人得到及時的滿足，而傷害是延時的。這就在人腦裡行成了一個不公平的競爭。

說的更近一步，慾望是獸性，是本能，剋制是文明，是後天培養的；也可以理解為感性和理性，我們永遠無法做到完全理性。

對於我個人來說，理性的人生完美但不完整，感性的人生又太任性。希望我們理性的規劃人生，但偶爾感性的享受生活。

題：為什麼明知道膨化食品對身體不好，大家卻都愛吃？

咋看這題目，似乎膨化食品，諸如包括膨化麵茶、壓縮餅乾、米花糖、涼糕、爆米花、冰糕、冰棒的填充料、薯條（片）、爆米花、沙琪瑪等等，吃後對身體有害無益。

其實食用膨化食品是否如眾人傳言所說的那樣對身體不好呢？迄今為止，仍處在營養專家與食品專家爭論之中，並沒有誰能說服誰的結論，至少聯合國衛生組織也並沒有將膨化食品列入全球十大垃圾食品排名中（全球十大垃圾食品排名：1、油炸食品、2、罐頭類食品、3、醃製食品、4、加工的肉類食品，如火腿腸等、5、肥肉和動物內臟類食物、6、奶油製品、7、泡麵、8、燒烤類食品、9、冷凍甜點，如冰淇淋、雪糕等、10、果脯、話梅和蜜餞類食物），正因為如此，大家尤其是青少年對膨化食品情有獨鍾，每天對它愛不釋手，食不離口。

如果只以膨化食品對身體是否有害尚未定論來說明“大家都愛吃”，也許過於牽強附會，其實“大家都愛吃”膨化食品真正的原因恐怕除了它的“色、香、味”的極度誘惑外，還有不可否認的營養價值。

首先，膨化食品的製作都以穀物、豆類、玉米、薯類等粗糧、植物蛋白和蔬菜為原料，用這些食材為原料，在膨化加工過程中，如果沒有過量的新增利，過量食用，無疑營養最豐富、而且對人體更健康。

誠然膨化食品在膨化加工過程中，如果過量增加新增劑，有可能產生高脂肪、高熱量、高鹽、高糖、多味精的“五高一多”，再加上過量進食，就會造成“膨化食品對身體不好”，但不能讓“膨化”這一加工方式背此“黑鍋”，其罪魁禍首不是“膨化”，而是過量新增劑和過量食用！

膨化食品不僅不是垃圾食品，而且更易於人體消化吸收；同時，膨化食品原料主要是以穀物、豆類、玉米、薯類等粗細糧澱粉製成，完全可以代替主食。當然，那些作坊式的加工方式，其製作出來的高汙染膨化食品，主要是鉛汙染，例如爆米花，才是真正的垃圾食品！

其次，即使膨化食品被許多人汙名化了，但“大家卻愛吃”，不僅僅是如上所述原因，還有這些作用的原因：一是我們人舌尖部位的味蕾中含有的“CD36”的蛋白質的作用；二是人類偏愛糖和脂肪的基因所起的作用；三是多吃上癮的作用；四是作為休閒食品之一的膨化食品具有減壓舒緩的作用。

但不管怎麼樣，膨化食物“大家都愛吃”，不等於可以多吃，也不等於不可以經常吃，只要適量食用，還是有益無害的，當然過量食用，就像過量食用米飯一樣，也會出現營養過剩，出現脂肪堆積，從而造成高血壓、高血糖和高血脂，引發糖尿病、心臟病或腎臟病。

很多東西其實吃多了都不太好。商家為了吸引客戶也是下足了功夫，所以我們的胃口被人為的過多刺激，跟勸說我們購物一個道理，很多營銷手段讓人慾罷不能。不過有了說這種食品不好的意識，就已經非常棒啦！至少說明我們有意識地對待食物和健康！