這種飲食最初由懷爾德博士設計，作為治療癲癇的非藥物飲食療法。類似於生酮飲食減肥法是阿特金斯飲食減肥法。這種飲食減肥方法完全是為了幫助一個人透過限制碳水化合物的攝入來減肥。在阿特金斯飲食法中，您從蛋白質中獲得主要的卡路里。阿特金斯飲食減肥法給您更大的靈活性，因此，人們很容易適應特金斯飲食減肥法。這種飲食的很多支持者聲稱，您可以透過食用富含脂肪和蛋白質的食物來減肥，並且避免攝入高碳水化合物的食物。阿特金斯飲食法由醫生羅伯特·c·阿特金斯博士設計，用他的名字為這個減肥法命名。他的這本阿特金斯飲食法書也是1972年最暢銷的減肥書。雖然脂肪含量高，但這種飲食習慣並不會提高LDL(有害膽固醇)，儘管這可能在某些人身上發生。人們減肥的另一個主要原因是當人們減少碳水化合物的攝入和攝入更多的蛋白質的時候，他們的飲食量會自動下降，因此，他們在沒有意識到的情況下消耗更少的卡路里。阿特金斯減肥法分為四個階段，第一階段(引導)：這一階段包括每天攝入20克脂肪持續兩週。高脂肪、高蛋白和低碳水化合物的蔬菜，比如多葉綠色蔬菜，這些標誌著你的減肥計劃已經啟動。第二階段(平衡)：在兩週後開始新增適量的堅果，低碳水化合物蔬菜和少量的水果。第三階段(微調)：當您感覺您離目標更近的時候，您可以在您的飲食中加入多些的碳水化合物，直到您的體重下降減緩。第四階段(維護)：您可以在飲食中恢復健康的碳水化合物成分。阿特金斯飲食減肥法中應該避免的食物有糖：糖果、冰淇淋、蛋糕、軟飲料；植物油：應避免使用大豆油、玉米油、油菜籽和棉籽油；穀物：小麥、黑麥、大麥和大米；反式脂肪：含有脂肪的加工類食品；高碳水化合物蔬菜：胡蘿蔔、蕪菁(在引導期避免)；高碳水化合物水果：香蕉、蘋果、梨、葡萄、桔子(在引導期避免)；土豆、紅薯、扁豆、鷹嘴豆、豆類（在引導期也應避免）。阿特金斯飲食減肥法中可以食用的食物清單，肉類：牛肉、雞肉、培根和其他肉類都可以食用；富含脂肪的魚：鮭魚和沙丁魚；雞蛋；全脂乳製品：奶油、乳酪、奶油和全脂酸奶；低碳水化合物蔬菜：菠菜、花椰菜、甘藍和其他綠葉蔬菜；堅果和種子類：核桃、葵花籽、杏仁、腰果和其他堅果。總之，想要減肥，最有效的方法就是管住嘴，邁開腿，想要獲得一個完美的身材，使自己更加自信，那就加油吧。