含鐵最多的蔬菜是黑木耳——每100克含185毫克

桃子富含多種維生素、礦物質及果酸,其含鐵量居水果之冠

含鐵豐富的輔食（如蛋黃、魚泥、肝泥、肉末、動物血等）

另：

豬肝每100克豬肝中含鐵31.1毫克,蛋白質20.8毫克.豬肝中還含有豐富的維生素A和葉酸,營養較全面.但豬肝中含有較多的膽固醇,一次不宜吃得太多.

牛肉每100克牛肉中含鐵3.2毫克,蛋白質20.1毫克.牛肉營養價值高,並有健脾胃的作用,但牛肉纖維較粗,食用的時候要煮透、煮爛.

雞肝每100克雞肝中含鐵13.1毫克,蛋白質16.6毫克.雞肝富含血紅素鐵、鋅、銅、維生素A和B族維生素等,補充鐵質的良好選擇.

豬腎每100克豬腎中含鐵5.6毫克,蛋白質16.8毫克.豬腎中富含鋅、鐵、銅、磷、B族維生素、維生素C、蛋白質、脂肪等,但製作時注意清洗乾淨.

雞血每100克雞血中含鐵28.3毫克,蛋白質10.1毫克.雞血富含鐵、鋅、氨基酸和維生素等多種營養元素,特別是鐵和賴氨酸含量很高,且極易被人體吸收.

黑木耳含鐵元素最多。每100克黑木耳中含鐵185毫克，它比綠葉蔬菜中含鐵量最高的菠菜高出20倍。比動物性食品中含鐵量最高的豬肝還高出7倍。