作為火鍋鍾愛者的我看完影片差點當場吐了出來，真的噁心地我今年可以不用吃火鍋了。關於消費者能否藉此去索賠，可以！

相信只要質檢部門、衛生部門和食品安全部門等介入調查，小龍坎火鍋的食材、用具定然不能符合食品安全衛生要求，這種不衛生的食品和用具對消費者的身心健康造成了潛在巨大威脅，只要經有關部門檢查該食品、餐具不符合健康飲食的標準，那麼小龍坎火鍋必然要受到相關行政處罰。

小龍坎火鍋爆光出來的證據表明其食品存在嚴重的安全問題，受傷害的是廣大消費者，喜歡吃火鍋的人那麼多，如果每一位吃過小龍坎火鍋的消費者都去法院起訴顯然不太現實。

一來證據很難固定，因為吃火鍋當時即使不舒服也難有人會機智的保留證據；二來司法資源過於浪費，法院沒有那麼多司法資源運用在每一位受傷害的消費者；三來成本太高，對於消費者而言，一頓火鍋最多幾百塊，實在不值得花費幾個月甚至一年的時間處理這起糾紛。

但是，不良商家不容放縱，所以由消協代表消費者懲罰是最好的維權方式。

小龍坎工作人員面對指責給出的解釋是“不排除某些員工偷工減料，這個只能靠道德約束”的說話真讓人氣的想笑！

你們員工守則、公司章程、行業條例、法律規則都成了擺設嗎？你的道德約束是何標準？

道德很冤枉，它可不背這巨大的黑鍋！

真的，食品安全與我們生命健康息息相關，實在有必要敲山震虎，不容這種惡劣行為放縱！

只能分享個人看法。要求索賠肯定是可以的，但是也要提供有力證據，不可能說所有消費過這個品牌的消費者都能索賠。如果是曝光店面消費過，也能提供曝光時間段消費憑證，應該可以要求退款處理。

當然可以索賠，這是消費者的權利，但是話又說回來有幾家不這樣幹？如果嫌火鍋店髒可以在家自己製作，這又不是什麼難事。這是讓你們看見了，沒看見的多了。我很少在火鍋店吃火鍋都是在家吃，火鍋底料都是我自己做的。

操作違反中國食品衛生標準，但是消費者索賠卻並不是一概而論的。

將餐具拖把一起洗，老油反覆的使用定然是不符合食品衛生安全標準的，也是違背中國相關的法律法規的。“秘製火鍋千里香，口味獨特冠三江。洗碗池裡涮拖把，地溝油裡熬老湯。”這樣的操作之下，毋庸置疑其餐具、食物供應都是存在十分嚴重的衛生問題的，也給消費者的健康帶來了極大的危險。所以質監部門介入調查對其進行行政處罰是完全可行的。但是，這並不意味著消費者都能夠據此對其提起訴訟索賠。首先，消費者如果要進行訴訟，一般應該是主張侵權損害賠償，但是吃過小龍坎火鍋的消費者數量是非常龐大的，並不是每一位吃過小龍坎的消費者都出現了身體不適而因此遭受了損失。如果說所有的消費者都能夠去主張自己的權利的話，顯然是對權利的濫用也是對司法資源的浪費。

其次，這類侵權損害賠償，訴訟意義並不大。消費者即便當時因為該店的火鍋身體不舒服受有損失，但是，證據呢？消費記錄不難，現在大多數人都用網際網路支付，這樣的話即使沒有小票，消費事實主張也不難得到支援。但是，醫院的診斷證明呢？如何證明身體受有損失就是與該火鍋有關，不可能說吃了火鍋拉肚子就是火鍋不乾淨，畢竟很多人自己腸胃不太好或者不能吃太辣，這種情況下，即使是潔淨的火鍋，也是有可能造成身體損失的。如果說僅僅憑藉吃了火鍋和事後不舒服賠償請求就能夠得到支援的話未免太過嚴苛。

如果說，情況嚴重，治療的記錄儲存良好的話，可以考慮訴訟維權。否則的話，還是透過食品衛生部門投訴對其進行調查處理更為經濟適宜。不然的話，為了一頓幾百塊的火鍋和沒多少的治療費用進行訴訟，時間和經濟成本都太高，得不償失。