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1 # 信嘉企業資質
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2 # 山海同歡
酒店業 屬於 勞動密集型的 行業,而且基本 都是 年輕人,年輕人 的想法又很多,所以,就造成了酒店業人力資源流失居高不下的局面。
人力資源 的流失 ,對酒店業 的經營就會造成 很大的 影響。熟練的 老員工離職,酒店就需要補充新人進來,然後再進行學習、培訓,這些勢必會造成 酒店 管理成本 的增加,並且還會帶來 服務 質量 下降的負面影響,對酒店的經營非常不利。
【那麼,如何才能降低酒店人力資源離職居高不下的局面呢?】
1、我們要知道的一個問題是:員工離職是有原因的。大部分離職的員工,都是 對自己 目前的 職業 沒有了 希望,沒有了前途,才會選擇離開,去尋找有希望的職業。
酒店餐飲服務員、大堂服務員、客房部 服務員,他們 (她們) 的工作 強度大,且 不被尊重,讓人有自卑感,長期下去,就會在心裡產生牴觸,沒有了工作熱情,並且工作時間長,工資低,辛辛苦苦的 工作 一個月也 賺不到 多少錢,就會導致 員工 產生離開的念頭。
2、酒店 管理者 要多關心一線員工,要給予 員工 多些 溫暖,要讓員工感覺到 自己 的 付出 能得到 相應的 回報,要讓 員工 有一個 良好舒心的工作環境。
本人 曾經見到過 餐廳領班訓斥服務員,給人感覺就不是在教育同事,而是在 辱罵 苦役 一般,這樣的管理風格,怎麼能留住員工?每個人都是有尊嚴的,如果得不到尊重,員工就會選擇 離開,受損失的是酒店。因為,酒店 還得 從新 招聘新人,還得從新學習、培訓新人,這無疑就增加了酒店的 招聘 成本,並且 造成服務水平下降,降低了顧客滿意度,影響了酒店的聲譽,甚至會減少了客源。
3、要用 真誠 對待一線員工。一線員工是 直接 服務於 顧客的,員工的情緒變化 會反應到 服務 工作中。為了讓 員工的 服務 保持飽滿的熱情,酒店管理者 就要 對待員工像自己的兄弟姐妹般,讓員工感受到溫暖。
既然 老員工 離職後,酒店 就要招聘新人 進來。如果 酒店 把招聘新人產生的 成本 補助 給一線員工們,讓員工們的 超額 付出 有了回報,那麼員工們的 心情 一定會 好很多。這樣是不是就會減少員工的流失了呢?
只要 酒店 對員工們以真誠的心去對待,去關懷員工們喜怒哀樂,員工們會感受 到酒店 的 溫暖的,只有真心的對待 員工,員工們 才會有 留下來工作的意願。
回覆列表
酒店作為特殊服務行業,人員流失率高已成常態,特別是前臺及中層管理人員。
7大真實原因
1. 薪酬福利、待遇偏低
2. 難以融入酒店(不喜歡工作條件和辦公環境)
3. 沒有效的晉升渠道,看不到前景,學不到東西
4. 酒店機制不公平,員工的付出與回報不平衡
5. 競爭對手提供了更好更多的發展機會,這可能比高薪更加有誘惑力
6. 領導原因 (上司不重視我的表現、從不表揚我的工作表現、從不與我溝通、不尊重我們並辱罵我們)
7. 指令不清晰,立場模稜兩可
因薪酬福利導致員工離職,位居榜首!眾所知周,薪酬永遠是吸引員工的一個重要指標,同時,薪酬也是對員工價值最直接的衡量。如何減少員工對薪酬的不公平感?
首先要明白:薪酬 ≠ 工資。
薪酬是一個大的機率,酒店能否做到公平地對待所有員工,極大地影響著員工的滿意度和忠誠度。
其次,管理者需要熟練掌握薪酬設計五要素。
1)認識員工深層次的需求;
2)必須懂得激勵理論;
3)選擇最佳的薪酬模式;
4)設計合理的薪酬環節;
5)設定薪酬體系的保障。