為什麼賣雞蛋鴨蛋的很多，賣鵝蛋的很少？養殖鵝的都不下蛋嗎？

在我們生活中會發現，人們食用蛋類主要以雞蛋為主，不管是在農村還是在城市裡面，大多數老百姓是很少吃鵝蛋和鴨蛋的，甚至賣鵝蛋的都很少，這是為什麼呢？難道是鵝蛋不好吃？還是養殖的鵝下蛋少？相信大家都有和我一樣的疑問吧。

小夥子家裡以前養過鵝，對鵝的生長習性還算有所瞭解。鵝蛋之所以貴最主要是養殖鵝的很少，因為鵝是大型家養禽類，養過鵝的人都知道，鵝有一個特性，那就是特別能吃，家裡養只鵝比狗都能吃，一隻鵝都能趕上養上兩三隻雞了。而且鵝是食草動物，需要不定期的出去放牧吃草。相對來說雞鴨要省力的多了，所以農村養雞養鴨的特別多，而養鵝的很少見。

再一個就是鵝確實下蛋很少，一隻成年母鵝一年也就是下個五六十個鵝蛋，最多也就是七八十個。因為鵝比較嬌氣，天冷它不下蛋，天熱也不下蛋，綜合產蛋期比較短，它不像雞鴨一樣每個季節都能下蛋，一年下蛋會比較多。

再一個就是食用鵝肉的人群比較少，在中國也就南方廣東，廣西，貴州，香港等地區喜食鵝肉，而在大多數地區還是吃雞肉，鴨肉的比較多。一隻鵝少則一二十斤，多則二三十斤，普通家庭一頓飯根本就吃不完。所以沒有消費市場，養殖鵝的就會比較少。

為什麼賣雞蛋鴨蛋的很多，賣鵝蛋的很少？養殖的鵝都不下蛋嗎？

不管是在城裡的大型超市裡面，還是在農村的集鎮上，都很少見到有人購買鵝蛋。農夫活了幾十年，也就見過一次鵝蛋。

那是媳婦懷二胎的時候，村裡的老人說生完孩子了吃鵝蛋對身體有好處。所以就找了很多的人才在好遠地方的一戶人家裡買了兩個鵝蛋。如果，你沒有關係，沒有渠道，要想買到鵝蛋，真的很難。那為什麼雞鴨蛋如此常見，而鵝蛋卻這麼稀缺呢？

鵝和雞鴨等家禽不一樣，其飼養起來是很麻煩的。一來是鵝吃得多，老話說得好：家有萬擔糧，不養脖子長。而這個脖子長的就是指鵝，從這也凸顯了鵝是吃得特別多的。二來是鵝還很煩人。它有很強的領域性，甚至比土狗還厲害，叫聲難聽，而且還會用脖子擰人。在農村裡就流傳著“寧可被狗咬，不可被鵝擰”的說法，可見鵝是多麼的讓人害怕啊。第三個方面，沒什麼人吃鵝肉。因為鵝比較大，一般很少有人買啊。既然養鵝有這麼多不划算，自然養殖的就少了。

鵝吃得多就算了，關鍵是產蛋量還低的嚇人。一隻雞一年有六七個月都在下蛋，而鵝一年產蛋量卻在40顆左右。試想一下，鵝肉沒什麼人吃，鵝蛋的產量又如此的低，那養鵝幹什麼呢？就算是現在一顆蛋要六七塊錢，但是一年下蛋40個蛋，那也遠遠不及養殖成本。這麼幾個蛋，自家就吃的差不多了，還需要去集市賣嗎？何況還有一點，那就是有很多的人都會提前約好要買蛋的，所以還沒來得及去集市，在家裡就銷售一空了！

雞蛋一個人吃兩個沒有問題，而鵝蛋一個最少得有3兩，一個人吃不完，容易浪費，在一個就是鵝蛋比較粗糙口感不好。所以吃的少。外加價格比較貴10元一個，我們當地的價格，還有就是鵝的產蛋量少。而且養殖到鵝下蛋週期也比較長，還不如單取鵝肉，如果養殖戶養鵝純粹為了鵝蛋不化算，而鵝恰恰食量很大。在我們老家有句俗話家有萬擔不養扁嘴大漢，說的就是鵝跟鴨，應為鵝跟鴨的排洩量很大吃的多所以上規模的養殖很少。一般都是一家養個七八隻這樣。