北京街邊攤，油餅，包子，雞蛋灌餅，煎餅，大火燒加油餅，加肉，加腸，加雞蛋！餛飩，豆漿，豆腐腦，豆泡湯，粥！一般8塊錢左右！

座標重慶:

No1-重慶小面

No2-重慶酸辣粉

No3-重慶酸菜米線

No4-豆漿油條包子

大概在10到15元左右

一看吃的題目我就開心 我來介紹一下天津的美食早點 注意看啊 最後有天津好吃的早點鋪鋪的推薦

閒話少敘 進正題

一年之計在於春 一天之計在於晨

我是天津的 天津人好吃 早點呢 更是一天中第一場吃的戰鬥 堅決不能放過

天津的早點品種還是很多的 除了像燒餅➕一切 大餅➕一切 包子 小米粥這種普遍吃食以外 天津人最愛吃的是 煎餅果子 呦呦切克鬧 煎餅果子來一套 先說這煎餅果子 必須要綠豆麵的 磕倆雞蛋 攤成麵皮 撒上黑芝麻 那豆香 雞蛋香 一下子就出來了 再把脆脆的果子或者果蓖兒一放 抹上面醬 醬豆腐汁 辣椒油 蔥花 裹上一吃 酥酥脆脆 豆香裡摻著果子的香味 一套下去 齒口留香 足足的一套煎餅果子到中午都不餓 來一套嗎泥嘞

再有就是豆腐腦 豆腐腦基本是 早點中的霸主 吃什麼都和和豆腐腦配上 花菜 雞蛋 木耳 高湯打出的滷子 那叫一個鮮 再有就是豆腐 就說這豆腐也不一般 考究的是 軟 嫩 滑 再淋上麻醬 醬豆腐汁 韭菜花 辣椒油 花椒油 這一勺下去 豆腐和滷子一同進口 豆腐的柔軟 滷子的鹹鮮 絕對再想來一口 就著大餅➕果子 必須算是完美搭檔 最後喝碗漿子（豆漿） 這一天元氣滿滿

還有就是嘎巴菜 豆麵攤的嘎巴皮 切成菱形條 放涼 就光這嘎巴 幹吃都沒毛病 一把嘎巴放在高湯熬製的滷子裡 把嘎巴沾滿滷子 盛出 撒上香菜 淋上麻醬 醬豆腐汁 辣椒油 就著剛出鍋的芝麻燒餅 哎呦喂 你就吃七吧 幸福就這麼簡單

最後要到我的最愛了 雲吞 拆骨肉

先說雲吞 其實很講究 首先必須是豬大棒骨 雞架熬成的高湯 湯濃 味鮮 顏色泛白 再有就是雲吞 雲吞分大小餡 大陷就是正常的配置 小餡就一點肉 還有面片 顧名思義 就是木有肉 只煮皮兒 用高湯把雲吞煮熟 飛個雞蛋 出鍋 放紫菜 香菜 幹蝦皮 冬菜 鹽 胡椒粉 香油 香味馬上就出來了 高湯混著肉香 怎一個香字了得 別隻吃雲吞呀 有句吃貨經常說的話 吃雲吞不配拆骨肉就等於耍流氓 拆骨肉是從大棒骨上剔下來的肉 有肥有瘦 用高湯煮熟 撒上香菜 淋上醬油 香油 拆骨肉和雲吞是絕佳組合搭配 完美

給大家介紹下天津美食早點

大福來 真素誠 羅鍋老豆腐 殷記老麵茶 老城裡四姐嘎巴菜 至美齋 南樓煎餅 二嫂子煎餅

先給大家寫這麼多 這些地方是有朋友來天津 能在大眾上輕易找到的地方 其實天津人吃早點不見得去這些地方 家門口 樓群裡 藏著好多美食 大家有需要 可以問我

我們地處北方。我們這裡的經典早餐就是麻葉老豆腐，還有本地的打滷麵。

現在生活條件越來越好了，早餐也更豐富了，小米粥烙餅，丸子湯，混沌，包子，八寶粥，雞蛋灌餅。

還有我們當地最出名的養生早餐頭腦，尤其是清和元的頭腦。最適合冬季吃。吃頭腦配稍麥，冒合子，還有黃酒，韭花，不僅美味養生，還能吃出文化來。

以前我吃的時候是二十多一套。現在不知道多少錢了，估計不便宜。