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1 # 資料完善度低
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2 # 豆逗你來了
熬製中藥?
自然,是需要蓋蓋子的!
大夥兒沒看到,原來的藥罐子,基本都是有一個帶尖口嘴的罐身與一片圓圓的蓋子的麼?
當然,包括現在的主要是燉湯,也可以熬藥的陶罐等,也是有個冒氣的口與帶蓋子的。
再加上中藥材的特性,不能讓藥性過多地揮發;不可讓藥效過多的喪失,所以,煎熬中藥時,我們一般都會將揀回來的中藥材,切斷或者是切片處理,洗乾淨後,放入足量的水,放在煤火上,蓋好蓋子,小火慢熬,保持微沸,淡淡的藥香味從藥罐子的開口處散發出來,煙霧繚繞,嫋嫋升起。那聞起來的氣味,有的甚至是清香的,沁人心脾的,因為,基本都是大自然的味道啊。(當然,有些人可能會聞不習慣,這也是可以理解的,哈,畢竟,這也是治病救人的藥材味嘛!不習慣的人,也許會覺得怪怪的,哈。)
一般的中藥材,第一遍熬至一碗濃稠的藥水液,正所謂“濃縮的都是精華”嘛!
第二遍,再熬一碗比較稀薄一些的出來,不要浪費了寶貴的藥性,然後,取兩遍的藥水混合,勻著吃(喝)用,大多都是每天兩次,每次一碗。(剩下的藥渣子,倒掉,可以做花肥,養出光彩奪目的美麗鮮花來供大家欣賞。)
所以,如果你信賴中醫、中藥,身體有恙要請中醫用中藥治療,尋訪到了德高望重的好的中醫;望聞問切,辨證施治、對症下藥;開了絕妙的藥方子;揀了優質的中藥材;還需要耐心細緻地(蓋蓋)把藥煎熬好;嚴格按照療程、用量,最好是溫熱時服用,才能夠有望藥到病除、身康體健哦!
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3 # 行俠藏醫
對於煎中藥要不要蓋蓋子的問題,其實蓋蓋子和不蓋蓋子的區別是不大的。我就用我們中醫世家的經驗來告訴大家。我在網上看見很多帖子說中藥必須用土罐子之類的才有效果等等。可是我經見過無數使用不同容器熬製中藥的過程,喝了藥照樣效果不錯。並沒有因為陶製的活著砂鍋或者鐵鍋之類的原因造成治療效果的差異性。而現在的很多中藥銷售藥店也有中藥熬製的專門裝置熬製中藥。也沒有專門用砂鍋之類的照樣有效。所以蓋不蓋蓋子對於煎藥方法來說並不是最重要的。蓋上蓋子可能就容易溢位來,不蓋蓋子可能會進灰塵。主要還是要看環境。
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這個不好說,要看你中藥的成分了。比如:"魚醒草"其有效成分為"揮發油",加熱到60度,其有效成分就揮發掉了,沒啥效了。這種芳香性"揮發物質,蓋蓋子也關不注它。
製藥企業要獲得它,是透過"蒸留法"取得的,這個你可能不懂。
當然也有一些有毒副作用的"揮發性"物質,也可以在加熱中破壞,而不再有副作用。
所以具體蓋與不蓋,請問中醫師了。