插秧期：插秧時田面水層控制在1-3cm左右，即要有一層瓜皮水。這樣可以掌握株行距一致，插得淺、插得直，不漂秧、不缺穴，緩苗快。

分櫱期：為了保證水分與氧氣的供應，最好採用淺水與溼潤灌溉相結合。分櫱期間當稻田水層為 1-2cm時，分櫱處於最佳狀態，當水深達5cm時分櫱推遲，分櫱總數和有效分櫱數減少。

分櫱末期：水稻分櫱末期，在生產中應採取曬田處理。水稻生長正常的高產田要及時曬田，這類稻田一般土壤肥力高，通透性好。

幼穗分化期到抽穗期:是水稻一生中生理需水量最多的時期，也是耐旱性最弱的時期，此期如果缺水，幼穗發育受害或受阻，特別是花粉母細胞減數分裂期，對水分要求十分敏感，此期水分不足，會嚴重阻礙穎花分化，無花便不能有粒，對水稻產量有決定性的影響。此期田內水層管理應保持 3cm左右，灌好養胎水，防止乾旱受害。

抽穗開花期:也是水稻對水分反應較為敏感的時期，此期要求空氣溼度為70％-80％，因此要求田內保持一定的水層，若受旱則延長抽穗或抽穗不齊。空氣溼度過低，花粉和柱頭受旱失水，花器容易枯萎，不能進行正常授粉，形成秕粒，所以要求在抽穗開花期內，田內要保持 3-5cm 的淺水層。

結實期：抽穗後應採取乾乾溼溼、以溼為主。透過乾乾溼溼、以見幹見溼的調控管理，達到以水調肥、以氣養根、以根保葉、以葉保粒的目的，才能達到活稈成熟，籽粒飽滿。進入黃熟後，需水減少，一般不再灌溉。

稻子，直指水稻。水稻是稻屬穀類作物，原產於中國和印度，七千年前中國長江流域的先民們就曾種植水稻。 現於主產於中國南方，一年可種植1到3次。主要因地制宜。看氣候條件。

所謂的稻子咧嘴，就是稻田裡的水稻乾的快要張開嘴了，形象的比喻，擬人的手法。較為生動。稻子乾的看起來快要張開嘴，下意識就能想到，稻田早就乾旱了好久。稻田裡的泥也早就乾的出裂縫了，稻子看起來才會像張開嘴一樣。充分的可以說明，稻田裡已經沒有太多的水分可以供應給水稻苗了。

也就是說供應稻田的水源已經出現短缺了，在這樣的情況下，管理水分才是重中之重。那應該如何管理呢？下面我就和大家說說。

水分的管理，不外呼就是水源的管理，和稻田裡水的管理，做好這兩個管理，才能保證水稻的收成和變現。先說水源的管理，第一、應該勤修水利，治理好進水和排水工作，稻田的進水口應該開大，出水口收小。有利於水的蓄存。第二、預防稻田漏水，檢查好田埂，檢查一下，看看有沒有漏水處。應徹底排查。第三、清除稻田裡的雜草。以免分走了稻苗的水分。

最後，重新尋找新水源,合理呼叫。可以人工開溝引水，也可以用上抽水裝置。

綜上所述:稻田的水分管理也就是治理好稻田的水。

稻子咧嘴說明稻子己經過了抽穗期，到了揚花或上漿期了，這時候很關健不能有乾旱情況，要保持根部溼潤或很淺的一層水就好。水太深反而對產量有不好的影響。

水稻咧嘴應該是方言吧！估計是水稻揚花後的生長狀態，這一時間的水份管理比返青，分這櫱時間要複雜一點。怎麼說！用我們這邊的話說叫“跑馬水”，意思就是水份要快來快去，要讓水保持乾溼交替狀態。

水稻之所以叫水稻說明它的生長離開水，特別是進入揚花後的灌漿期，如果這一時缺少水份的話，出現大量的“空秕穀”，造成減產是必然的了。如果水田泥土龜裂嚴重缺水，甚至有可能失收。所以這一時期水份管理，保持水田泥土溼潤，對提高產量猶為重要。

但是水稻揚花後，嚴格來說是分櫱完成後的至成熟期。水田的水份都不宜過多，如果水田一直保持泥土處在水淹狀態，首先會水稻貪青，會比水份正常管理的稻田晚熟。還有由於貪青還會造減產。所以水份也不宜過多。

總的來說這一時間的田間水份管理要比較費工功，多了不行，太乾旱也不行，幸虧現在人工灌溉裝置比較多和方便。