點右上角“關注”更便捷瞭解醫學知識。

一、“鐵皮石斛”可以作為食材也可以作為一味藥材。確實具有很高的營養價值和藥物價值。二、鐵皮石斛含有石斛多糖、石斛鹼、總氨基酸、多種微量元素等成分。有一定解熱鎮痛作用，能促進胃液分泌、助消化，有抗疲勞、改善迴圈、增強免疫力等作用，同時對改善胰島素功能有一定作用。雖然“鐵皮石斛”有這麼多好處，但僅僅是食材和一味藥材。如果明確診斷了“糖尿病”，僅靠長期吃“鐵皮石斛”就控制血糖並減少糖尿病的併發症，那就有些固步自封了。2013年中國慢性病及其危險因素監測顯示，18歲及以上人群糖尿病患病率已達10.4%，近年來糖尿病患病率仍有上升趨勢。如“鐵皮石斛”有很明顯的降血糖作用，中國應普及多食用，從而降低中國糖尿病患病率。但事實並非如此。三、如處於糖尿病前期，即空腹血糖受損或糖耐量減低，我們可以多食用“鐵皮石斛”，畢竟是一種植物，無論是糖尿病或糖尿病前期都適宜食用，並有一定得降血糖作用，同時配合其他飲食控制並增強運動，對糖尿病前期病人控制血糖有益處，並減小進展為糖尿病的機率，長期服用也應無副作用。糖尿病及糖尿病前期治療是綜合性治療，需要飲食、藥物、運動、監測及教育綜合調整。只有這樣才能控制好血糖，延緩併發症的發生。

石斛的一些成分既可以增加胰島素分泌，又可以改善胰島素抵抗，因此石斛具有雙管齊下的降糖作用。

對於糖尿病合併症和併發症，石斛同樣具有雙重效應，一方面可以降低血糖，另一方面可以直接改善合併症和併發症的病理。比如糖尿病常合併高血壓、高血脂，石斛的成分有助於改善高血壓和高血脂的病理，從而調節血壓和血脂。對於糖尿病併發白內障，服用石斛的好處除了石斛本身的降糖作用，還可以抗白內障，石斛抗白內障的作用主要透過減少高血糖導致的多個病理產物對晶狀體的損害。

糖尿病患者有咽乾口渴、舌紅少津的症狀可以應用，如果沒有上述症狀，且大便溏稀，食慾不好，或雖有口渴但喜喝熱水，平時怕冷的人群，舌苔厚膩的人群則不適合服用。

石斛，是一味中藥，性味淡微鹹，寒，歸胃、腎、肺經。功效：益胃生津，滋陰清熱。主要用於陰傷津虧，口乾煩躁，食少乾嘔，病後虛熱，目暗不明。由此可見，當糖尿病患者體質偏寒或脾虛溼盛者是不能食用的，所以，一定要在醫生指導下用藥。

患了糖尿病的人經常會吃很多藥。關於糖尿病的治療，民間有很多偏方。鐵皮石斛就是這樣一種中草藥，它對於糖尿病的治療確實有一定的好處，那問題來了，長期服用這種藥物，是不是對於人體會有一定的危害？讓我們來了解一下鐵皮石斛。

鐵皮石斛的一些成分對於增加胰島素的分泌有一定的促進作用，同時可以改善胰島素的抵抗作用，對於兩方面都有一定的好處。所以一定程度上，鐵皮石斛對於治療糖尿病有一定的好處。同時，它對於糖尿病的一些併發症也有一定的治療效果。

雖然鐵皮石斛對於糖尿病的治療有一定的作用，但確實有一定的副作用。並且這種藥要根據不同人的體質來吃。這樣才能起到很好的治療效果，同時還要配以其他藥物的治療加上運動和合理的飲食安排。否則，只有鐵皮石斛一種藥物也沒什麼用處。

我們來說起一下鐵皮石 斛，它的作用最主要的是增水補液，適合比較缺水的病人。而體內不缺水的病人服用了過多的鐵皮石斛會增加身體的負擔，極有可能使身體情況惡化。糖尿病病人若是體質比較偏寒，或者脾虛溼熱就千萬不要吃鐵皮石斛。

所以使用鐵皮石斛來治療糖尿病一定要詢問醫生的意見，透過專業的診治來治療糖尿病，而不是毫無經驗的聽別人的經驗來治療。最重要的是尋找適合自己的辦法來降低血糖。

從事內分泌臨床工作15年，擅長糖尿病等內分泌科常見疾病的診斷。