小米粥，南瓜粥，紅薯粥，這些稀的流質食物最好，但是胃病這些可治不好，胃病古往今來都是三分治，七分養，從來沒有醫生有藥物治好誰的胃病的，你這個還是要先找到致病因，飲食不規律還是感染細菌，還是其他問題，找到問題來養好，透過營養素來輔助治療不失一個好的選擇。

那要看你的胃炎是哪一種陣型，有胃寒的，有胃熱的，有氣陰兩傷的。如果是屬寒性的，還有你自身體質比較寒少吃，儘量少吃。

關於胃炎患者可不可以喝白米粥，小克認為需要因人而異，就像南方人愛吃米，北方人愛吃麵一樣，有的胃病患者認為白米粥清淡容易消化可以養胃，但是有的患者喝一點白米粥就反酸，燒心很不舒服。

白米粥是生活中很常見的一種食物種類，多用於手術後患者的疾病康復和一些有胃部疾病患者的恢復。

雖然白米粥清淡容易消化，但是小克並不建議胃病的患者長期的以白米粥作為養胃利器，主要是因為:

1.白米粥營養單一，並不能有效的補充人體的所需營養物質，更無法補充一些維生素和微量元素，長期單一的食用會導致營養不良的發生。

2.有些胃病患者，食用白米粥反而會加重胃部的症狀，因為白米粥由大米構成，當大米和胃粘膜接觸時會對胃小凹產生一定的刺激，從而增加胃酸的分泌量，導致患者的反酸和燒心症狀加重。

以上兩個原因，就是小克不建議胃病患者長期單一食用白米粥的主要原因。

除此之外，如果確實是要想食用白米粥，可以在粥中新增一些蔬菜，水果等，比如山藥，南瓜，大棗，香蕉，碎肉，猴頭菇等食物來增加粥的營養，促進胃部的消化和吸收，有利於胃部疾病的恢復。

胃炎是最常見的慢性胃病，雖然它不是大病，但是卻會影響患者的正常生活和工作，反覆發作給患者造成困擾。胃部是人體最大的消化吸收器官，我們每天攝入的食物都要經過胃部消化，因此胃部健康至關重要。

一直以來，我們強調的是，胃病靠的是“三分治七分養”，也就是說胃病患者日常的飲食和生活調理至關重要。尤其是我們的日常飲食，健康的飲食習慣是保護胃部健康，防止胃粘膜受損的關鍵。因此，胃病患者必須要管理好自己日常的飲食。

1、胃炎可以喝白米粥：白米粥就是大米熬製成的稀粥，屬於健康的食物之一。大米富含多種營養元素、B族維生素等，可以補充人體所需，還有助補中益氣、健脾養胃，有利於胃炎的調理。而且，粥類食物一直被認為是胃病患者的健康選擇之一，該類食物不僅易於消化，溫軟素鮮，還可幫助暖胃護胃，保護胃黏膜，是胃病患者的不二選擇。

至於有人擔心的大米屬於涼性食物，其實也要分人群而定。確實，如果是胃寒患者，經常有胃痛發生，建議少吃大米，但是白米粥其實經過熬製後，是可以喝一些的，但是一定要注意控制食用量，不可過量喝。

2、胃炎患者的飲食注意事項：對於胃炎患者而言，粥類食物是健康飲食之一，除此之外，患者還需注意以下飲食原則。

軟而緩，食物以溫軟、易消化為宜，烹飪要蒸煮熟透，少吃生冷、過硬、過燙、過酸、辛辣刺激性食物等食物，以免刺激胃黏膜，加重胃腸負擔；鮮而淡，食物要新鮮，烹飪要清淡，不吃油膩、重口味食物；溫而潔，食物要溫暖，拒絕冷食、冷飲、過燙的食物，注意飲食衛生；少而精，少量多餐，七八分飽為宜，切忌暴飲暴食。

總之，基本的飲食原則應該是一日三餐、定時定量、少量多餐，早吃好中午吃飽，晚餐吃少，吃飯時注意細嚼慢嚥、七八分飽為宜，切忌暴飲暴食、飲食過飽。其次，飲食要注意以清淡、易消化為宜，少食動物性食物、油炸食物等高脂肪食物，少食生冷、過硬、過燙、過酸、辛辣刺激性食物等，適當食用新鮮的蔬菜、水果。平時多吃一些有助養胃的食物，如粥類、麵條、麵食等，以及山藥、南瓜、紅薯、捲心菜等。