說到黃秋葵都認為是個補腎的東西，那事實怎樣呢？

黃秋葵是一種藥食兩用的蔬菜，自身具有寒熱兩種屬性，黃秋葵果莢是清熱利溼的，而秋葵子和其中的黏性物質有填精補髓的作用，很適合患有前列腺的且辯證為有腎虛症狀的患者，而且一般情況下來說，黃秋葵吃多了還不上火。效果作用於全身，如抗疲勞，而且是逐步發揮，所以效果更加溫和和持久。

但是黃秋葵有這些情況是不可以食用的：

1.食材變黑（購買回來不注意有擦傷，再一放，擦傷處就會變黑）。

2.購買回來超過十天，或者買回來用碎冰塊保鮮出現水傷斑，注意黃秋葵要在室溫7~9攝氏度下存放。

3.胃腸虛寒、功能不佳、經常腹瀉的人不可多食。

我們多數人吃黃秋葵一是因為好吃，而是因為有很多的保健功效，比如抗衰和補腎。但是如果是補腎的話還是要對照自身症狀。抗衰也是一樣的。

老中醫特地整理出腎陰虛的症狀以及相對應的中成藥，希望大家可以受益！

【主要成分】女貞子、墨旱蓮。

【功效用途】滋陰,補肝腎,止血。用於肝腎陰虛,頭暈目眩,耳鳴,口苦咽乾,鼻燥易出血,失眠多夢,遺精,腰膝痠軟等

【劑型規格】蜜丸,每6丸約重1克。

【用量用法】每次9克,每日2次,淡鹽湯或溫黃酒或溫開水送服。

【禁忌】寒瀉者忌服。

【主要成分】熟地黃、山藥、山萸肉、茯苓、丹皮、澤瀉

【功效用途】滋補肝腎。用於肝腎陰虛引起的腰痠膝軟,眩暈耳鳴,失眠夢遺,消渴口乾,潮熱盜汗,五心煩熱。

【劑型規格】蜜丸,每丸重9克(含藥量約4.5克)

【用量用法】每次1丸,每日2次,溫開水或淡鹽湯送服

【禁忌】感冒及實熱者忌服。

【主要成分】熟地黃、山萸肉、牡丹皮、山藥、茯苓、澤瀉拘杞子、菊花、當歸、白蒺藜、石決明、白芍。

【功效用途】滋腎,養肝,明目。用於肝腎陰虛,目澀羞明,視物模糊,迎風流淚。現代常用於中心性視網膜炎,視神經炎,玻璃體混濁等見肝腎陰虛證候者。

【劑型規格】大蜜丸,每丸重9克:另有小蜜丸、水蜜丸

【用量用法】大蜜丸,每次1丸。小蜜丸、水蜜丸每次6~9克。每日2次,溫開水送服。

【主要成分】枸杞子、菊花、熟地黃、山茱萸、牡丹皮、山藥、茯苓、澤瀉。

【功效用途】滋養肝腎。用於肝腎陰虛的頭暈目眩,視物模糊,耳鳴耳聾。

【劑型規格】大蜜丸,每丸重9克。另有水蜜丸、小蜜丸

【用量用法】大蜜丸,每次1丸。水蜜丸、小蜜丸每次6~9克。均每日2次,溫開水送服。

【主要成分】首烏、地黃、牛膝、桑椹清膏、女貞子、墨旱蓮清膏、桑葉、黑芝麻、菟絲子、金櫻子清膏、補骨脂、稀薟草、金銀花。

【功效用途】補肝腎,強筋骨,烏鬚髮。用於肝腎兩虛,頭暈目花,耳鳴,腰痠肢麻,頭髮早白。現代還用於高血脂。

【劑型規格】水蜜丸,每袋重12克。

【用量用法】每次6克,每日2次,溫開水送服。

【主要成分】何首烏、懷牛膝、當歸、茯苓、菟絲子、補骨脂、枸杞子。

【功效用途】滋補肝腎,調理榮衛。用於精血不足,腎虛無力,消渴遺精,鬚髮早白,牙齒動搖,筋骨無力,倦怠少食

【劑型規格】蜜丸,每丸重9克。

【用量用法】每次1丸,每日2次,溫黃酒或淡鹽水、溫開水送服。

主要成分】桑椹、冰糖。

【功效用途】養血潤燥,止咳生津。用於血虛生風,血痺風痺,老年腸枯便祕,夜寐不安,腰腿痠軟,以及肝腎虧損而鬚髮早白者。

【劑型規格】膏滋劑,每瓶60克、120克、240克。

【用量用法】每次9~15克,每日2次,開水沖服。

【主要成分】熟地黃、枸杞子、鹿角膠、龜版膠、菟絲子、山茱萸、山藥、懷牛膝。

【功效用途】補腎滋陰,填精益髓。用於腎陰不足所致的腰痠腿軟,神疲口燥,盜汗遺精,虛熱時作,耳鳴眼花。

【劑型規格】大蜜丸,每丸重9克。小蜜丸,每袋18克或250克等

【用量用法】大蜜丸,每次1丸。小蜜丸,每次9克。均為每日2次

今天為大家介紹的美食是秋葵，秋葵也是最近幾年才出現在廣大吃貨的菜譜中，以前不知道為什麼很少見，養生作用非常好，但是不要太老，嫩嫩的比較好，可以經常吃哦～

1、什麼人千萬不能吃秋葵？

2、秋葵應該怎麼吃？

3、秋葵千萬不能和什麼一起吃？

4、秋葵適合什麼樣的人吃？

為大家介紹，僅供參考。

秋葵的作用：

秋葵嫩果中含有一種黏性液質及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白質、草酸鈣等，經常食用幫助消化、增強體力、保護肝臟、健胃整腸。秋葵含有特殊的具有藥效的成分，能強腎補虛，對男性器質性疾病有輔助治療作用，是一種適宜的營養保健蔬菜，享有“植物偉哥”之美譽。

秋葵應該怎麼吃？

菜譜名稱：白灼秋葵

菜譜食材準備及烹飪技巧：

美食製作步驟：

什麼人千萬不能吃秋葵？

但是秋葵屬於性味偏於寒涼的蔬菜，胃腸虛寒、功能不佳、經常腹瀉的人不可多食。

秋葵千萬不能和什麼一起吃？

不宜與寒涼性水果主食、肉、蔬菜一起食用如蘋果、梨等寒性水果柿子、柿餅、柚子西瓜等一起吃。 在主食上選擇一些熱性食物較好，與 熱性主食一起食用，以免引起脾胃虛寒。寒性主食薏苡仁、綠豆等。寒性肉類容易導致脾胃虛寒，引起腹瀉等不適反應，如魚、鮑魚、螃蟹、海螃蟹、蛤蜊、牡蠣肉田螺、螺螄、蚌肉等、寒涼性蔬菜涼性蔬菜如西紅柿、旱芹、水芹菜、茄子、油菜冬瓜、地瓜、絲瓜、黃瓜、海芹菜、蘑菇、金針菇草菇、苦瓜、荸薺等一起食用。

秋葵適合什麼樣的人吃？

適合胃炎、癌症、胃潰瘍、貧血、消化不良食用，特別是青壯年、運動員、護膚女士、男士更應該多吃。秋葵的功效和禁忌：

由於黃秋葵富含有鋅和硒等微量元素，能增強人體防癌抗癌。加上含有豐富的維生素C和可溶性纖維，不僅對面板具有保健作用，且能使面板美白、細嫩，一般人群均可食用。

秋葵雖然是很好的美食，其實不搭的食物有很多，所以在菜譜中食用還是建議白灼秋葵的好，簡單方便養生美味。

秋葵含有蛋白質、脂肪、碳水化合物及豐富的維他命A和B群、鈣、磷、鐵等，以及含有鋅和硒等微量元素，對增強人體免疫力有一定幫助。主要有利咽、通淋、下乳、調經等功效。還可治療咽喉腫痛、小便淋澀、預防糖尿病、保護胃黏膜。

　　這裡說一下秋葵粘粘的那種粘性物質，可以促進腸胃蠕動，有益於消化，秋葵中的果膠、牛乳聚糖還有治療胃炎、胃潰瘍的功效。

秋葵不能和什麼一起吃，秋葵和什麼相剋：

　　秋葵不能和甲魚同食：同食會中毒。

　　秋葵性寒涼，脾胃虛弱不宜多食

　　胃腸虛寒、功能不佳、經常腹瀉的人不可多食

秋葵的主要功效：

　　1、保護腸胃

　　2、保護肝臟

　　3、防腸癌

　　4、降血糖

　　5、補鈣

　　6、減肥

　　7、補腎

　　8、抗疲勞

　　9、抗衰老

　　10、美容養顏

秋葵是現在大家常吃的一種蔬菜，而且也是現在備受養生人士關注的一種。因為秋葵有很高的營養價值，秋葵的味道鮮嫩滑潤，口感獨特，有著獨有的香氣，秋葵雖好，但是也會有與之不適合同食的食物，下面我們就來一一瞭解一下。

1、秋葵不宜與寒性食物一起吃，秋葵本身是一種寒性食物，食用過多或者脾胃虛寒的人食用了就容易引起胃腸反應，導致身體不適，所以秋葵最好不要和寒性食物一起食用，並且也不能食用過多。

秋葵在餐桌上多作為蔬菜食用，由於秋葵大寒，所以在主食上選擇一些熱性食物較好，秋葵與熱性主食一起食用，可適當調節秋葵的寒性，以免引起脾胃虛寒。寒性主食包括：小米、小麥、大麥、蕎麥、薏苡仁、綠豆，避開這些即可。

2，因為秋葵性寒，屬於寒性食物，這一特點，故在秋葵不宜與其他寒、涼性肉類食物一直烹飪或一起進食，容易導致脾胃虛寒，引起腹瀉等不適反應。涼性肉食有：水牛肉、鴨肉、兔肉、馬奶、蛙肉、魚、鮑魚。寒性肉食有：鴨蛋、馬肉、螃蟹、海螃蟹、蛤蜊、牡蠣肉、蝸牛、蚯蚓、田螺、螺螄、蚌肉、蜆肉、烏魚、章魚。這些都屬於涼性，寒性的肉類，秋葵要和這些肉類避開同食。

3，還有一些寒涼性的蔬菜，也應該注意避免錯開食用。涼性蔬菜包含：西紅柿、旱芹、水芹菜、茄子、油菜、苤藍、茭白、莧菜、馬蘭頭、菊花腦、菠菜、黃花菜、萵筍、花菜、枸杞頭、蘆蒿、豆腐（豆腐皮、豆腐乾、豆腐乳）、麵筋、藕、冬瓜、地瓜、絲瓜、黃瓜、裙帶菜、蘑菇、金針菇。寒性蔬菜包含：馬齒莧、空心菜、西洋菜、蓴菜、髮菜、竹筍、菜瓜、海帶、紫菜、海藻、草菇、苦瓜、荸薺。以上羅列的這些寒涼性的蔬菜，吃秋葵的時候最好要錯開時間食用。

4，說完了主食，蔬菜，肉類，下面說一下水果。在食用秋葵後胃多處於虛寒狀態，這時不宜食用寒、涼性的水果，容易導致消化不良和腹瀉。具有涼性的水果：蘋果、梨、蘆柑、橙子、草莓、芒果、枇杷、羅漢果、菱、蓮子芯、百合。具有寒性的水果：柿子、柿餅、柚子、香蕉、桑葚、洋桃、無花果、獼猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜（香瓜）。

綜上所述，因為秋葵的寒涼本性，所以在食用上面，一定要避開其他一些也具有寒涼本性的食物，錯開食用時間，不同時大量同食即可。

對於秋葵來說 ，喜歡的人非常喜歡，討厭的人呢又非常討厭。前幾年炒的紅紅火火的秋葵強腎這兩年也漸漸消停了些，不過其營養價值還是值得肯定的。

秋葵營養豐富，因此一般人群均可食用。

由於秋葵具有宜胃、助消化、補血等功能，因此特別適合胃炎、癌症、胃潰瘍、貧血、消化不良患者食用.

秋葵能去疲勞、抗衰老、補腎填精，美白肌膚，因此特別適合青壯年、運動員、護膚女士、男士食用。

但秋葵是一種寒性食物，過量食用或者與其他寒、涼性食物搭配食用，容易引起脾胃虛寒，導致出現腹瀉等不適反應，而與熱性食物搭配，可適當調節秋葵的寒性。因此秋葵最好不要和寒、涼性食物一起搭配食用。

1．食用秋葵時要適量。這是因為秋葵性寒，一次性食用過量容易導致脾胃虛寒，從而會影響胃腸的消化功能，如果這時候再吃了大量的高蛋白食物，就會造成腹瀉、腹脹。

2．秋葵含鉀量高，因此腎病患者只可少量食用，而且食用時最好將秋葵燙過後再食用。

3．秋葵忌用銅、鐵器皿烹飪或盛裝，否則會很容易變色，雖然食用變色了的秋葵對人體並沒有什麼傷害，但是秋葵的味道與外觀都會受到影響。

4．烹飪時，不要洗去秋葵的粘液。其實秋葵的粘液正是其營養精華所在，而有些人為了菜餚的美觀，會事先將粘液洗去再炒，這樣做反而會造成大量營養流失。

5．烹製秋葵時一定不要加水炒，只需用大火爆炒直至變色即可，而且寧可炒生一點也比炒軟了好。這是因為秋葵可直接生吃，所以不必擔心。而且經長時間炒制後，營養反而會大量流失。

這是因為變質的秋葵會產生一些胺類有毒物質，食用會損傷身體，如果吃多了就會有中毒反應，症狀主要為噁心、嘔吐等。有些人並不清楚這一點，在吃了有點變質的秋葵之後出現不適，誤以為自己吃了什麼與秋葵“相剋”的食物才導致的，結果就讓別的食物“背了鍋”。

如果挑選到很嫩爽口的秋葵，尤其是有機的，可以清水洗淨後直接蘸食醬汁吃。如果不喜歡生吃，那就可以焯水蘸食，能夠減少營養物質的流失。還有一個比較搭配得吃法就是秋葵炒雞蛋，粘液加進去會更有味道，而且搭配價值也會更高一些！

秋葵又名羊角豆，是高檔的營養保健菜，目前暫時沒有發現忌什麼。

秋葵最好和肉類或者蛋類一起食用，涼拌也不錯。

需要主意的是炒秋葵不能加水炒，大火爆炒至變色即可，生吃也可以，炒久了營養就流失掉了。

秋葵還有很多作用，比如補腎，補鈣，降血脂減肥，延緩衰老，預防糖尿病，不失為人間佳品，適合各種人群食用。

但是在作者眼裡秋葵也只是一種簡簡單單的蔬菜。既然是蔬菜，那麼多吃就對了，又何必去在乎他這樣那樣的保健功效呢？今天說吃這個疏菜對這個好，明天說吃那個蔬菜對那個好，到頭來都不知道該信誰的。

最後我想說的是，作為一種蔬菜，我們不需要太多的去追求它的功效，它的作用，喜歡吃就多吃，不喜歡吃就不吃，我相信秋葵所謂的那些作用，那些功效在其它蔬菜上也同樣能夠找到。總之食物搭配的多樣化才是保證健康的基礎，並不是單吃一種食物，一種蔬菜就能夠保證營養均衡，起到養生保健的作用的。

很多醫藥學知識，請關注作者。

秋葵大寒。最好不要與一切寒涼的食物一起食用。本性寒，如果再與寒涼食物一起食用，容易導致脾胃虛寒引起腹瀉。應該選擇熱性的食物。寒涼的主食有綠豆，薏仁米，小米，小麥，大麥，蕎麥等。寒性的肉類有水牛肉，鴨肉，兔肉與貝類等海鮮。寒性的蔬菜有馬齒莧，空心菜，木耳菜，蓴菜，髮菜，竹筍，藻類等。寒性的水果有柿子，柿餅，桑葚，柚子，香蕉，楊桃，西瓜等。在烹製秋葵的時候不能切的太碎。那樣營養流失的會很厲害。盛裝的器皿忌銅，鐵。會導致菜品變色，影響美觀和味道。