蝦青素(ASTAxanthin，縮寫ASTA，音譯“艾詩特”）是迄今為止人類發現的最強“抗氧素”(分子式：C40H52O4），所謂抗氧素就是英文的"anti-Oxidant"中文譯為較晦澀的“抗氧化劑”這個詞.簡單說“抗生素”是“抗病原微生物”的元素，“抗氧素”就是“抗氧化”的元素。由於ASTAxanthin這種物質最初是從青色的蝦殼分離出來的，加熱遊離後可變為紅色，因此就被意譯成了“蝦青素”縮寫ASTA，音譯“艾詩特”,類似於青黴素又叫盤尼西林。蝦青素是迄今為止發現的一種作用最強的抗氧素，同時也是一種良好的消炎劑。

蝦青素是自然界最強的抗氧化劑，其清除自由基的能力是天然維生素e的千倍之多！蝦青素的五大功效：

1、保護眼睛和大腦健康

研究發現，蝦青素能有效防止視網膜氧化。對人體神經系統，尤其對大腦更有很好的保護作用。

2、消除關節腫痛或不適感

人體自由基積累過多會容易氧化和損傷，並誘發關節腫痛無力或有響聲。蝦青素的抗氧化功能可有效抑制自由基，減少關節損害。

3、緩解運動疲勞

人在運動的時候，肌肉也會釋放自由基，如果不及時補充抗氧化劑，就會導致肌肉痠痛或損傷。蝦青素不但能增強肌肉力量和耐受力，還能迅速緩解運動疲勞。尤其是對劇烈運動後產生的肌肉痠痛有很好的緩解作用。

4、抗三高、預防心血管疾病

經常服用蝦青素能降低膽固醇和甘油三酯水平，對肥胖引起的三高症和心血管疾病很有療效。

5、抗衰老、防輻射

紫外線輻射是面板老化的重要因素之一。研究發現，蝦青素能保護人體細胞膜和線粒體免受氧化損傷，組織面板光老化。經常服用蝦青素能延緩肌膚衰老，使面板更好更細膩。

蝦青素是一種有效的天然抗氧化劑。像其他類胡蘿蔔素一樣，它是一種脂溶性和水溶性色素，存在於蝦、蟹、鮭魚和藻類等海洋生物中。它有很強的抗氧化能力，比維生素E高550倍，比β-胡蘿蔔素高10倍。因此，它主要具有抗氧化功能和保健功能。

關於蝦青素的健康功能:

1.糖尿病及其併發症的預防。 它是唯一能有效預防糖尿病腎病的物質。每天攝入12毫克蝦青素，八週後可顯著降低尿蛋白70%。

2.有效減少血壓和血脂，預防動脈粥樣硬化和心血管疾病。 它增加HDL-C，減少動脈粥樣硬化的形成，增加穩定性，減少破裂和改善血流。連續兩週每天服用12毫克可以防止低密度脂蛋白氧化。

3.保護肝臟和減少酶。 它能降低血清麴黴菌轉氨酶、丙氨酸轉氨酶活性，降低肝組織丙二醛含量，減少肝細胞和脂肪堆積，改善乙醇對肝臟的損傷。

4.提高精子質量和妊娠率。 每天服用6毫克蝦青素可以降低機體的活性氧，減少睪丸滋養細胞的分泌，提高精子的質量、數量和受精能力。

5.緩解運動疲勞。 它能清除體內乳酸的積累，增加肌肉力量和肌肉耐力，迅速恢復疲勞，減輕劇烈運動引起的肌肉疼痛。

6.前列腺和關節氧化損傷的預防。 每日12毫克蝦青素可有效抑制炎症(如前列腺炎)，減少關節氧化損傷，被認為是危害最小的激素。

7.為帕金森綜合症和腕管綜合徵、風溼病、類風溼性關節炎、關節疾病、失眠、記憶力喪失、便秘等疾病有顯著改善調節和預防作用。

抗氧化功能

它的抗氧化功能是維生素E的500倍蝦青素保護面板和眼睛，防止輻射、心血管老化、老年痴呆症和癌症。人體的老化主要是由於自由基的氧化。紅色發現提取特殊的分子結構，可以透過人體細胞的外壁，直接清除細胞中的氧自由基，增強細胞再生能力，平衡和維持身體功能，減少衰老細胞的積累，透過內外保護健康細胞和脫氧核糖核酸。

說出來可能有很多人不相信，但是這的確就是發生在我身邊的實事。

我有個親戚患有很嚴重的尿毒症，手術、吃藥作用都不是很大，每天都還是非常痛苦的，後來聽說這個蝦青素可能有用，就買了龍布瑞蝦青素（只是他服用的劑量比較大，每天十多粒）。服用了大概3個多月作用，在服用期間感覺都是越來越好，後來再去醫院檢查，身體的各方面指標都恢復得相當的好，就連主治醫生都很吃驚的。

現在每天都還在服用，只是量沒有原來那麼多，每次就2~3粒，現在精神狀態和身體素質都是非常不錯的

我覺得這個蝦青素真的是非常好的東西，現在我的父母都在吃這個龍布瑞蝦青素，雖然價格相對於貴一些，但是為了父母的健康和提前保健，還是值得的