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  • 1 # 若一剪輯

    一、行業分析

    兩者都是做飲品加盟,主營產品有熱飲和冷飲,還有各類果茶、咖啡奶茶等。

    二、產品比較

    1、研發部門:兩者都有自己的獨立研發部門。

    2、研發速度:蜜雪冰城最近半年出1款新品;蜜可蘭淇最近兩個月出6款新品。

    3、產品種類:兩者產品種類繁多,有各類奶茶、果茶、冰淇淋等,可以說不相上下。

    4、產品口感:個人的口味各不相同,所以口感上也會有差異,蜜可蘭淇和蜜雪冰城的產品口感各有千秋。但筆者感覺蜜可蘭淇的冰激凌還有果茶還是挺不錯的,特別推薦果茶。

    三、收費標準

    1、加盟費:蜜可蘭淇 1~2萬 蜜雪冰城:1.5~3萬

    2、保證金:蜜可蘭淇1萬 蜜雪冰城:2萬

    3、管理費:蜜可蘭淇2000 蜜雪冰城:4000左右

    4、裝置費:蜜可蘭淇4萬左右 蜜雪冰城:6萬左右

    5、首批物料:蜜可蘭淇:3萬起 蜜雪冰城:5萬起

    6、裝修費:蜜可蘭淇:店家自裝,一般按照公司統一形象,以30平方的門店為例裝修基本在2萬以內

    蜜雪冰城:公司強制統一裝修2500/平米,以30平方為例公司收取7.5萬裝修費

    開一個店鋪花費總金額:蜜可蘭淇12萬左右;蜜雪冰城 24萬左右

    四、品牌歷史以及發展規模

    蜜可蘭淇:2013年~2016年直營,2016年開始招商加盟,一年時間內全國100多家加盟店。

    蜜雪冰城:1997年~2000年直營,2000年開始招商加盟,二十年時間內全國1000多家加盟店。

    五、高管團隊

    1、蜜可蘭淇:30歲左右的高管居多,高學歷,擁有現代先進的管理方法。

    2、蜜雪冰城:50歲左右的高管居多,管理趨於保守。

    六、門店扶持

    1、開業活動

    蜜可蘭淇:開業送原材料、總部派人協助開業活動。

    蜜雪冰城:開業只有人員協助做活動。

    2、培訓管理

    蜜可蘭淇:開業之前總部統一培訓,每週有全國統一網路培訓。

    蜜雪冰城:開業之前總部統一培訓,沒有網路培訓。

    3、會員管理

    蜜雪冰城:沿用傳統的會員管理方法,加盟商自己解決會員卡、優惠券等。

    4、門店巡視

    蜜可蘭淇:每月1~2次的門店巡視,罰款較少,罰款金額50~2000元

    蜜雪冰城:每月1~3次發門店巡視,罰款較多,罰款金額3000~10000元

    總結:

    蜜雪冰城品牌時間較長,屬於傳統的飲品加盟品牌,費用較高,加盟商很少能在短時間內回本,管理理念跟不上時代步伐,不建議現在加盟。

    蜜可蘭淇是新生代飲品品牌,正處於高速發展階段,費用較低,回本週期短,管理理念先進,建議選擇蜜可蘭淇比較好一些。

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